VINOGOURMETS
Cave à vins, spiritueux et champagnes - épicerie & accessoires
Les caves de Diane, vente de vins, spiritueux, champagnes, épicerie et accessoires située à Anet en Eure et Loir (28). Découvrez notre boutique en ligne et commandez en direct.

VINOGOURMETS EN CHIFFRES
Les nouveautés
Deux frères unis par la même passion du vin, c'est l'essence même de cette entreprise. Ils prennent la liberté de dépasser les conventions de l'appellation tout en préservant l'identité unique de chacun de leurs terroirs. La fraternité qui lie les huit personnes travaillant sur ce domaine reflète leur engagement à partager autour d'un verre de Chablis, qu'ils soient grands ou petits...
Le domaine Domaine Christophe et Fils, situé à Fyé près de Chablis, est dirigé par Sébastien Christophe depuis 1999. Parti d’une petite exploitation familiale, il a progressivement développé le vignoble sur les appellations Petit Chablis, Chablis et plusieurs Premiers Crus. Le domaine est aujourd’hui reconnu pour ses vins précis, frais et minéraux, issus d’une viticulture raisonnée et d’une vinification peu interventionniste mettant en valeur l’expression du terroir chablisien.
Bourgogne Pinot Noir Famille Paquet 2024 75CL
Famille Paquet est un domaine familial situé à Davayé, au pied des roches de Solutré et Vergisson, au cœur du Mâconnais. Créé en 1980 par Jocelyne et Michel Paquet sous le nom de Domaine des Valanges, le domaine est aujourd’hui dirigé par leurs trois fils : Jean-Baptiste, Mathieu et Camille.
Initialement composé de 6 hectares, le vignoble s’est progressivement agrandi pour atteindre aujourd’hui environ 35 hectares répartis sur les appellations Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Mâcon-Villages.
Très attachée à ses terroirs, la famille Paquet pratique une viticulture biologique et biodynamique, avec une approche peu interventionniste et respectueuse des sols.
Beaujolais Villages Stéllogonie 2024 Domaine Azzara Magnum
Le Domaine Azzara, fondé par Benjamin Azzara à Chiroubles, fait partie de la nouvelle génération montante du Beaujolais. Après des expériences au sein de domaines renommés , il crée en 2023 son propre domaine autour de vieilles vignes de Gamay situées sur les terroirs granitiques de Chiroubles, Morgon et Beaujolais-Villages.
Attaché à une viticulture respectueuse du vivant et à des vinifications peu interventionnistes, Benjamin Azzara élabore des vins précis, frais et élégants, mettant en valeur la pureté du fruit et l’identité de chaque terroir. Un jeune domaine déjà très remarqué pour la finesse et l’énergie de ses cuvées.
Beaujolais Villages Stéllogonie 2024 Domaine Azzara 75cl
Le Domaine Azzara, fondé par Benjamin Azzara à Chiroubles, fait partie de la nouvelle génération montante du Beaujolais. Après des expériences au sein de domaines renommés , il crée en 2023 son propre domaine autour de vieilles vignes de Gamay situées sur les terroirs granitiques de Chiroubles, Morgon et Beaujolais-Villages.
Attaché à une viticulture respectueuse du vivant et à des vinifications peu interventionnistes, Benjamin Azzara élabore des vins précis, frais et élégants, mettant en valeur la pureté du fruit et l’identité de chaque terroir. Un jeune domaine déjà très remarqué pour la finesse et l’énergie de ses cuvées.
Cépage:Pinot Noir
Maranges 1er cru les Clos Roussots Aurore Bachelet 2024 75cl
Cépage: Pinot Noir
C'est sur les hauteurs de Santenay, au sud de la Côte de Beaune, que réside le domaine d'Aurore. Ses caves et sa cuverie sont aux pieds des Trois croix dans un véritable havre de paix.
Un clos de vigne jouxte cette authentique et historique propriété bourguignonne.
Diplômée d'une école de commerce et enrichie de découvertes à l'international, Aurore décide de retrouver ses racines bourguignonnes.
Après une formation en viticulture et œnologie, elle se forme pendant 5 ans aux côtés de son père, Vincent. En parallèle, elle s'attèle à développer son propre domaine.
Vendanges manuelles, 40% de vendanges entières, Cuvaison pré-fermentaire à froid, Fermentation 15 jours en cuves,Pigeages et arrosages manuels réguliers,décuvage puis pressurage, élevage en fûts de chêne pendant 18 mois
Maranges 1er cru les Clos Roussots Aurore Bachelet 2022 75cl
Cépage: Pinot Noir
C'est sur les hauteurs de Santenay, au sud de la Côte de Beaune, que réside le domaine d'Aurore. Ses caves et sa cuverie sont aux pieds des Trois croix dans un véritable havre de paix.
Un clos de vigne jouxte cette authentique et historique propriété bourguignonne.
Diplômée d'une école de commerce et enrichie de découvertes à l'international, Aurore décide de retrouver ses racines bourguignonnes.
Après une formation en viticulture et œnologie, elle se forme pendant 5 ans aux côtés de son père, Vincent. En parallèle, elle s'attèle à développer son propre domaine.
Vendanges manuelles, 40% de vendanges entières, Cuvaison pré-fermentaire à froid, Fermentation 15 jours en cuves,Pigeages et arrosages manuels réguliers,décuvage puis pressurage, élevage en fûts de chêne pendant 18 mois
Puligny-Montrachet Aurore Bachelet 2024 75cl
Cépage: Chardonnay
C'est sur les hauteurs de Santenay, au sud de la Côte de Beaune, que réside le domaine d'Aurore. Ses caves et sa cuverie sont aux pieds des Trois croix dans un véritable havre de paix.
Un clos de vigne jouxte cette authentique et historique propriété bourguignonne.
Diplômée d'une école de commerce et enrichie de découvertes à l'international, Aurore décide de retrouver ses racines bourguignonnes.
Après une formation en viticulture et œnologie, elle se forme pendant 5 ans aux côtés de son père, Vincent. En parallèle, elle s'attèle à développer son propre domaine.
Vendanges manuelles 40% de vendanges entières, cuvaison pré-fermentaire à froid,fermentation 15 jours en cuves, pigeages et arrosages manuels réguliers, décuvage puis pressurage.Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
Santenay Blanc Aurore Bachelet 2024 75cl
Cépage: Chardonnay
C'est sur les hauteurs de Santenay, au sud de la Côte de Beaune, que réside le domaine d'Aurore. Ses caves et sa cuverie sont aux pieds des Trois croix dans un véritable havre de paix.
Un clos de vigne jouxte cette authentique et historique propriété bourguignonne.
Diplômée d'une école de commerce et enrichie de découvertes à l'international, Aurore décide de retrouver ses racines bourguignonnes.
Après une formation en viticulture et œnologie, elle se forme pendant 5 ans aux côtés de son père, Vincent. En parallèle, elle s'attèle à développer son propre domaine.
Vendanges manuelles 40% de vendanges entières, cuvaison pré-fermentaire à froid,fermentation 15 jours en cuves, pigeages et arrosages manuels réguliers, décuvage puis pressurage.Élevage en fûts de chêne pendant 18 mois.
Silice Rouge Domaine des Ardoisières 2025 75CL
Vin de France
Cépage :Mondeuse Noire, Pinot Noir, Gamay
La Cuvée Silice Rouge de la Maison des Ardoisières, créée par Brice Omont, provient des coteaux de Saint-Pierre-de-Soucy et Fréterive. Assemblage de Mondeuse Noire, Gamay et Pinot Noir cultivés sur sols argilo-calcaires, vendange égrappée, levures indigènes et élevage de 7 mois en cuve pour préserver la pureté du fruit .











