Foie gras truffe - 12 références en vente en ligne

Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous proposer une grande gamme de 12 épiceries. Sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il prête une forte attention au choix des épiceries pour vous offrir le meilleur prix pour une qualité garantie.

sale sucre d oignons frais d isa 110 g
SALE SUCRE D'OIGNONS FRAIS D'ISA  

Ingrédients : Oignons frais, sucre, vinaigre, sel, poivre.

Accompagne à merveille les pâtés, terrines, viande froide ou avec du foie gras. Cette confiture d'oignons peut se consommer chaude avec des magrets, des confits ou des volailles (à réchauffer dans la pôele en fin de cuisson).
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(7)
4,60 €
Chips à la truffe d'été aromatisées 1% Plantin
CHIPS A LA TRUFFE D'ETE AROMATISEES 1% 




Cuites au chaudron, en Provence et de façon artisanale, ces chips à la truffe d'été vous feront craquer !

Ingrédients : Pommes de terre, huile de tournesol, sel, truffes d'été déshydratées (Tuber Aestivum) 1%, arôme.


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(11)
5,30 €
coffret truffe noire plantin 15g
COFFRET TRUFFE NOIRE ENTIERE EXTRA



Ce coffret est composé d'une verrine de truffe  noire extra.

Poids net 15g poids net égoutté 12.50g

Ingrédients : Verrine de truffe  noire  brossée  extra. Truffes noires (Tuber Melanosporum), jus de truffes noires, eau, sel.

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(8)
34,50 €
sel de Guérande à la truffe 1% plantin 50g
SEL DE GUERANDE A LA TRUFFE D'ETE



Préparation culinaire aromatisée à base de sel de Guérande et de truffe d'été 1%

L'alliance de sel de Guérande IGP et le délicat parfum de la truffe d'été.

Idéal pour les pommes de terre, un risotto, des pâtes ou des oeufs brouillés.

Ingrédients : Sel de Guérande 97%, arôme, truffes d'été déshydratées (Tuber aestivum) 1%.

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(10)
5,90 €
delice d'asperges à la truffe d'été plantin 90 g
DELICE D'ASPERGES A LA TRUFFE D'ETE 5% AROMATISE 





Préparation à base d'asperges et de truffes d'été 5%, aromatisée

Ingrédients : asperges vertes grillées 74%, huile de colza, truffes d'été (Tuber aestivum) 5%, jus de citron concentré, sel, arôme naturel, ail, estragon.
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(12)
8,50 €
delice d'artichauts à la truffe d'été 5% plantin 90g
DELICE D'ARTICHAUTS A LA TRUFFE D'ETE 5% AROMATISE 



Préparation à base d'artichauts et de truffes d'été 5% aromatisé

Ce tartinable est idéale pour sublimer vos apéritifs.

Ingrédients : artichauts 68%, huile de colza, truffes d'été (Tuber aestivum) 5%, jus de truffes noires (Tuber melanosporum), sel, ail, jus de citron concentré, basilic, antioxydant/acidifiant : E330.
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(6)
8,50 €
creme de comte aromatisee à la truffe Plantin 90g
CREME DE COMTE AOP TRUFFEE A LA TRUFFE NOIRE AROMATISEE 



La crème au comté AOP truffée à la truffe noire est parfaite dans un croque-monsieur, dans un hamburger ou encore sur des pâtes. A l'apéritif, servie sur un toast chaud ou grillé.

Préparation culinaire aromatisée à base de Comté AOP, de crème fraiche et de truffes noires 3%.
Ingrédients : crème stérilisée UHT (35% de matière grasse dont lait) 50%, eau, Comté AOP (dont lait) 15%, amidons, truffes noires (Tuber Melanosporum) 3%, arôme naturel, sel, poivre.



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(3)
7,90 €
truffes noires extra 1er ebullition plantin 27.50 g
TRUFFES NOIRES BROSSEES EXTRA 1ER EBULLITION



L'excellence. Les truffes "1ère ébullition" sont appertisées méticuleusement une seule fois : leurs précieux arômes sont ainsi préservés quasi intégralement, ce qui fait de cette méthode de cuisson la plus privilégiée des grands Chefs.

Ingrédients : Truffes noires (Tuber Melanosporum), eau, sel.

Poids net 27,5g poids net égoutté 18g
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(24)
58,90 €
pelures de truffes plantin 30 g
PELURES DE TRUFFES NOIRES



Les pelures de truffes noires proviennent de truffes noires entières. C’est un mélange de copeaux provenant de truffes pelées et de truffes hachées en petites bandelettes.

Ingrédients :Truffes noires (tuber melanosporum), jus de truffes noires, sel

Ces pelures sont idéales avec des pâtes, une purée de pommes de terre ou un risotto.

Poids net 30g Poids net égoutté 25 g

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(14)
25,00 €
jus de truffe plantin 50 g
JUS DE TRUFFE NOIRE EXTRA





Parfait pour vos fonds de sauce.

Ingrédients : Jus de truffes noires (Tuber melanosporum), sel

Conservation : Au sec et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, à conserver au frais et à consommer rapidement (Astuce: Vous pouvez alors congeler de manière individuelle le surplus en utilisant un bac à glaçons).

Poids net 50 g/50ml

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(11)
22,00 €
huile d olive arôme truffe noire les delices des alpilles 250 ml
HUILE D'OLIVE ARÔME TRUFFE NOIRE 

Préparation culinaire à base d'huile d'olive extra vierge et d'arômes. Origine UE.

Idéal pour sublimer un écrasée de pomme de terre, des pâtes, un risotto ou une brouillarde.

Ingrédients : huile d'olive extra vierge 93,2 %, arôme de truffe noire 6,8%
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(6)
16,90 €
preparation pour brouillade saveur arôme truffe les delices des alpilles 25 gr
PREPARATION POUR BROUILLADE SAVEUR ARÔME TRUFFE


Fabrication française

Préparation idéale pour brouillade, mais peut-être servi également avec une purée de pomme de terre, risotto, pâtes, sauce chaude ou froide etc...ou simplement sur un morceaux de pain grillé avec du beurre salé.

Ingrédients : Tuber aestivum 55% (truffe de la Saint Jean, origine Gard, Vaucluse, Bouches du Rhône, principalement), huile olive AOP de la vallée des Baux de Provence 15%, trompettes de la mort 15%, truffes diverses 10% (Tuber brumale,etc..)Tuber Mélanosporum 3%, sel, sucre, arôme truffe.

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(29)
10,90 €
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