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Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, Cognac Cask 70cl 50°
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Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, Cognac Cask 70cl 50°
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Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, Cognac Cask 70cl 50°
Une grande première chez Kilchoman !
Cette édition "Cognac Cask Matured" est le tout premier embouteillage officiel de la distillerie à avoir été entièrement vieilli en ex-fûts de Cognac. Distillé en 2016, il a patiemment reposé dans 31 barriques soigneusement sélectionnées. Résultat : un single malt où la tourbe typique de Kilchoman s’enrichit de notes gourmandes de poire, d’abricot, et d’un subtil mélange d’épices comme la cannelle et la muscade. Un équilibre original et raffiné, qui marque une étape importante pour la distillerie.
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Spiritueux à découvrir
WHISKY BENROMACH SINGLE MALT SPEYSIDE 15 ANS 70CL 43°
En 2020, la distillerie familiale Benromach dévoile sa toute nouvelle identité. Véritable retour aux sources, cette évolution met en valeur le caractère unique de ces whiskies dans le plus pur style fumé original du Speyside. Les Single Malts Benromach sont faits selon une méthode manuelle qui repose sur le savoir-faire des maîtres distillateurs, et vieillis exclusivement en fûts de premier remplissage.Coiffées d'une capsule rouge symbolisant l'iconique cheminée du lieu, habillées d'un nouveau logo inspiré d'un panneau anciennement placé sur le toit en pagode de la distillerie, les bouteilles de Benromach saluent l'histoire et l'authenticité de cette distillerie fondée en 1898.Un nez sur lequel il faut s'arrêter longtemps tant il illustre à la perfection le style Benromach, une bouche qui ondule entre les fruits et les notes de bois et qui ne cesse de gagner en gourmandise, une finale aux accents légèrement tourbés qui respecte une tradition ancestrale dans le Speyside. Voilà, entre autres, de quoi est fait ce magnifique 15 ans d'âge vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon et de sherry oloroso de premier remplissage. Un Single Malt qui nous fait dire que le temps est passé si vite qu'on ne l'a pas vu filer.
En 2020, la distillerie familiale Benromach dévoile sa toute nouvelle identité. Véritable retour aux sources, cette évolution met en valeur le caractère unique de ces whiskies dans le plus pur style fumé original du Speyside. Les Single Malts Benromach sont faits selon une méthode manuelle qui repose sur le savoir-faire des maîtres distillateurs, et vieillis exclusivement en fûts de premier remplissage.Coiffées d'une capsule rouge symbolisant l'iconique cheminée du lieu, habillées d'un nouveau logo inspiré d'un panneau anciennement placé sur le toit en pagode de la distillerie, les bouteilles de Benromach saluent l'histoire et l'authenticité de cette distillerie fondée en 1898.Un nez sur lequel il faut s'arrêter longtemps tant il illustre à la perfection le style Benromach, une bouche qui ondule entre les fruits et les notes de bois et qui ne cesse de gagner en gourmandise, une finale aux accents légèrement tourbés qui respecte une tradition ancestrale dans le Speyside. Voilà, entre autres, de quoi est fait ce magnifique 15 ans d'âge vieilli exclusivement en ex-fûts de bourbon et de sherry oloroso de premier remplissage. Un Single Malt qui nous fait dire que le temps est passé si vite qu'on ne l'a pas vu filer.
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(3)109,50 €
Whisky Ardmore, 2010 Signatory Vintage, single malt, Speyside,ecosse, 46° 70 cl
La distillerie Ardmore a produit ce single malt légèrement tourbé .
Distillée en 2010 et mis en bouteille en 2021, cette version vieillie en fût de bourbon possède un profil onctueux et fumé.
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(7)76,95 €
Whisky Fettercairn 12 ans Single Malt Highland Ecosse 40° 70cl
Véritable symbole de l'Ecosse, Fettercairn est la deuxieme distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. C'est fort de cet héritage que Fettercairn revient sur le devant de la scène avec ce single malt revisité qui saura ravir les néophytes comme les amateurs. Dans un nouvel écrin, ce whisky abordera un style fin et fruité .
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(4)64,20 €
Whisky Hazelburn 15 ans Olorosso Cask Single Malt Ecosse 55,8° 70cl
Distillation juin 2008
Mise en Bouteille Septembre 2023
La gamme Hazelburn tire son nom de l'une des distilleries perdues de Campbeltown et a été produite pour la première fois chez Springbank en 1997.
Cette référence est triplement distillée et non tourbé.
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(2)295,00 €
