VINOGOURMETS

Cave à vins, spiritueux et champagnes - épicerie & accessoires

Les caves de Diane, vente de vins, spiritueux, champagnes, épicerie et accessoires située à Anet en Eure et Loir (28). Découvrez notre boutique en ligne et commandez en direct.

Les Vins

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Spiritueux

Notre sélection de spiritueux et alcools divers.

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Accessoires

Les accessoires autour du vins et spiritueux.

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Épicerie fine

Tous nos produits d'épicerie fine.

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Vente de vins, champagnes, spiritueux, épicerie fine et accessoires à Anet (28).

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Vinogourmets, situé à 80 km à l'ouest de Paris, Sandra et Philippe vous accueillent depuis 2008 pour vous faire découvrir une large gamme de vins, champagnes, spiritueux, les accessoires autour du vin et spiritueux, l'épicerie fine.

Philippe CHRETIEN sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares.

Il accorde une attention particulière à la sélection des produits afin de vous proposer le meilleur rapport qualité / prix.

Que vous recherchiez un grand cru ou un vin de pays, il saura vous conseiller.

VINOGOURMETS EN CHIFFRES

587

vins

342

spiritueux

44

champagnes

239

épiceries fines

Notre Sélection

COTES DU RHONE CUVEE LOI DOMAINE SALADIN 2020

Le Domaine Saladin se situe à Saint Marcel d’Ardèche, village méridional des Côtes du Rhône du Sud, à mi-chemin entre Montélimar et Avignon, sur la rive droite du Rhône.
Elisabeth, Marie-Laurence, Louis et Annick Saladin sont à la tête du Domaine Saladin, propriété familiale transmise de père en fils et de père en filles depuis 1422. 
Les 18 hectares et les 13 cépages rhodaniens du domaine offrent la particularité de toujours avoir été vendangés à la main, cultivés et vinifiés en bio. 

“Loï”, le Côtes du Rhône rouge Saladin évoque le créateur de cette cuvée : Louis Saladin. En Provençal, Loï est le surnom de Louis. C’est aussi un hommage à Saint Louis, « Looïs », adversaire du sultan Saladin au cours des croisades du XIIème siècle.

Cépages:
Grenaches noir et blanc , Syrah, Carignan 

Parcelles exposées sud. Terroir argilo-calcaire, bordé par les genets et les pins. Vignes âgées de 40 ans. Le rendement est de 35 hectolitres par hectares. Aucune utilisation de pesticide, herbicide ou insecticide depuis l’origine du Domaine. Les vigneronnes, Elisabeth et Marie-Laurence Saladin, sont la 21ème génération de vignerons-paysans à St Marcel d’Ardèche. Certifié Agriculture Biologique par Ecocert.

Vendanges entièrement manuelles. Mariage en micro-cuvée de Grenache/Carignan. Courte macération semi-carbonique sans aucun ajout de chimie hormis une dose minimale de soufre. Vinification et élevage de 9 mois en cuve béton.



En stock
(12)
44,50 €
cotes du rhone cuvee loi domaine saladin 2016 75cl

COTES DU RHONE CUVEE LOI DOMAINE SALADIN 2020

Le Domaine Saladin se situe à Saint Marcel d’Ardèche, village méridional des Côtes du Rhône du Sud, à mi-chemin entre Montélimar et Avignon, sur la rive droite du Rhône.
Elisabeth, Marie-Laurence, Louis et Annick Saladin sont à la tête du Domaine Saladin, propriété familiale transmise de père en fils et de père en filles depuis 1422. 
Les 18 hectares et les 13 cépages rhodaniens du domaine offrent la particularité de toujours avoir été vendangés à la main, cultivés et vinifiés en bio. 

“Loï”, le Côtes du Rhône rouge Saladin évoque le créateur de cette cuvée : Louis Saladin. En Provençal, Loï est le surnom de Louis. C’est aussi un hommage à Saint Louis, « Looïs », adversaire du sultan Saladin au cours des croisades du XIIème siècle.

Cépages:
Grenaches noir et blanc , Syrah, Carignan 

Parcelles exposées sud. Terroir argilo-calcaire, bordé par les genets et les pins. Vignes âgées de 40 ans. Le rendement est de 35 hectolitres par hectares. Aucune utilisation de pesticide, herbicide ou insecticide depuis l’origine du Domaine. Les vigneronnes, Elisabeth et Marie-Laurence Saladin, sont la 21ème génération de vignerons-paysans à St Marcel d’Ardèche. Certifié Agriculture Biologique par Ecocert.

Vendanges entièrement manuelles. Mariage en micro-cuvée de Grenache/Carignan. Courte macération semi-carbonique sans aucun ajout de chimie hormis une dose minimale de soufre. Vinification et élevage de 9 mois en cuve béton.



En stock
(120)
20,30 €
BEAUJOLAIS-VILLAGES LE JEUNE HOMME ALEXIS DE BENOIST 2018 75CL
BEAUJOLAIS-VILLAGES LE JEUNE HOMME ALEXIS DE BENOIST 2019 75CL

Cépage : Gamay Noir

Champenois d’origine, Alexis de Benoist s’est installé en 2010 en tant qu’artisan vigneron dans la propriété familiale pour réinstaurer la culture de la vigne, interrompue depuis un siècle, et renouer avec son histoire. Depuis, la famille a retrouvé son titre d’exploitant viticole.

Aujourd’hui, il cultive 9,5 hectares de vignes réparties sur deux régions viticoles : le Mâconnais et le Beaujolais.

L’intention est d’harmoniser le cépage et son terroir pour obtenir des vins de caractère. Soucieux de préserver l’environnement et la qualité de ses vins, Alexis de Benoist a choisi de centrer ses efforts sur la vigne, en privilégiant une agriculture et un mode cultural traditionnels liés à l’observation.

Dans ce vignoble de 30 à 80 ans d’âge, les vendanges se font à la main. Les raisins sont ainsi récoltés sains, à maturité et restent intacts à l’arrivée au cuvage pour une vinification en grappes entières.

Le choix d’une vinification et d’un élevage traditionnels a pour objectif de conserver la fraîcheur du fruit, tout en gardant de la structure, afin d’élaborer un vin de garde expressif, équilibré et délicat.

Rendement / 45 hl/ha
Vendanges / Tri de la vendange à la vigne avec les vendangeurs
Vinification / Entre 10 et 15 jours de macération en cuve, suivi des fermentations entre 24 et 28°C
Durée d’élevage / 1 an dont 30% élevés en vieux fûts et le restant en cuve

En stock
(48)
16,70 €
whisky an cnoc 12 ans single malt ecosse 40° 70cl

WHISKY ANCNOC 12 ANS SINGLE MALT ECOSSE 40°  

Ne cherchez pas la distillerie AnCnoc  en Ecosse, vous ne la trouverez pas. Car ce whisky  confidentiel nous vient de la distillerie  Knockdhu. 
AnCnoc est la propriété du groupe Beverage, connu également avec Balblair, Old Pulteney et Speyburn. 
Ce ancnoc nous propose un whisky très séduisant avec un joli nez un peu réglisser avec de petits fruits jaunes.

Un single malt parfait pour les amateurs cherchant gourmandise et rondeur.

 

En stock
(6)
53,20 €
BOURBON BUFFALO TRACE KENTUCKY STRAIGHT 40° 


À travers les défis des inondations, des incendies, des tornades et même de la prohibition, la distillerie familiale américaine Buffalo Trace n'a jamais fait de compromis. Un dévouement intemporel à respecter le passé tout en innovant sans crainte pour l'avenir. 

Des buffles anciens ont tracé des chemins à travers la nature sauvage qui ont conduit les pionniers et explorateurs américains vers de nouvelles frontières. L'un de ces sentiers menait aux rives de la rivière Kentucky, où la distillerie Buffalo Trace fabrique du whisky bourbon de la même manière depuis plus de 200 ans. En hommage au puissant buffle et à l'esprit robuste et indépendant des pionniers qui les ont suivis, la distillerie a créé ce bourbon signature Buffalo Trace Kentucky Straight  Whiskey.
En stock
(6)
33,00 €
Whisky caol ila single malt islay Réserve Cask vintage 2014 48° 70cl

Whisky caol ila single malt islay Réserve Cask vintage 2014 48° 70cl

Les Single Malts of Scotland Reserve Casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'Écosse.
Distillée en 2014 et vieilli pendant 8 ans, cette version provient de 6 fûts artisanaux américains de la distillerie Caol Ila.

En stock
(1)
83,50 €
rillettes de poularde au foie gras les cocottes de fougeray 100 g
RILLETTES DE POULARDE AU FOIE GRAS 


Produit artisanal français

Ingrédients : poularde (maigre et gras) origine France 79%, foie gras de canard origine france 20 %, , sel de Guérande, poivre noir.
En stock
(18)
7,50 €
Whisky ichiro's malt  chichibu edition paris  2022 51.5°  70cl

WHISKY ICHIRO'S MALT CHICHIBU EDITION PARIS 2022 51.5° 70CL

Bouteille N° 1767/1900

La distillerie de Chichibu est née en 2008 de la passion et de la volonté d' Ichiro Akuto  de prolonger l'histoire de sa famille de producteurs de sake et shochu depuis le 17 ème siècle. Mais sa passion et son savoir-faire en matière de production de whisky, lui ont été directement transmis par son grand-père, fondateur en 1941 de la désormais mythique distillerie de Hanyu aujourd'hui fermée, et dont les derniers fûts sont entreposés et embouteillés à Chichibu.

Après avoir travaillé pour Suntory,  Ichiro Akuto  décide de fonder sa propre distillerie de whisky, et se lance dans un projet très ambitieux ; produire un jour un whisky 100% japonais, de l'orge au bois du fût. Pour cela il crée la société Venture Whisky en charge de la distribution de la marque Ichiro's Malt.

Située au coeur d'une région montagneuse de la préfecture de Saitama dans le village de Chichibu, la distillerie n'est qu'à un peu moins de 2 heures de train du centre de Tokyo, et bénéficie d'un climat chaud et lourd en été, et froid et sec en hiver. Ce sont ces grandes différences de températures qui seraient, entre autre, à l'origine de l'étonnante maturité des jeunes whiskies de la distillerie.

En stock
(1)
595,00 €
Whisky The Hakushu,  Single Malt Japon 43° 70CL

Whisky The Hakushu, Single Malt Japon 43° 70CL

The Hakushu Distiller's Réserve est un single malt créé par la maison Suntory.
Suntory est une société japonaise qui a été Fondée en 1899, il s'agit des plus anciennes sociétés de création et  distribution de boissons alcoolisées au du Japon.
Le fondateur de La maison Suntory est SHINJIRO TORII,il a ouvert une échoppe à Osaka en 1899.  

En stock
(1)
89,00 €
COMPOTE D'ABRICOT LA TRINQUELINETTE 370 G
COMPOTE D'ABRICOT 





55 % de fruits et 45 % de sucre non raffiné. Confiture cuite selon la tradition dans une bassine en cuivre.

Nichée au coeur du Morvan prés de Vezelay, dans le hameau de Trinquelin dans la commune de Saint Léger Vauban, La Trinquelinette a été créée en 1982 par Bernard Berilley.
En 2018, La Trinquelinette a été repris par Céline Dubreuil. Son parti pris : la sélection de fruits savoureux, du sucre de canne non raffiné, un temps de cuisson réduit afin de conserver la quintessence du fruit.
En stock
(16)
6,40 €
HUILE INFUSEE A L'AIL KALIOS 250 ML
HUILE INFUSEE A L'AIL


Cette huile est élaboré à partir d’une huile d’olive douce et sans amertume , l'infusion dévoile toute l’expression de l’ail frais. Cette huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques.
Sans arôme, elle est 100% naturelle. Cette recette artisanale permet d’obtenir une huile infusée aux intensités uniques.

Elle est idéale pour sublimer vos gaspachos, poissons grillés et bruschetta.

En stock
(3)
11,20 €
RILLETTES DE CANARD AU FOIE GRAS MAISON ARGAUD 90 GR
RILLETTES DE CANARD AU FOIE GRAS



Ingrédients : viande de canard, foie gras de canard 30%, graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym.
En stock
(9)
7,00 €

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