Cognac - 9 références en vente en ligne

COGNAC DELAMAIN XO PALE AND DRY 40° 50CL

Assemblage de pluieurs années vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de Grande Champagne, premier cru du Cognac, le Pale & Dry XO, élégant et racé, d'une extrême délicatesse, offre une robe d 'un ambre très clair, très lumineux, limpide et d'une brillance très vive aux reflets d'or.
Cognac Grande Champagne, premier cru du cognac. Un cépage principal : l'Ugni Blanc, au rendement important et à maturité tardive donnant un vin blanc naturel à faible degré et forte acidité. Vinification et distillation charentaises à repasse (règlement AOC Cognac).
ORIGINE : 100 % Grande Champagne. Delamain achète du cognac aux bouilleurs de cru ou aux éleveurs. Les achats se font toujours par sélection sur dégustation et ne sont jamais contractuels. Liberté totale de la sélection.
 FÛTS : logement dans less chais en fûts de chêne du Limousin de 350 litres, appelé « fûts roux » (fûts ayant déjà servi et qui ont perdu leur tanin). 

COGNAC JEAN FILLIOUX RESERVE FAMILIALE 70CL 40°

Jean Fillioux fait partie de ces petites maisons familiales qui défendent avec succès, depuis des décennies, leur niche haut de gamme avec les mêmes Cognacs authentiques, s'attachant à produire des "Chef d'œuvre" dans une tradition séculaire et s'appliquant toujours avec patience et amour, à offrir aux amateurs de vieilles et très vieilles Eaux-De-Vie.

COGNAC JEAN FILLIOUX LA POUYADE 70CL 42°

C'est au cœur de la Grande Champagne que s'étend le vignoble de La Pouyade, dont l'actuel propriétaire Pascal J. Fillioux représente la quatrième génération.Un vignoble de 25 hectares entoure le domaine et produit des eaux-de-vie d'une rare finesse, vieillies de longues années en petits fûts de chêne, sous la conduite exclusive de Pascal J. Fillioux, un homme authentique, au savoir discret mais sûr.

COGNAC DELAMAIN XO PALE AND DRY 40° 70CL

Assemblage de pluieurs années vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de Grande Champagne, premier cru du Cognac, le Pale & Dry XO, élégant et racé, d'une extrême délicatesse, offre une robe d 'un ambre très clair, très lumineux, limpide et d'une brillance très vive aux reflets d'or.
Cognac Grande Champagne, premier cru du cognac. Un cépage principal : l'Ugni Blanc, au rendement important et à maturité tardive donnant un vin blanc naturel à faible degré et forte acidité. Vinification et distillation charentaises à repasse (règlement AOC Cognac).
ORIGINE : 100 % Grande Champagne. Delamain achète du cognac aux bouilleurs de cru ou aux éleveurs.Les achats se font toujours par sélection sur dégustation et ne sont jamais contractuels. Liberté totale de la sélection.
 FÛTS : logement dans moins de chais en fûts de chêne du Limousin de 350 litres, appelé « fûts roux » (fûts ayant déjà servi et qui ont perdu leur tanin). 

Cognac Courvoisier Napoléon Fine champagne 40° 70 cl

Le vin est distillé deux fois dans un processus intense unique au cognac.  Elle a lieu à partir de la fin des vendanges, lorsque tout le jus de raisin a fermenté et s'est transformé en vin jusqu'au 31 mars, conformément à la loi.
La maison Courvoiser utilise  un processus de distillation personnalisé utilisant 25 hectolitres, de petits alambics exclusivement pour assurer la complexité.
La maison Courvoisier sélectionne méticuleusement à la main des chênes français issus de forêts durables avec un mélange 50/50 de grain serré pour créer les fûts.

Un Cognac réalisé à partir d'un assemblage de Grande et Petite Champagnes, âgés de 20 ans pour les plus anciennes. 

COGNAC DELAMAIN XO VESPER 40° 

En latin, Vesper signifie le soir , la fin du jour, ou encore l’étoile du soir. Le nom de ce Cognac Delamain Symbolise son âge et une certaine idée du sacré de cette maison restee familiale. Plus âgée que le Pale & Dry, cette Grande Champagne se veut d'un style différent, plus classique avec une tonalité ambrée et de brillants reflets d'un or très pur.