Les Vins - 561 références en vente en ligne

Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous présenter une large gamme de 561 vins. Sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il prête une attention particulière à la sélection des vins pour vous présenter le meilleur rapport qualité / prix.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18 ans).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Page 1 / 32
Trier par
Références par page :
Château LES VIEUX MOULINS LES BOISSELARDS  2019
AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX

La propriété compte 20Ha de vignes, uniquement rouge en AOC Blaye côtes de Bordeaux. L'encépagement est de 80 % de Merlot, 13 % de Cabernet-Sauvignon et 7 % de Cabernet-Franc. Des terroirs importants, partant de sols silico-argileux puis des argilo-calcaires en passant par des graves.
L'intégralité du vignoble est cultivée en agriculture biologique certifiée par ECOCERT

Cette cuvée les boisselards est composée de 100 % Cabernet Franc
En stock
(60)
23,70 €

Château MOULIN RICHE 2016 SAINT JULIEN  MAGNUM

Cépages: 63% Cabernet Sauvignon,26% Merlot,11% Petit Verdot.

Situé au nord-ouest de l’appellation de Saint Julien, le Château Moulin Riche se compose de 20 hectares de vignes . De ces terroirs naissent des vins d’une pure gourmandise, qui ne reflètent pas moins le style élégant et structuré de l’appellation.

Ce château  a d’abord été le second vin du Château Léoville Poyferré avant d'être indépendant en 2009 et se revendiquer en tant que Grand Vin à part entière.

En stock
(3)
99,50 €

Château MOULIN RICHE 2016 SAINT JULIEN 

Cépages: 63% Cabernet Sauvignon,26% Merlot,11% Petit Verdot.

Situé au nord-ouest de l’appellation de Saint Julien, le Château Moulin Riche se compose de 20 hectares de vignes . De ces terroirs naissent des vins d’une pure gourmandise, qui ne reflètent pas moins le style élégant et structuré de l’appellation.

Ce château  a d’abord été le second vin du Château Léoville Poyferré avant d'être indépendant en 2009 et se revendiquer en tant que Grand Vin à part entière.

En stock
(22)
48,90 €

Château LE CROCK SAINT ESTEPHE  2016 Magnum
CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL


Négociant en vins à Lille depuis 1804, la famille Cuvelier, met un pied dans le vignoble bordelais en acquérant le Château Le Crock en 1903. Elle achète par la suite les Châteaux Léoville Poyferré (2nd Grand Cru Classé) et Moulin Riche à Saint-Julien en 1920.

En 1947 Max Cuvelier s’installe à Bordeaux et crée une seconde maison de négoce : H. Cuvelier & Fils. Son fils ainé, Didier assure la gestion au quotidien des propriétés familiales dès 1979. Pendant 40 ans, il préside aux destinées des domaines, apportant les mêmes soins et la même recherche de précision dans l’élaboration des vins à Saint-Julien comme à Saint-Estèphe.

En 2018, Sara Lecompte Cuvelier (cousine de Didier) reprend le flambeau, menant le Château Le Crock sur le chemin de l’excellence.

Le Château Le Crock compte 32 hectares de vignes sur un terroir d’exception composé de graves, de sable en surface et d’argile en sous-sol.

Cépages: 53% cabernet sauvignon , 33%  merlot , 9% cabernet franc et 5% petit verdot. 

En stock
(6)
85,00 €

Château D'YQUEM 2018

Cru Classé Sauternes
Cépages 80% Sémillon 20% Sauvignon Blanc

Détails Domaine
C'est en 1596 que Jacques Sauvage, un notable, se voit octroyer les droits de tenure simple d'Yquem. La famille Sauvage entreprend la construction du château et commence la sélection de parcelles du vignoble. En 1711 la famille est alors anoblie sous le règne de Louis XIV et devient l'heureuse propriétaire de plein droit du château d'Yquem. Quelques années plus tard l'héritière de la famille Sauvage, Francoise Joséphine épouse le comte Louis Amédée de Lur Saluces qui malheureusement décédera d'une chute de cheval 3 ans plus tard en 1788. Francoise Joséphine endosse alors la responsabilité de tout le domaine. D'une main de maître c'est elle qui élabore la création des chais et qui transforme le domaine en véritable entreprise viticole. Son travail est récompensé en 1855 par l'élévation du domaine au rang de premier cru supérieur. Depuis le domaine est toujours entre les mains des descendants de la famille Lur Saluces et après quelques années difficiles dans les années 70, Alexandre Lur Saluces, appuyé par le groupe LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), perpétue admirablement le nom d'Yquem et préserve un patrimoine de plus de quatre siècles.
Propriétaire
Bernard Arnault - Groupe LVMH et administrateur le comte Alexandre de Lur Saluces
Vinification
Vendanges manuelles des baies atteintes de Botrytis-Cinerea (pourriture noble) de richesse minimale 20° alcool potentiel. La vendange est effectuée grain par grain par "tries" successives (en moyenne, 6 tries étalées sur 6 semaines). Fermentation et vieillissement en barriques neuves de chêne. Pas de chaptalisation. Elevage durant 3,5 ans avant la mise en bouteille.
Terroir
Graves, sables, argiles, calcaire perméable
Superficie
103 hectares en production.
Capacité de production
Entre 60 000 à 120 000 bouteilles par millésime. En moyenne (sur 20 ans), 8 hectolitres par hectare (soit un verre par pied de vigne).
Commentaires
Admiré dans le monde entier depuis le XVIIIe siècle, le château d'Yquem reste le plus grand des grands liquoreux de Bordeaux. Son raffinement, l'exquise perfection de son équilibre et sa puissance n'ont pas d'équivalent. L'excellence de ce premier cru classé est sans doute due aux sélections draconniennes pratiquées et à un élevage unique

 

En stock
(3)
450,00 €
LE C DES CARMES DE HAUT-BRION 2019 PESSAC LEOGNAN

Originaire des terres de Martillac, le C des Carmes Haut-Brion est un joli vin présenté par le Domaine.
Ce vin est issu d'un assemblage de merlot complété par le cabernet sauvignon.
Le C DES CARMES DE HAUT BRION nous propose une bouche élégante et éclatante de fruit, de jolis tanins présents mais soyeux.
Une belle bouteille pour les amateurs de Pessac Léognan.
En stock
(60)
31,50 €
CHATEAU DU PETIT PUCH 2016 GRAVES DE VAYRES


En 2000, sous les conseils d'un œnologue de réputation internationale, les chais du château du Petit Puch ont été entièrement reconstruits en vue d'une recherche de qualité optimale.

Le raisin sec est défini par parcelle à la meilleure maturité possible, en évitant la sur-maturation préjudiciable à la finesse des arômes.

Il est chargé dans les cuves en respectant la topographie de ces parcelles afin de permettre une bonne traçabilité, gage d'une qualité pérenne.

Les fermentations

Les cuves de fermentation sont en inox, de petite capacité et thermo-régulées. La fermentation alcoolique est faite en cuve ouverte, sous contrôle de température, avec pigeage matin et soir. Le pigeage est un mélange manuel du marc et du moût qui permet l'extraction la plus douce des tanins, du fruit et des arômes du raisin.

Après la fermentation alcoolique le vin est soutiré et le marc pressé. Le château du Petit Puch utilise un petit pressoir vertical à cage qui en limitant l'astringence et le goût herbacé donne des vins de presse de grande qualité. Ils serviront par la suite à l'assemblage des cuvées finales.
Lors de la fermentation alcoolique qui est la transformation du sucre naturel en alcool, il fallait empêcher la température de monter trop haut afin de ne pas détruire les levures naturelles de fermentation.

A l'inverse, la seconde fermentation, la malo-lactique qui constitue une désacidification biologique naturelle du vin doit être conduite sous un minimum de température. Elle est conduite en cuves et confère au vin naissant son moelleux et son charnu.

L'élevage

Après un ou plusieurs soutirages pour éliminer les lies, le vin est entonné c'est à dire mis en barriques au cours de l'hiver. Il séjourne douze mois en fûts de chêne renouvelés par tiers pour être enfin assemblé et préparé pour la mise en bouteille.

Les chais du château du Petit Puch, logés dans des bâtiments des XIV° et XV° siècle incorporent les techniques oenologiques les plus avancées et sont soumis à un contrôle drastique d'hygiène. 
C'est cette chaîne de qualité gérée par une équipe passionnée qui permet de produire un vin puissant, bien équilibré, velouté et long en bouche, un véritable plaisir à la dégustation.

Cépages 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon & Franc

En stock
(18)
35,00 €
SANCERRE ROUGE  LES ROTIES SERGE LALOUE 2020

Le Domaine est situé à Thauvenay, berceau de la famille Laloue.

Il s’étend sur 20 hectares en AOC Sancerre (cépages Sauvignon et Pinot noir) et 5 hectares en IGP Côtes de la Charité (cépages Chardonnay et Pinot Noir).

Christine et Franck sont à l'écoute de la vigne, de son cycle. Inscrit au cœur d'une démarche respectueuse de l'environnement, le travail à la vigne est très important afin de suivre l'équilibre naturel de la plante.

Le domaine est conduit en lutte raisonnée. Tous les sols sont travaillés, aucun herbicide n’est utilisé.  Différentes méthodes permettent de réguler la production afin d’optimiser la qualité des raisins, comme l’enherbement des vignes, l’ébourgeonnage ou la vendange en vert.

CÉPAGE: Pinot noir
TERROIR: Argilo-calcaire
ÉLEVAGE: Elevage 100% en tonnes de 600 litres
()
Château LES VIEUX MOULINS PIROUETTE 2020
AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX

La propriété compte 20Ha de vignes, uniquement rouge en AOC Blaye côtes de Bordeaux. L'encépagement est de 80 % de Merlot, 13 % de Cabernet-Sauvignon et 7 % de Cabernet-Franc. Des terroirs importants, partant de sols silico-argileux puis des argilo-calcaires en passant par des graves.
L'intégralité du vignoble est cultivée en agriculture biologique certifiée par ECOCERT

Cette cuvée la pirouette est composée de 80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
En stock
(68)
9,50 €
cote de nuits villages blanc les monts de boncourt domaine arnaud chopin 2016 75cl
COTE DE NUITS VILLAGES BLANC LES MONTS DE BONCOURT DOMAINE ARNAUD CHOPIN 2020

Viticulteur à Nuits Saint Georges

Le Domaine Chopin produit des vins blancs et rouges de la côte de Nuits, notamment des Nuits Saint Greorges, toujours équilibrés et puissants.

Arnaud Chopin et son frère Alban ont repris depuis quelques années la destinée du domaine familial à Comblanchien. Cette reprise jeune et dynamique a amené son lot de changements avec un travail intense de la vigne, une baisse considérable des rendements et un élevage très soigné. Autant d'atouts qui ont donné leur dimension aux vins de ce domaine. Ceux-ci sont riches et profonds, puissants et équilibrés. Ils sont taillés pour la garde, mais de par leur structure, ils peuvent s'apprécier jeunes.

En stock
(36)
33,50 €
COTES DE NUITS VILLAGES  VIEILLES VIGNES  ARNAUD CHOPIN 2018 75CL

COTE DE NUITS VILLAGES  VIEILLES VIGNES  ARNAUD CHOPIN 2018

Le Domaine Chopin et fils se situe dans le petit village de Comblanchien à mi-chemin entre Beaune et Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. La propriété est installée à l’extrême Sud de la Côte de Nuits. Arnaud Chopin et son frère, Aujourd’hui à la tête du domaine familial, ont pris la succession de leur père depuis quelques années. Ils ont modernisé le domaine et ont fait un gros travail sur le vignoble et la vinification.

Le vignoble du Domaine Chopin et fils s’étend sur un peu plus de 14 hectares de vignes âgées en moyenne de 60 ans. Les raisins sont issus en majeure partie du cépage Pinot Noir. Les vins produits sont d’appellations Nuits-Saint-Georges Premier cru, Côtes de Nuits Village et Chambolle Musigny.
En stock
(45)
31,30 €
LES HAUTS DE CHAMBRUN 2019  75CL

LES HAUTS DE CHAMBRUN 2019 LALANDE DE POMEROL 75CL

La propriété de Chambrun a été créée dans l’entre deux guerres par la famille Chollet. Elle était alors connue sous le nom de « Clos de Chambrun ». Le nom « Chambrun » viendrait de la parcelle principale du vignoble dénommée alors « Champ brun ».

En 1994, Jean-Philippe Janoueix rachète le parcellaire de 1.70 hectare et renomme la propriété « Château de Chambrun ».
En Mai 2007, Silvio Denz, célèbre homme d’affaire Suisse, rachète Chambrun et l’agrandit avec une sélection de parcelles qualitatives augmentant la superficie à 5.14 hectares.
En Septembre 2015, le Château Moncets, importante propriété de l’AOC Lalande de Pomerol, fait l’acquisition du vignoble de Chambrun. Au même moment, un peu plus de 3 hectares de qualitatifs Merlot sont rachetés pour porter le vignoble de Chambrun à 8.84 hectares.
En 2019, 5 hectares du célèbre plateau de Néac sont rachetés et terminent ainsi l’implantation morcelée de ce dynamique vignoble de 13.84 hectares.

Encépagement :83% Merlot ,17% Cabernet Franc




En stock
(28)
12,95 €
DU TAILLAN HAUT MEDOC  2018 75CL
Château DU TAILLAN HAUT MEDOC  2018 75CL
CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL 

Le Château du Taillan est une propriété familiale depuis 1896 mais aujourd’hui, c’est avant tout une histoire moderne, racontée par des femmes. Cinq sœurs tiennent les rênes du Château situé aux portes de Bordeaux et du Médoc. Chacune avec leur personnalité, elles écrivent l’histoire de la propriété et font perdurer cette passion pour la viticulture et ce patrimoine historique. C’est sous cette aura féminine que le Château du Taillan a su se renouveler au fil du temps. 

Cépages: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.

En stock
(5)
32,60 €
CHARMAIL HAUT MEDOC 2018 75CL 
Château CHARMAIL HAUT MEDOC 2018 75CL 
CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL

Château Charmail est  situé sur la rive gauche du vignoble de Bordeaux.
La propriété s'étend sur les valons médocains exposés au sud jusqu'au bord de la Gironde.
Fondé au 16ème siècle par la famille Trevey de Charmail, la réputation du domaine sur le plan viticole remonte au 18ème siècle. Depuis 1982, le vignoble a considérablement évolué entre les mains d'Olivier Seze - aujourd'hui consultant oenologue du domaine - qui depuis 2008, en a confié les rennes à Bernard d'Halluin et sa fille Marie.
On y cultive dans le respect de la singularité du terroir les cépages MerlotCabernet SauvignonCabernet Franc et Petit Verdot
En stock
(6)
33,00 €
haut bergey 2015 pessac leognan75cl
Château HAUT BERGEY 2015 PESSAC LEOGNAN

Les origines du Château Haut-Bergey remontent au XVème siècle.
Aujourd’hui le domaine compte 40 hectares situés en plein cœur de Léognan, haut lieu des Graves et de l'appellation Pessac-Léognan

Sylviane Garcin-Cathiard avec son mari Gaston ont repris la propriété en 1991 pour la moderniser et lui donner un nouvel élan.
Vingt ans plus tard, leur fils Paul Garcin, avec son équipe (Anne-Laurence de Gramont, Directrice de culture et François Prouteau, Maître de Chai), s'affaire à créer, de sa sensibilité de musicien, un vin artistique qui lui ressemble à travers une culture biologique et biodynamique.
Le terroir d’une rare complexité permet la confection de grands vins rouge Le Château Haut-Bergey rouge est composé de 37 hectares de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot et Malbec. 

En stock
(23)
25,40 €
les cruzelles 2016 lalande de pomerol 75cl
CHATEAU LES CRUZELLES 2017 LALANDE DE POMEROL 

Denis Durantou (propriétaire du château L’Eglise-Clinet à Pomerol) possède cette petite propriété  de Lalande de Pomerol, où il effectue un travail très similaire à celui de sa propriété de Pomerol. Le vinest de style séveux, racé et généreux.

Cépages: 90% Merlot- 10% Cabernet Franc

En stock
(4)
32,00 €
Page 1 / 32
Trier par
Références par page :
Consentement
Détails
A propos
Ce site Internet utilise des cookies.

Nous utilisons des cookies pour :
* Le fonctionnement du site Internet.
* Enregistrer vos préférences.
* Analyser le trafic de notre site Internet.

Votre réponse sera conservée 13 mois.

Hormis l'utilisation de l'outil Google Analytics pour l'étude de notre trafic Internet, nous partageons aucune donnée avec des sites Internet tiers et autres entreprises extérieures.
Nécessaires au fonctionnement
Les cookies nécessaires aident à rendre un site Web utilisable en activant des fonctions de base telles que la navigation sur les pages et l'accès aux zones sécurisées du site Web. Le site Web ne peut pas fonctionner correctement sans ces cookies.
Préférences
Les cookies de préférence permettent à un site Web de mémoriser des informations qui modifient le comportement ou l'apparence du site Web, comme votre langue préférée ou la région dans laquelle vous vous trouvez.
Statistiques de trafic
Les cookies statistiques aident les propriétaires de sites Web à comprendre comment les visiteurs interagissent avec les sites Web en collectant et en communiquant des informations de manière anonyme.
Les cookies sont de petits fichiers texte enregistrés dans votre navigateur qui peuvent être utilisés par les sites Web dans le but d'améliorer l'expérience utilisateur.

La loi stipule que nous pouvons stocker des cookies sur votre appareil s'ils sont strictement nécessaires au fonctionnement de ce site.

Pour tous les autres types de cookies, nous avons besoin de votre autorisation. Ce site utilise différents types de cookies. Certains cookies sont placés par des services tiers qui apparaissent sur nos pages.

Vous pouvez à tout moment modifier ou retirer votre consentement à la déclaration relative aux cookies sur notre site Web en supprimant les cookies de votre navigateur.