Spiritueux - 343 références en vente en ligne

Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous faire découvrir une large gamme de 343 "Spiritueux".
Philippe CHRETIEN, sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il prête une attention particulière à la sélection de "Spiritueux" dans le but de vous présenter le meilleur rapport qualité / prix.

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Rhum  Sampan vietnam Cellar séries 2018 70cl 47,1°
Rhum Sampan vietnam Cellar 2018 séries 70cl 47,1°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

Vieillissement en fût de Cognac

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

En stock
(11)
64,50 €
Rhum Blanc Sampan vietnam 70cl 54°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

En stock
(9)
51,00 €
Rhum  Blanc Sampan vietnam  70cl
Rhum Blanc Sampan vietnam 70cl 43°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

En stock
(11)
46,00 €
Whisky komagatake Tsunuki aging 5 Ans Single Cask japon 60° 70cl
Whisky komagatake Tsunuki  5ans Single Cask japon 60° 70cl

Fût 5183
Distillé en 2016
Mise en Bouteille 2022

First fill Bourbon
20 PPM

Mars Whisky a été créé par Hombo Suzo, il produit  de  nombreux spiritueux traditionnels japonais.
Cette Marque produit des distillats  de la distillerie de Shinshu et  de Tsunuki .
Le groupe Hombo Shuzo propriétaire de la marque possède de nombreux sites de productions  pouvant accueillir leurs différents whiskys en vieillissement.

Cette version de komagatake nous propose un whisky tourbé, floral, citroné, iodé .
En stock
(1)
242,00 €
Whisky komagatake Shinshu Aging 5 Ans Single Cask japon 61° 70cl
Whisky komagatake  Shinshu  5ans Single Cask japon 61° 70cl

Fût 3705
Distillé en 2016
Mise en Bouteille 2022

First fill Bourbon


Mars Whisky a été créé par Hombo Suzo, il produit de nombreux spiritueux traditionnels japonais.
Cette Marque produit des distillats de la distillerie de Shinshu et de Tsunuki .
Le groupe Hombo Shuzo propriétaire de la marque possède de nombreux sites de productions pouvant accueillir leurs différents whiskys en vieillissement.

Cette version de komagatake nous propose un whisky fruité, raffiné et frais.
En stock
(1)
235,00 €
Rum hampden 2018 the younger Lrok   4 ans 47° 300cl

Rum hampden 2018 the younger Lrok   4 ans 47° 300cl

Cette version entre dans la catégorie LROK, mark dont le taux d’esters est de 370,1 grammes par hectolitre d’alcool pur.

En stock
(2)
295,00 €
Rum Monymusk 7 ans mmw  Habitation Velier jamaique  70 cl 59°
Rum Monymusk 7 ans mmw Habitation Velier jamaique 70 cl 59°

Monymusk provient de la distillerie Clarendon, située à Lionel Town, au sud de la Jamaïque. .
Une sélection de Lucas CARGANO.
Vieillissement climat tropical
Ce rhum a été distillé en 2015 et mis en bouteille en 2022
Degré 59 %
Esters : 378,8gr/hlpa

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(1)
125,00 €
Cognac delamain xo pale and dry 40° 50cl

COGNAC DELAMAIN XO PALE AND DRY 40° 50CL

Assemblage de pluieurs années vieilli pendant de longues années, issu exclusivement de Grande Champagne, premier cru du Cognac, le Pale & Dry XO, élégant et racé, d'une extrême délicatesse, offre une robe d 'un ambre très clair, très lumineux, limpide et d'une brillance très vive aux reflets d'or.
Cognac Grande Champagne, premier cru du cognac. Un cépage principal : l'Ugni Blanc, au rendement important et à maturité tardive donnant un vin blanc naturel à faible degré et forte acidité. Vinification et distillation charentaises à repasse (règlement AOC Cognac).
ORIGINE : 100 % Grande Champagne. Delamain achète du cognac aux bouilleurs de cru ou aux éleveurs. Les achats se font toujours par sélection sur dégustation et ne sont jamais contractuels. Liberté totale de la sélection.
 FÛTS : logement dans less chais en fûts de chêne du Limousin de 350 litres, appelé « fûts roux » (fûts ayant déjà servi et qui ont perdu leur tanin). 

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(3)
107,00 €
Rum Long Pond 3 ans stce  Habitation Velier jamaique  70 cl 60°
Rum Long Pond 3 ans stce Habitation Velier jamaique  60°

Long Pond 2019 a été produit à la distillerie Long Pond à Trelawny, en Jamaïque.
Une sélection de Lucas CARGANO.
Vieillissement climat tropical
Ce rum a été distillé en 2009 et mis en bouteille en 2022
Degré 60%
Esters: 497,6gr/hlpa

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(1)
93,00 €
RHUM TROIS RIVIERES 12 ANS 70CL 42° 

Née il y a plus de 3 siècles, la Plantation Trois Rivières fait partie intégrante du patrimoine historique de la Martinique. Son nom emblématique provient des trois rivières bordant ses hectares de champs de cannes : Oman, Bois d’Inde et Saint Pierre. D’abord spécialisée dans la production sucrière au XVIIIème et XIXème siècle, la propriété se consacre au fur et à mesure du temps à la production du rhum agricole, qui deviendra exclusive au début du XXème siècle.

Vieillis en fûts de Bourbon au cœur des Chais Trois Rivières, ce Très Vieux Rhum Agricole 12 ans d’âge dévoile une palette aromatique exceptionnelle : s’y mêlent d’élégants parfums primaires de fruits confits, de prune, de miel avant de révéler une bouche aux saveurs de tabac brun, de bois précieux et de fleurs séchées…
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(6)
108,00 €
whisky nikka days 40° 70cl
WHISKY NIKKA DAYS 40° 

Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt très légèrement tourbé. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs. Il peut être apprécié en dégustation pure, sur glace ou en simple cocktail.
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(9)
41,50 €
Rhum hse 2006 finition marquis de terme 50 cl47°
RHUM HSE 2006 FINITION MARQUIS DE TERME 47° 

Saint-Etienne fut édifiée sur les bases de « La Maugée », une sucrerie dont les terres s’étendaient au début du XIXème siècle sur plus de 400 hectares, du Gros-Morne à Saint-Joseph. L’ensemble architectural, constitué par la maison de maître, dominant la distillerie et les anciennes cases de travailleurs, témoigne du système d’habitation propre à la Martinique.

En 1882, Saint-Etienne est rachetée par Amédée Aubéry, un jeune capitaine d’industrie qui deviendra l’une des figures emblématiques de l’économie martiniquaise. Il transforme la sucrerie en distillerie agricole et se lance dans la modernisation des infrastructures. Il agrandit l’usine et la dote d’une magnifique façade rythmée par 28 fenêtres aux arcs cintrés qui assurent une ventilation optimale au bâtiment. Des voies ferrées sont installées sur le site de la distillerie : des animaux de trait tirent des wagonnets qui transportent les cannes à sucre. L’énergie hydraulique est fournie par la rivière Lézarde grâce à un canal empierré qui traverse le jardin créole.

En 1909, la propriété passe aux mains de la famille Simonnet, qui développera l’activité de la distillerie jusqu’à son déclin à la fin des années 80. Le domaine est racheté en 1994 par Yves et José Hayot qui relancent la marque Saint-Etienne et entreprennent la restauration et la valorisation du patrimoine architectural de l’habitation. Désormais inscrite à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques, la distillerie est l’un des derniers et plus beaux témoins de la maîtrise et de l’esthétique de l’architecture industrielle de la fin du XIXème siècle en Martinique. Sa restauration est en cours d’achèvement.


Après plus de 11 ans de vieillissement, ce millésime 2006 aura bénéficié de 10 mois de finition en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme, Grand cru classé de Margaux. 
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(1)
138,00 €
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