Vins Les vins de Pays - 25 références en vente en ligne

Producteur Domaine de Sainte Marthe

Cépages Grenache et Cinsault.

Les 70 hectares du domaine entourent le Château de Sainte-Marthe, sur la commune de Roujan, entre Pézenas et Faugères, à mi-chemin entre les Cévennes et la Méditerranée. Acquis en 1988, le domaine se trouve à proximité du Prieuré Royal de Cassan. La cave recèle de très beaux chais semi enterrés et un vieux puits couvert trône dans la cour du domaine.Le vignoble s’épanouit sur des sols argilo-graveleux avec des marnes calcaires, des grès ainsi que des schistes rouges. Plantée en coteaux, la vigne est exceptionnellement exposée sur de belles croupes et bénéficie du climat méditerranéen

Le Domaine de Laballe est une propriété unique nichée à la limite des Landes et du Gers.

Le vignoble est implanté sur un terroir singulier, rare et peu étendu, appelé Sables fauves, sol reconnu en Armagnac pour apporter fraîcheur et minéralité. 

Le domaine de Laballe est dans la Famille Laudet depuis l'achat de la propriété par Jean Dominique, en 1820. C'est aujourd'hui la 8ème génération, représentée par Cyril et sa femme Julie, qui s'occupe du domaine.

Du travail de la vigne et des sols, en passant par la vinification jusqu'à l'élevage, tout est mis en oeuvre pour extraire au maximum la typicité de ce terroir si unique.

En respectant l'héritage et les traditions de sa famille, Cyril produit aujourd'hui des vins uniques et identitaires.

Le Domaine de Laballe est une propriété unique nichée à la limite des Landes et du Gers.

Le vignoble est implanté sur un terroir singulier, rare et peu étendu, appelé Sables fauves, sol reconnu en Armagnac pour apporter fraîcheur et minéralité. 

Le domaine de Laballe est dans la Famille Laudet depuis l'achat de la propriété par Jean Dominique, en 1820. C'est aujourd'hui la 8ème génération, représentée par Cyril et sa femme Julie, qui s'occupe du domaine.

Du travail de la vigne et des sols, en passant par la vinification jusqu'à l'élevage, tout est mis en oeuvre pour extraire au maximum la typicité de ce terroir si unique.

En respectant l'héritage et les traditions de sa famille, Cyril produit aujourd'hui des vins uniques et identitaires.

Producteur Les Collines du Bourdic
Vin moelleux. Il accompagne idéalement des foies gras, fromage à pâte persillée.
Les Vendanges des Vignes Rousses sont obtenues à partir du cépage Viognier récolté en sur-maturité, d’où le nom de vendanges tardives. Les grains de raisins gorgés en sucre donneront un vin moelleux à la robe jaune pâle très lumineuse. Servi très frais, ce vin blanc offre au nez une grande complexité aromatique.

IGP COTES DE GASCOGNE BLANC FOSSILES HAUT MARIN 2021 75 CL

Cépages: Colombard,Sauvignon,Gros manseng

Depuis plusieurs générations, les familles Jegerlehner et Prataviera font des vignes de Gascogne leur richesse et leur fierté, grâce auxquelles ils produisent des vins d'exceptions pour le plus grand bonheur de leurs clients.

Au cœur du Bas Armagnac, le Domaine de Ménard & Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle.    

Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne, nous exploitons 180 hectares, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne.

Nos parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était englouti par la mer  il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied de nos vignes de Gondrin.

Sur les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux, les vignes de Colombard, Ugni Blanc, et Sauvignon produisent nos vins blancs secs.

Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d’élaborer des vins moelleux d’une finesse exceptionnelle.

IGP COTES DE GASCOGNE BLANC MOELLEUX GROS MANSENG  HAUT MARIN 2021 75 CL

Ce Gros Manseng offre une bouche gourmande et souple, avec des notes miellées, d’abricot sec, de citron et d’agrumes confits. Ce vin moelleux présente une attaque souple,  une belle fraîcheur et une longueur en bouche qui perdure longtemps. 
Récoltés en surmaturité, les raisins de Gros-Manseng sont issus de vignes sélectionnées et qui ont bénéficié des premières gelées et des derniers rayons de soleil d’automne.

A déguster en apéritif ou en accompagnement de foie gras, fromage et dessert

Producteur Les Collines du Bourdic

100 % Grenache.

Le pays-d'oc, anciennement appelé vin de pays d'Oc jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) régionale produit sur l'ensemble du vignoble du Languedoc-Roussillon.Il s'agit d'un des vins français les plus populaires : il représente près de la moitié de la production du vignoble languedocien, 60 % du volume de tous les IGP françaises avec 5,3 millions d'hectolitres produits en 2009, soit l'équivalent de 760 millions de bouteilles. Il s'agit aussi du vin le plus exporté, avec 2,1 millions d'hectolitres partis à l'étranger en 2009, soit 18 % des vins français exportés.

IGP DES COTES CATALANES BLANC  CALCINAIRES DOMAINE GAUBY 2014 

Cépages:50% Muscat,20% Mcabeu,30% Chardonnay

DOMAINE GAUBY

VIN DE PAYS DE L'ARDECHE  ORELIE ROUGE 2021 Les vignerons Ardèchois

Assemblage Merlot et Gamay

 Vin d'été par excellence, facile à boire pour tous, il vous étonnera à l’apéritif. Ses arômes de fruits rouges, de vanille et de coco, vous séduiront sur des plats exotiques ou asiatiques (porc au caramel, poulet au lait de coco…), ainsi que sur toutes les viandes blanches en sauce.

VIN DE PAYS DE L'ARDECHE ORELIE BLANC 2021

Assemblage chardonnay et sauvignon

Une robe jaune-vert, brillante et limpide, La Cuvée Orélie possède un nez très plaisant, un côté floral (acacia) et végétal (buis) mêlé d’agrumes (pamplemousse, citron).
Cet équilibre se retrouve en bouche avec une belle harmonie entre fruité, légèreté et souplesse. Vin rond et légèrement perlant.En apéritif ou en début de repas, sur des amuse-bouche à base de poissons, les terrines de poissons…Sur les buffets ou les brochettes de poulets et de poissons…

VIN DE PAYS D'OC CABERNET SAUVIGNON 2020

Les Jamelles Marseillette Aude

Le Cabernet Sauvignon Les Jamelles est un vin de caractère, riche, épicé et complexe qui combine les caractéristiques de ce grand cépage avec d'intéressantes notes de terroir, tout en gardant une certaine élégance.Ce CABERNET-SAUVIGNON provient en partie de vignobles localisés au pied des montagnes des Cévennes, entre Nîmes (terroir, épices) et Béziers (amplitude, rondeur et fruit), et également de la vallée de l'Aude (structure, puissance, longueur).
Vignes de coteaux (altitude moyenne : 150 m), moyenne d'âge de 15 ans. Taille essentiellement en "gobelet" (non palissée).
Rendement  relativement faible de l'ordre de 50 hectolitres/hectare.Les sols sont acides avec des galets dans les vallées, donnant une note fumée au vin.

VIN DE PAYS D'OC LES JAMELLES CHARDONNAY 2021 75 CL

Les Jamelles ''Marseillette " Aude

Au travers du Chardonnay Les Jamelles, Catherine Delaunay a voulu montrer tout son savoir-faire bourguignon. Elle obtient un vin complexe et élégant, un équilibre de fraîcheur, de fruit, des arômes finement boisés et une finale riche, longue et harmonieuse.Environ 15 % de l'assemblage vient de vignes situées sur les contreforts des Cévennes (au nord de Béziers), à 400 m d'altitude. 25 % provient de la plaine de l'Hérault et environ 35 % de la vallée de l'Aude, près de Carcassonne (région du Minervois) où nos vins sont fermentés et élevés en fûts de chêne. Les 25 % restant proviennent de la région de Limoux réputée pour ses Chardonnay élégants et complexes.Sols de plusieurs types : Argilo-calcaires et basaltiques dans les Cévennes (donnant une jolie acidité fraîche aux vins), argiles riches et cailloux dans les plaines de Béziers (donnant des vins riches et ronds) et argilo-calcaires près de Carcassonne (donnant des vins fruités).
Vignes cultivées en terrasses dont l'altitude s'échelonne de 150 à 400 mètres. Moyenne d'âge de 15 ans environ, taillées en "cordon de Royat" (palissée).Le rendement moyen est faible, de l'ordre de 45 hectolitres par hectare.

VIN DE PAYS D'OC LES JAMELLES PINOT NOIR 2020

Les Jamelles''Marseillette" Aude

Un autre exemple du transfert du savoir-faire familial de Catherine Delaunay dans le Sud de la France. Ce vin, à la production confidentielle, tranche avec les idées reçues sur ce cépage hors de sa région d'origine. A découvir...Le Pinot noir étant un cépage d'origine septentrionale, c'est dans les hauteurs de la vallée de l'Aude, sur les contreforts des Pyrénées que nous avons sélectionné nos vignobles. La fraîcheur, les températures plus clémentes et les précipitations, permettent d'éviter une maturité trop rapide.Ces vignes ont une moyenne d'âge de 10 ans. Elles sont taillées en "Cordon de Royat" (palissée) et "Guyot" (palissée). Le rendement est relativement faible. Il est de l'ordre de 50 hectolitres par hectare. Les sols sont argilo-calcaires sur les terrasses, proches des sols d'origine de ce cépage.

IGP COTES DE GASCOGNE DOMAINE DE CASSAIGNE 2020

Cépage: Merlot, Syrah,Manseng Noir

Un vin qui rend hommage à ses descendants :
« Cœur, panache et noblesse » tels sont les termes employés par Henri Faget, l’actuel propriétaire du château de Cassaigne, pour qualifier ce patrimoine exceptionnel. Le cœur des hommes, le panache des vignerons et la noblesse du terroir se retrouvent dans ce grand vin.

Vignoble de plateau situé sur les hauteurs du village de Cassaigne, haut lieu historique et touristique du Gers, situé à 7kms de Condom.

VIN DE PAYS DES COTES DE GASCOGNE  COLOMBELLE  BELLE ET REBELLE 2021 75CL

PRODUCTEURS PLAIMONT

Cépages  Colombard

Une cuvée singulière, d’une grande fraîcheur, aux arômes à la fois délicats et intenses, « Caprice » est un vin raffiné, fruit des plus belles parcelles de Colombard   issu du vignoble de Colombelle.