Cognac - 7 références en vente en ligne

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La cave Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous proposer une grande gamme de 7 "Cognac".
Philippe CHRETIEN, sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il accorde une attention particulière au choix de "Cognac" pour vous proposer la meilleure qualité à des prix raisonnables.

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Cognac delamain xo pale and dry 40° 50cl

COGNAC DELAMAIN XO PALE AND DRY 40° 50CL

Assemblage de pluieurs années vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de Grande Champagne, premier cru du Cognac, le Pale & Dry XO, élégant et racé, d'une extrême délicatesse, offre une robe d 'un ambre très clair, très lumineux, limpide et d'une brillance très vive aux reflets d'or.
Cognac Grande Champagne, premier cru du cognac. Un cépage principal : l'Ugni Blanc, au rendement important et à maturité tardive donnant un vin blanc naturel à faible degré et forte acidité. Vinification et distillation charentaises à repasse (règlement AOC Cognac).
ORIGINE : 100 % Grande Champagne. Delamain achète du cognac aux bouilleurs de cru ou aux éleveurs. Les achats se font toujours par sélection sur dégustation et ne sont jamais contractuels. Liberté totale de la sélection.
 FÛTS : logement dans less chais en fûts de chêne du Limousin de 350 litres, appelé « fûts roux » (fûts ayant déjà servi et qui ont perdu leur tanin). 

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107,00 €
Cognac ferrand 10 generations 50cl 46°
Cognac Ferrand 10 Générations 50cl 46°

Depuis 1630, au cœur du vignoble de Cognac, 10 Générations d’Elie Ferrand se sont transmises leprécieux savoir de la vigne et de la distillation. Ce Premier Cru de Cognac est un hommage à ceshommes de caractère pour qui un grand cognac est avant tout le fruit d’un grand terroir patiemmenttravaillé. Vivant dans le vénérable manoir de ces ancêtres, Mademoiselle Henriette, dernièredescendante directe de cette prestigieuse lignée fut, sa vie durant, la gardienne de cette précieusemémoire qu’elle a voulu nous transmettre. C’est à elle que Pierre Ferrand doit l’inspiration de ce superbeassemblage, nommé “10 Générations”. Produit : 100% Grande Champagne - 100% Ugni-blanc, Distillations avec des lies, Vieillissement en barriques de chêne français dont environ 20% enfût de Sauternes (pour une durée minimum de 1 an en Sauternes).
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49,00 €
COGNAC JEAN FILLIOUX CUVEE COQ GRANDE CHAMPAGNE 70 CL 40°
COGNAC JEAN FILLIOUX CUVEE COQ GRANDE CHAMPAGNE 


Le Domaine de la Pouyade est situé au coeur de la  Grande Champagne, nommé le Triangle d'Or.
Cette situation exceptionnelle, permet de produire des cognacs d'une finesse et d'une complexité extraordinaire.

La cuvée Coq est un Cognac jeune, léger, frais, fruité et peu tannique.

Ce 1er Cru de Cognac se déguste en toute occasion. Il vous permettra également de créer des cocktails.

MEDAILLE D'OR AU SPIRITS SELECTION AU CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
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56,90 €
COGNAC JEAN FILLIOUX RESERVE FAMILIALE 70CL 40°

COGNAC JEAN FILLIOUX RESERVE FAMILIALE 70CL 40°

Jean Fillioux fait partie de ces petites maisons familiales qui défendent avec succès, depuis des décennies, leur niche haut de gamme avec les mêmes Cognacs authentiques, s'attachant à produire des "Chef d'œuvre" dans une tradition séculaire et s'appliquant toujours avec patience et amour, à offrir aux amateurs de vieilles et très vieilles Eaux-De-Vie.

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232,00 €
cognac jean fillioux la pouyade 70cl 42°

COGNAC JEAN FILLIOUX LA POUYADE 70CL 42°

C'est au cœur de la Grande Champagne que s'étend le vignoble de La Pouyade, dont l'actuel propriétaire Pascal J. Fillioux représente la quatrième génération.Un vignoble de 25 hectares entoure le domaine et produit des eaux-de-vie d'une rare finesse, vieillies de longues années en petits fûts de chêne, sous la conduite exclusive de Pascal J. Fillioux, un homme authentique, au savoir discret mais sûr.

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73,00 €
Cognac delamain xo pale and dry 70CL

COGNAC DELAMAIN XO PALE AND DRY 40° 70CL

Assemblage de pluieurs années vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de Grande Champagne, premier cru du Cognac, le Pale & Dry XO, élégant et racé, d'une extrême délicatesse, offre une robe d 'un ambre très clair, très lumineux, limpide et d'une brillance très vive aux reflets d'or.
Cognac Grande Champagne, premier cru du cognac. Un cépage principal : l'Ugni Blanc, au rendement important et à maturité tardive donnant un vin blanc naturel à faible degré et forte acidité. Vinification et distillation charentaises à repasse (règlement AOC Cognac).
ORIGINE : 100 % Grande Champagne. Delamain achète du cognac aux bouilleurs de cru ou aux éleveurs.Les achats se font toujours par sélection sur dégustation et ne sont jamais contractuels. Liberté totale de la sélection.
 FÛTS : logement dans moins de chais en fûts de chêne du Limousin de 350 litres, appelé « fûts roux » (fûts ayant déjà servi et qui ont perdu leur tanin). 

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135,00 €
Cognac Courvoisier Napoléon Fine champagne 40° 70 cl

Cognac Courvoisier Napoléon Fine champagne 40° 70 cl

Le vin est distillé deux fois dans un processus intense unique au cognac.  Elle a lieu à partir de la fin des vendanges, lorsque tout le jus de raisin a fermenté et s'est transformé en vin jusqu'au 31 mars, conformément à la loi.
La maison Courvoiser utilise  un processus de distillation personnalisé utilisant 25 hectolitres, de petits alambics exclusivement pour assurer la complexité.
La maison Courvoisier sélectionne méticuleusement à la main des chênes français issus de forêts durables avec un mélange 50/50 de grain serré pour créer les fûts.

Un Cognac réalisé à partir d'un assemblage de Grande et Petite Champagnes, âgés de 20 ans pour les plus anciennes. 

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97,00 €
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