Rhum - 100 références en vente en ligne

La cave Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous présenter une grande gamme de 100 "Rhum".
Philippe CHRETIEN, sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il prête une forte attention à la sélection de "Rhum" dans le but de vous offrir le meilleur prix pour une qualité garantie.

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Rum Kill Devil Single cask 8 Ans Diamond Distillery 65.1° 70cl
Rum Kill Devil Single cask 8 Ans Diamond Distillery 65.1° 70cl

Kill Devil est une marque appartenant à l'embouteilleur indépendant écossais Hunter Laing & Co. Ltd.
Ce rum provient  à la distillerie Diamond située sur les rives du Demerara en Guyane britannique.
Rum est distillé en colonne à plateau.
Vieillissement  pendant 8 ans dans des fûts de bourbon.
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131,00 €
Rum Squadron 303 Aviator style Rum 45° 70cl

Rhum Escadron 303 Style Aviateur Rhum 45° 70cl

 Pendant la Seconde Guerre mondiale, le commandant des Marines, Greg « Pappy » Boyington, était à la tête d'une escadrille de pilotes de chasse.
Celle-ci était composée de marginaux et d'aventuriers qui devinrent les As du Pacifique Sud. On les appelait… les Têtes Brulées. »


Porté par l'histoire de l'escadrille VMF-214 immortalisée par la célèbre série TV, Squadron a créé THE PACIFIC ACE, un rhum tel que les pilotes se le procuraient, ou même le fabriquaient, lors de leurs escales dans la zone Pacifique Sud, carrefour de marchandises intense.

 
Une étape de fumaison au bois de santal lui procure une complexité qui vient s'équilibrer avec ses arguments fruités et floraux, permettant ainsi de retrouver la personnalité de « l'Aviator Style Rum » de l'époque. 

 

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57,00 €
Sodade Botanic Joao Grogue du Cap-Vert 48° 70CL
Sodade Botanic Joao Grogue du Cap-Vert 40.8° 70CL

Le Cap-Vert, ancienne colonie portugaise, situé au large de l’Afrique de l’ouest.

Sodade est née de l’amitié et de la passion du rhum. C’est une invitation au voyage au sein d’une culture métissée.
Jonathan est un passionné des alcools de canne à sucre depuis de nombreuses années.
Cette passion a été transmise par sa famille paternelle d'origine créole et  vivant en Martinique. 

Il s'agit d'une boisson spiritueuse obtenue par assemblage de grogue traditionnelle capverdien (variété canne rouge capverdienne) pur jus de canne à sucre et du jus de canne à sucre caramélisé au chaudron. Une macération de plantes lui apporte des arômes herbacés.

  • Fermentation 12 jours à l’aide de levures sauvages
  • Distillation en alambic traditionnel type « pot still »

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61,25 €
Rhum Sodade  Atlantico   4 ans  Grogue du Cap-Vert 45° 50CL
Rhum Sodade Atlantico 4 ans Grogue du Cap-Vert 45° 

Le Cap-Vert, ancienne colonie portugaise, situé au large de l’Afrique de l’ouest.

Sodade est née de l’amitié et de la passion du rhum. C’est une invitation au voyage au sein d’une culture métissée.
Jonathan est un passionné des alcools de canne à sucre depuis de nombreuses années.
Cette passion a été transmise par sa famille paternelle d'origine créole et  vivant en Martinique. 

  • Authentique grogue capverdien, pur jus de canne. 100 % canne rouge bourbon, cultivée en terrasse et récoltée à la main.
  • 15 jours de fermentation à l’aide de levures sauvages dont Manuel Monteiro (le producteur SODADE) a le secret.
  • Distillation à la bagasse, en « pot still » capverdien avec coupe pour ne garder que le cœur de la chauffe.
  • Le passage en ex-fût de vin de Madère pendant 42 mois et le finish de 6 mois en ex-fût de rhum agricole Martinique lui
    apporte de subtils arômes de bois de noisettes et de fruits.
  • Mis en fût en 2018 par manuel Monteiro pour Jonathan

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71,00 €
Rum Lautoka 16 Ans Small Batch Fidji 46° 70CL
Rum Lautoka 16 Ans Small Batch Fidji 46° 70CL

Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de rhum de mélasse vient de 'lunique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji.
Selon la légende, le nom Lautoka signifie "coup de lance" lors d'un duel opposant deux chefs fidjiens. La ville de Lautoka est également le siège de la distillerie Rum Co of Fiji. Produit en série limitée, Ratu Lautoka est vieilli pendant 16 ans dans des fûts d'ex bourbon en chêne américain d'une capacité de 200 litres. La moitié du rhum bénéficie d'un vieillissement supplémentaire de six mois dans des fûts de Muscat 30 ans avant d'être assemblé.

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74,95 €
Ratu 8 ans Blended Signature Liqueur de Rum Fidji 35° 70CL
Ratu 8ans Blended Signature Liqueur de Rum Fidji 35° 70CL
Ratu signifie “chef” en fidjien. Cette gamme de spiritueux vient de l'unique distillerie des îles Fidji : Rum Co. of Fiji.Distillé en colonne à partir de mélasse de canne à sucre Fidjienne, Ratu Signature Blend a été vieilli pendant 8 ans minimum dans d'ex-fûts de bourbon en chêne américain, finition avec des copeaux de chêne moka.
Ratu Signature Blend révèle des arômes de zeste d'orange, de chocolat noir et de café, avec une saveur veloutée de noix de coco et de chêne épicé suivie d'une longue note d'agrumes frais.
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54,85 €
Rhum Cheval Bondieu A 1710   70cl 51.5°
Rhum Cheval Bondieu A 1710   70cl 51.5°

Cette petite distillerie se situe à Habitation du Simon le François en Martinique.
Cheval Bondieu est un assemblage de rhums ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. Cette cuvée est le tout premier rhum vieilli de la distillerie.
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112,00 €
Arrangé Asperge Créole Vanille Alsa Dézil  20° 70CL
Arrangé Asperge Créole Vanille Alsa Dézil 20° 70CL

Cet arrangé contient un Rhum blanc de mélasse de la Réunion, sirop de canne, asperges, vanille 

Créer en 2019 par Monsieur Frédéric LASTOUILLAT originaire de l'île de la Réunion, la marque de rhum arrangé  Alsadézil ,  vous propose une très belle gamme de macération.

Un savoir-faire 100% artisanal à Molsheim . 

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41,90 €
Rhum  Sampan vietnam Cellar séries 2018 70cl 47,1°
Rhum Sampan vietnam Cellar 2018 séries 70cl 47,1°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

Vieillissement en fût de Cognac

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

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64,50 €
Rhum Blanc Sampan vietnam 70cl 54°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

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51,00 €
Rhum  Blanc Sampan vietnam  70cl
Rhum Blanc Sampan vietnam 70cl 43°

Le rhum blanc Sampan est un rhum 100% vietnamien.

C’est à Hoi An, sur la côte centrale du Vietnam que la Distillerie d’Indochine a été fondée en 2018 par trois amis amoureux de l’Asie et surtout passionnés de spiritueux. Antoine, Ian et julien combinent plus de 35 ans d’expérience dans le domaine des vins et spiritueux. Leur attachement au Vietnam et leur passion commune pour le rhum ont fait naître la Distillerie d’Indochine. Implantée à 15 km au sud de la ville de Hoi An, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la distillerie est entre mer et champs de cannes à sucre, un lieu propice à la production de rhum de pur jus de canne qui offre également des conditions de vieillissement optimales. 
La distillerie travaille en étroite collaboration avec les planteurs de cannes locaux. Chaque canne est sélectionnée sur pied selon un cahier des charges précis.

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44,90 €
Rhum Père Labat Ambré Réserve Familiale  Guadeloupe 42° 70CL
Rhum Père Labat Ambré Réserve Familiale Guadeloupe 42° 70CL

Cette  Réserve Familiale de Père Labat a été vieillie en Fut de Chêne.Il s'agit d'un assemblage de rhum de 3 à 5 ans. 
La distillation est  réalisée dans une colonne créole en cuivre.
Ce rhum est issu de la Distillerie Poisson qui est située sur l'île de Marie Galante.

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69,95 €
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