Joel Peterson, alias « Le parrain du Zinfandel » a fondé Ravenswood Winery en 1976. Il a contribué à l’essor du phénomène Zinfandel en Californie.
Au milieu des années 80, Joel est resté fidèle à sa devise : « fini les vins de froussards » et a créé un style de vin puissant et gourmand. Joel mise sur les techniques de vinification du vieux monde où les vins sont fermentés dans de petites cuves en bois en utilisant des levures naturelles.
L' AVA d'Eola-Amity Hills est une zone viticole américaine située dans les comtés de Polk et de Yamhill , dans l'Oregon . Il est entièrement contenu dans l' AVA de Willamette Valley et s'étend de la ville d' Amity au nord à Salem au sud. Les collines Eola et Amity couvrent une zone à l'ouest de la rivière Willamette d' environ 24 km de long sur 10 km de large.
Un très beau pinot noir avec des tanins très fins et des notes de fruits rouges (Fraise,Framboise).
Leurs vignobles sont répartis sur la rive est du lac Seneca et sur la rive ouest du lake Cayuga (à 300 Km au Nord Ouest de New York City)
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