Vins Vallée de la loire Rouges - 32 références en vente en ligne

Saumur, cuvée la Ripaille, 2016, 75 cl

Le rouge de garde du Domaine du Collier

La Ripaille 2016 est une cuvée rouge du Domaine du Collier, dirigé par Antoine Foucault, de la famille du Clos Rougeard, avec déjà plusieurs années de bouteille.

Qui dirige le Domaine du Collier ?

Antoine Foucault et Caroline Boireau dirigent le Domaine du Collier, à Saumur. Antoine est le fils de Charlie Foucault et le neveu de Nady Foucault, propriétaires du Clos Rougeard, référence de la Vallée de la Loire pour les vins rouges. Après plusieurs années aux côtés de son père, il s'installe à son compte en 1999.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côte Roannaise, Éclat de Granit, 2023, 3 L

Le Gamay sur granite du Domaine Sérol, en grand format

Éclat de Granit est une cuvée de Gamay du Domaine Sérol, vinifiée sur les sols granitiques de la Côte Roannaise, ici en très grand format (3 litres).

Qu'est-ce que la Côte Roannaise ?

La Côte Roannaise est une petite appellation du nord du Massif Central, sur la Loire amont, qui ne produit que du Gamay rouge et rosé, sur des sols granitiques. Le Domaine Sérol, mené par la famille Sérol, en est l'un des producteurs reconnus.

À table

Servir légèrement frais, 14-15 °C.

La même cuvée, en 75 cl

Fiche technique

Vin de France, Aunis, 2025, 75 cl

Un cépage rare de la gamme

Aunis vient de la gamme Les Pierres d'Aurèle, en Vin de France.

Qu'est-ce que la gamme Les Pierres d'Aurèle ?

Les Pierres d'Aurèle regroupe plusieurs cuvées de Touraine et de Vin de France, chacune nommée différemment (Aunis, Gamay, Vingt Mars, Pyros, Phillo, Chrysos) selon le cépage ou le style recherché, plutôt qu'un étiquetage classique par appellation et producteur.

À table

Servir légèrement frais, 14-15 °C.

Les autres cuvées de la gamme

Fiche technique

Saumur-Champigny, 2020, 75 cl

Le rouge de Cabernet Franc du Domaine du Collier

Ce Saumur-Champigny 2020, en Cabernet Franc, vient du Domaine du Collier, dirigé par Antoine Foucault, de la famille du Clos Rougeard.

Qui dirige le Domaine du Collier ?

Antoine Foucault et Caroline Boireau dirigent le Domaine du Collier, à Saumur. Antoine est le fils de Charlie Foucault et le neveu de Nady Foucault, propriétaires du Clos Rougeard, référence de la Vallée de la Loire pour les vins rouges. Après plusieurs années aux côtés de son père, il s'installe à son compte en 1999.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Vin de France, Gamay, 2020, 75 cl

Le Gamay de la gamme

Cette cuvée Gamay vient de la gamme Les Pierres d'Aurèle, en Vin de France.

Qu'est-ce que la gamme Les Pierres d'Aurèle ?

Les Pierres d'Aurèle regroupe plusieurs cuvées de Touraine et de Vin de France, chacune nommée différemment (Aunis, Gamay, Vingt Mars, Pyros, Phillo, Chrysos) selon le cépage ou le style recherché, plutôt qu'un étiquetage classique par appellation et producteur.

À table

Servir légèrement frais, 14-15 °C.

Les autres cuvées de la gamme

Fiche technique

Bourgueil, Les Marsaules, 2020, 75 cl

Une parcelle du Domaine du Bel Air

Les Marsaules est une des cuvées parcellaires du Domaine du Bel Air (Gauthier Père et Fils), en Cabernet Franc de Bourgueil.

Pourquoi Gauthier Père et Fils a-t-il plusieurs cuvées de Bourgueil ?

Le Domaine du Bel Air, exploité sous le nom Gauthier Père et Fils, vinifie séparément plusieurs parcelles de Bourgueil, toutes en Cabernet Franc : Grand Mont, Les Marsaules, Le Clos Nouveau et Les Vingt Lieux-Dits en sont les principales, chacune reflétant un sol ou une exposition différente.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Saumur-Champigny, 2022, 75 cl

Un Cabernet Franc fin et délicat du Saumurois

Sylvain Dittière vinifie ce Saumur-Champigny en levures indigènes, en cuve béton, avec un élevage en vieilles pièces bordelaises dans un cellier en tuffeau. Le vin est bottled avec une dose homéopathique de soufre.

Qui est Sylvain Dittière, vigneron de La Porte Saint Jean ?

Sylvain Dittière s'est installé en 2011 à Montreuil-Bellay, en Saumurois, après une formation auprès de vignerons reconnus (Thierry Germain au Château Yvonne, le domaine Clos Rougeard). Il cultive ses vignes en bio et vinifie en levures indigènes, avec un élevage en vieilles pièces bordelaises dans un cellier en tuffeau.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Bourgueil, Grand Mont, 2020, 75 cl

Une parcelle du Domaine du Bel Air

Grand Mont est une des cuvées parcellaires du Domaine du Bel Air (Gauthier Père et Fils), en Cabernet Franc de Bourgueil.

Pourquoi Gauthier Père et Fils a-t-il plusieurs cuvées de Bourgueil ?

Le Domaine du Bel Air, exploité sous le nom Gauthier Père et Fils, vinifie séparément plusieurs parcelles de Bourgueil, toutes en Cabernet Franc : Grand Mont, Les Marsaules, Le Clos Nouveau et Les Vingt Lieux-Dits en sont les principales, chacune reflétant un sol ou une exposition différente.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Bourgueil, Grand Mont, 2018, 75 cl

Une parcelle du Domaine du Bel Air

Grand Mont est une des cuvées parcellaires du Domaine du Bel Air (Gauthier Père et Fils). Ce millésime 2018 a déjà plusieurs années de bouteille.

Pourquoi Gauthier Père et Fils a-t-il plusieurs cuvées de Bourgueil ?

Le Domaine du Bel Air, exploité sous le nom Gauthier Père et Fils, vinifie séparément plusieurs parcelles de Bourgueil, toutes en Cabernet Franc : Grand Mont, Les Marsaules, Le Clos Nouveau et Les Vingt Lieux-Dits en sont les principales, chacune reflétant un sol ou une exposition différente.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Bourgueil, Les Vingt Lieux-Dits, 2021, 75 cl

Un assemblage de parcelles du Domaine du Bel Air

Les Vingt Lieux-Dits assemble plusieurs parcelles du Domaine du Bel Air (Gauthier Père et Fils), en Cabernet Franc de Bourgueil.

Pourquoi Gauthier Père et Fils a-t-il plusieurs cuvées de Bourgueil ?

Le Domaine du Bel Air, exploité sous le nom Gauthier Père et Fils, vinifie séparément plusieurs parcelles de Bourgueil, toutes en Cabernet Franc : Grand Mont, Les Marsaules, Le Clos Nouveau et Les Vingt Lieux-Dits en sont les principales, chacune reflétant un sol ou une exposition différente.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Bourgueil, Le Clos Nouveau, 2019, 75 cl

Une parcelle du Domaine du Bel Air

Le Clos Nouveau est une des cuvées parcellaires du Domaine du Bel Air (Gauthier Père et Fils), en Cabernet Franc de Bourgueil.

Pourquoi Gauthier Père et Fils a-t-il plusieurs cuvées de Bourgueil ?

Le Domaine du Bel Air, exploité sous le nom Gauthier Père et Fils, vinifie séparément plusieurs parcelles de Bourgueil, toutes en Cabernet Franc : Grand Mont, Les Marsaules, Le Clos Nouveau et Les Vingt Lieux-Dits en sont les principales, chacune reflétant un sol ou une exposition différente.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Bourgueil, Les Marsaules, 2018, 75 cl

Une parcelle du Domaine du Bel Air

Les Marsaules est une des cuvées parcellaires du Domaine du Bel Air (Gauthier Père et Fils). Ce millésime 2018 a déjà plusieurs années de bouteille.

Pourquoi Gauthier Père et Fils a-t-il plusieurs cuvées de Bourgueil ?

Le Domaine du Bel Air, exploité sous le nom Gauthier Père et Fils, vinifie séparément plusieurs parcelles de Bourgueil, toutes en Cabernet Franc : Grand Mont, Les Marsaules, Le Clos Nouveau et Les Vingt Lieux-Dits en sont les principales, chacune reflétant un sol ou une exposition différente.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Saumur, Les Cormiers, 2020, 75 cl

Un Cabernet Franc fin et délicat du Saumurois

Les Cormiers est une cuvée de Sylvain Dittière (La Porte Saint Jean), vigneron installé à Montreuil-Bellay, qui vinifie en levures indigènes avec un élevage en vieilles pièces bordelaises.

Qui est Sylvain Dittière, vigneron de La Porte Saint Jean ?

Sylvain Dittière s'est installé en 2011 à Montreuil-Bellay, en Saumurois, après une formation auprès de vignerons reconnus (Thierry Germain au Château Yvonne, le domaine Clos Rougeard). Il cultive ses vignes en bio et vinifie en levures indigènes, avec un élevage en vieilles pièces bordelaises dans un cellier en tuffeau.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

IGP Val de Loire, Spontané, 2020, 75 cl

Une cuvée en fermentation spontanée d'Eric Chevalier

Spontané est une cuvée en IGP Val de Loire du domaine de l'Aujardière (Eric Chevalier), vinifiée en levures indigènes, hors du cadre de l'appellation Muscadet.

Qu'est-ce qu'une fermentation spontanée ?

Une fermentation dite spontanée se fait sans ajout de levures sélectionnées, avec les levures naturellement présentes sur le raisin et dans le chai. Eric Chevalier, vigneron du domaine de l'Aujardière près du lac de Grand Lieu, utilise cette méthode pour certaines de ses cuvées.

À table

Servir frais, autour de 11-12 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Touraine, Pyros, 2022, 75 cl

Le Gamay de la gamme, en appellation Touraine

Pyros est une cuvée de Gamay en appellation Touraine, de la gamme Les Pierres d'Aurèle.

Qu'est-ce que la gamme Les Pierres d'Aurèle ?

Les Pierres d'Aurèle regroupe plusieurs cuvées de Touraine et de Vin de France, chacune nommée différemment (Aunis, Gamay, Vingt Mars, Pyros, Phillo, Chrysos) selon le cépage ou le style recherché, plutôt qu'un étiquetage classique par appellation et producteur.

À table

Servir légèrement frais, 14-15 °C.

Les autres cuvées de la gamme

Fiche technique

Bourgueil, Le Clos Nouveau, 2018, 75 cl

Une parcelle du Domaine du Bel Air

Le Clos Nouveau est une des cuvées parcellaires du Domaine du Bel Air (Gauthier Père et Fils). Ce millésime 2018 a déjà plusieurs années de bouteille.

Pourquoi Gauthier Père et Fils a-t-il plusieurs cuvées de Bourgueil ?

Le Domaine du Bel Air, exploité sous le nom Gauthier Père et Fils, vinifie séparément plusieurs parcelles de Bourgueil, toutes en Cabernet Franc : Grand Mont, Les Marsaules, Le Clos Nouveau et Les Vingt Lieux-Dits en sont les principales, chacune reflétant un sol ou une exposition différente.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côte Roannaise, Éclat de Granit, 2023, 75 cl

Le Gamay sur granite du Domaine Sérol

Éclat de Granit est une cuvée de Gamay du Domaine Sérol, vinifiée sur les sols granitiques de la Côte Roannaise.

Qu'est-ce que la Côte Roannaise ?

La Côte Roannaise est une petite appellation du nord du Massif Central, sur la Loire amont, qui ne produit que du Gamay rouge et rosé, sur des sols granitiques. Le Domaine Sérol, mené par la famille Sérol, en est l'un des producteurs reconnus.

À table

Servir légèrement frais, 14-15 °C.

La même cuvée, en grand format

Fiche technique

Sancerre, Les Rôties, 2022, 75 cl

Un Pinot Noir du Domaine Serge Laloue

Les Rôties est une cuvée de Pinot Noir du Domaine Serge Laloue, propriété familiale de Thauvenay reprise par Serge en 1960 et transmise depuis à deux de ses enfants.

Qui est Serge Laloue, vigneron de Sancerre ?

Le Domaine Serge Laloue, situé à Thauvenay à environ 5 km de Sancerre, est une propriété familiale reprise par Serge en 1960 et transmise depuis à deux de ses enfants. Le domaine cultive 20 hectares, aux trois quarts en Sauvignon Blanc et pour le reste en Pinot Noir.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique