Vins Les vins de Pays - 35 références en vente en ligne

La cave Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous présenter une large gamme de 35 vins Les vins de Pays. Sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il accorde une forte attention au choix des vins Les vins de Pays pour vous offrir la meilleure qualité à des prix raisonnables.

La vente d'alcool est interdite aux mineurs (-18 ans).
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Igp Côteaux D' Enserune Je Suis Tombé Par Terre  VillaVoltaire 2020 75cl

Igp Côteaux D' Enserune Je Suis Tombé Par Terre VillaVoltaire 2020 75cl

Cépages :Merlot/Cabernet-Sauvignon/Carigan/Grenache

Situé sur la commune de Cazouls Les Béziers au nord de Béziers.
Cécile et Stéphane nous proposent une palette de vins à la fois fraîche et dense. Les vinifications s'opèrent dans de petites cuves en inox sous bioprotection. Séparer les parcelles pour mieux appréhender chaque lot et garantir à chaque cuvée son identité.
Les vins sont à la fois frais, élégants, l'ensemble des cépages sont vinifiés avec une expression de terroir et une pureté des jus.  

Les Puech Auriol, Negre et Alengry sont situés sur de très anciennes terrasses calcaires du Miocène, particulièrement riches en fossiles d'huitres  Ostrea Crassissima , adossées aux poches d'argiles du Pliocène de l'ère quaternaire

 



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(18)
11,30 €
Igp Côteaux D' Enserune Puech Auriol Rouge VillaVoltaire 2020 75cl

Igp Côteaux D'Enserune Puech Auriol Rouge VillaVoltaire 2020 75cl

Cépages : 100% Carignan

Situé sur la commune de Cazouls Les Béziers au nord de Béziers.
Cécile et Stéphane nous proposent une palette de vins à la fois fraîche et dense. Les vinifications s'opèrent dans de petites cuves en inox sous bioprotection. Séparer les parcelles pour mieux appréhender chaque lot et garantir à chaque cuvée son identité.
Les vins sont à la fois frais, élégants, l'ensemble des cépages sont vinifiés avec une expression de terroir et une pureté des jus.  

Les Puech Auriol, Negre et Alengry sont situés sur de très anciennes terrasses calcaires du Miocène, particulièrement riches en fossiles d'huitres  Ostrea Crassissima , adossées aux poches d'argiles du Pliocène de l'ère quaternaire

 



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Lafage Rouge Cuvée Nicolas Igp des Côtes Catalanes 2021 Magnum

Lafage Rouge Cuvée Nicolas Igp des Côtes Catalanes 2021 Magnum

Cépage Grenache

Au cœur du Roussillon, le point le plus méridional de la France, dans un mas catalan en vieilles pierres du XVè s., le Domaine Lafage surplombe la route qui relie Perpignan à la côte méditerranéenne.
Le vignoble du Domaine s'étend aujourd'hui sur plus de 350 hectares à travers tout le Roussillon, depuis les rives méditerranéennes à Canet en Roussillon, jusqu'aux contreforts pyrénéens des Aspres, en passant par Maury.

Du nom de leur fils, cette cuvée est issue du vignoble de terrasses situé au pied des Pyrénées, autour du terroir des Aspres, et des parcelles de la haute vallée de l'Agly. Sol schisto-marbreux, exposition Sud/Sud-Est.

Sélection des parcelles à fort potentiel qualitatif. Vendange en vert au printemps. Récolte manuelle début octobre des raisins à pleine maturité, en caissettes, et tri sur table à réception. Vinification à basse température.

Élevage en barriques bourguignonnes pour 20% de la cuvée pendant 10 mois.

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29,50 €
Igp Pays des Bouches du Rhône Terre de Camargue Rosé  Domaine Attilon 2022 75CL

Igp Pays des Bouches du Rhône Terre de Camargue Ambition Rosé Domaine Attilon 2022 75CL

UN DOMAINE BIO

Le Domaine Attilon est situé entre Crau et Rhône. L’exploitation de la vigne sur cette très ancienne propriété remonte au XVII ème siècle. La légende raconte même que Saint Louis, en partance pour les Croisades, se reposa sous les grands chênes de l’Attilon.

Viticulteurs passionnés, Renaud et Odile de ROUX dirigent le Domaine et n’ont eu de cesse depuis de nombreuses années de produire et élever un vin biologique , respectueux des grands équilibres de la Nature.

Cépages: Syrah,Merlot,Caldoc.

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10,20 €
Igp du Gard Roc d'Anglade 2021 75cl
IGP DU GARD ROC D'ANGLADE 2021

Domaine viticole Languedocien de 9 ha situé à Langlade dans le Gard,Village renommé pour la grandeur de ses vins depuis le 17ème siècle.
Ce domaine a été créé en 1999.
Roc d'Anglade est un domaine repris il y a plus d'une dizaine d'années par Rémy Pedreno.
 (25%),  (20%),  (55%)

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44,50 €
IGP OC MALBEC VARIRAPTOR 2021 ANNE DE JOYEUSE 75CL

IGP OC MALBEC VARIRAPTOR 2021 ANNE DE JOYEUSE 75CL

Cépage : Malbec

Réputée pour ses vins issus d’un vignoble d’altitude, la Haute Vallée de l’Aude et ses sols du Crétacé (période clôturant le Jurassique) est aussi en Europe le principal gisement de fossiles des derniers dinosaures et de leurs œufs. Les sols d’argiles rouge des vignes exposent ainsi régulièrement les vignerons aux découvertes étonnantes des traces de leurs précurseurs dans ce territoire (il y’a 65 à 75 millions d’années).

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8,90 €

LA BUTINIRE LIMOUX CHARDONNAY 2022 ANNE DE JOYEUSE 75CL

Cépages : Chardonnay

«La Butinière Chardonnay», c’est la sélection des  meilleures parcelles.
A l’Ouest, l’influence océanique et ses terrasses argilo-calcaires apporte l’élégance. Au Nord-Est, la dominante méditerranéenne et ses sols argilo-limoneux donnent le fruit, la puissance.
Au Sud, la Haute Vallée de l’Aude et son climat pyrénéen  transmet  sa fraicheur.
Ces conditions exceptionnelles associées à un travail soigné et de petits rendements permettent d’obtenir les meilleurs raisins .

Tous les raisins sont vendangés à la main, triés sur tapis pour ne presser que les meilleurs grains. Le moût est alors mis en fût de chêne Français pour y accomplir sa fermentation. Un bâtonnage quotidien permettra de «nourrir» le vin. Il sera ensuite élevé en barrique durant 8 à 9 mois. 



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13,50 €
IGP HERAULT MOULIN DE GASSAC BLANC FAUNE  2021 75CL

IGP HERAULT MOULIN DE GASSAC BLANC FAUNE 2022 75CL

Cépages : Viognier-Chardonnay


Au début des années 90, la famille Guibert se lance un nouveau défi : créer une collection de vins plus accessibles. La découverte fortuite de grands terroirs sur le site en amphithéâtre de Villeveyrac dans l'Hérault, va donner lieu à un partenariat inédit avec les viticulteurs de la cave de Villeveyrac, partenariat qui se poursuit encore aujourd'hui. Dès lors, le Mas de Daumas Gassac affirme l'exigence d'une signature : Moulin de Gassac. Cette famille de vins voit le jour en 1991 , fruit d'une sélection parcellaire impliquant une trentaine de viticulteurs.       

Depuis plus de 30 ans, l'approche de production authentique n'a cessé d'animer la recherche de qualité sur ce vignoble. Sur 250 hectares, l'ensemble des parcelles est soumis à un cahier des charges ambitieux : sélection des vignes selon les terroirs, faibles rendements, vinifications parcellaires en cuves dédiées, 100 % des vignes en confusion sexuelle (cette lutte biologique ayant abouti à l' arrêt complet des traitements contre le ver de la grappe à Villeveyrac), etc.  

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8,90 €
MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC IGP 2021 75CL

MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC IGP 2021 75CL

IGP SAINT GUILHEM LE DESERT CITE D'ANIANE

Cépages: 31% Viognier ,23% Petit Manseng, 13% Chardonnay, 5% Chenin, 28% Vraiétés Rares

Vers la fin des années 60, Véronique et Aimé Guibert commencent une aventure viticole
sur les traces des moines de l’abbaye d’Aniane 13 siècles auparavant.

Ils sont la première génération et créateurs du domaine de Mas de Daumas Gassac actuel. Véronique Guibert de la Vaissiere est ethnologue, spécialiste des mythes et traditions dans l’Irlande Celtique. D’origine aveyronnaise, Aimé Guibert est issu d’une vieille famille Millavoise de gantier et mégissier.

La gestion du domaine et les vinifications ont ensuite été transmises à la seconde génération composée de Samuel, Gaël, Amélien, Roman et Basile. Ils sont aujourd’hui garant des valeurs de respect de leur « mère nature » et de la primauté de l’expression du terroir, fondements des vins du domaine depuis sa création.

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53,00 €
MAS DE DAUMAS GASSAC ROUGE IGP 2020 75CL

MAS DE DAUMAS GASSAC ROUGE IGP 2020 75CL

IGP SAINT GUILHEM LE DESERT

Cépages: 71% Cabernet Sauvignon,6% SYRAH, 5% Tannat, 4% Merlot, 3% Cabernet Franc,3% Petit Verdot, 2%pinot Noir, 2% Malbec, 4% Vraiétés Rares


Vers la fin des années 60, Véronique et Aimé Guibert commencent une aventure viticole
sur les traces des moines de l’abbaye d’Aniane 13 siècles auparavant.

Ils sont la première génération et créateurs du domaine de Mas de Daumas Gassac actuel. Véronique Guibert de la Vaissiere est ethnologue, spécialiste des mythes et traditions dans l’Irlande Celtique. D’origine aveyronnaise, Aimé Guibert est issu d’une vieille famille Millavoise de gantier et mégissier.

La gestion du domaine et les vinifications ont ensuite été transmises à la seconde génération composée de Samuel, Gaël, Amélien, Roman et Basile. Ils sont aujourd’hui garant des valeurs de respect de leur « mère nature » et de la primauté de l’expression du terroir, fondements des vins du domaine depuis sa création.

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53,00 €
vin de pays d oc   chardonnay les collines du bourdic 2021  75 cl
VIN DE PAYS D'OC - CHARDONNAY LES COLLINES DU BOURDIC 2022 75 CL

Le Chardonnay est un cépage précoce qui donne des vins de qualité très régulière d’une année sur l’autre. Très aromatique au nez, gras en bouche, il fait généralement l’unanimité. Le Chardonnay peut trouver sa place tout au long d’un repas, de l’apéritif jusqu’au dessert.
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6,20 €
FLEUR DES COTEAUX VIN DE FRANCE DOUX  LES VIGNERONS DU QUERCY  75CL

FLEUR DES COTEAUX VIN DE FRANCE DOUX  LES VIGNERONS DU QUERCY 

Cépages 
: 100% muscat d’Hambourg

Vinification : Après macération de quelques heures, la cuve est « saignée ». La vinification est ensuite conduite à basse température (16à18°C) pour exalter ses arômes de fruits, puis arrêtée avant son terme, afin de laisser un peu de sucre naturel du raisin et avoir un petit degré alcoolique.

Caractéristiques : D’une belle robe rose pâle, ce vin est friand, fruité et doux. Son caractère doux et ses arômes en font un vin d’apéritif peu commun et son petit degré alcoolique (10°) un vin léger accessible à tous.

Il trouve également sa place sur des cocktails de fruits et de dessert en général.

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6,95 €
Igp du gard roc d'anglade 2020 75cl
IGP DU GARD ROC D'ANGLADE 2020

Domaine viticole Languedocien de 9 ha situé à Langlade dans le Gard,Village renommé pour la grandeur de ses vins depuis le 17ème siècle.
Ce domaine a été créé en 1999.
Roc d'Anglade est un domaine repris il y a plus d'une dizaine d'années par Rémy Pedreno.
 (25%),  (20%),  (55%)

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(10)
43,00 €
La grande sieste la crapuleuse igp saint guilhem le desert 2019 75cl
LA GRANDE SIESTE LA CRAPULEUSE IGP SAINT GUILHEM LE DESERT 2019 75CL

Situé à 30 km de Montpellier sur le terroir d'Aniane et des terrasses du Larzac, le Domaine de la Grande Sieste est une propriété viticole gérée par Leticia et Boris LECLERCQ.
Après trois années en conversion, 2019 est l'année de la certification Agriculture Biologique ! Les vignes sont traitées de manière rigoureuse et respectueuse de la nature.

Vignoble de 15 Hectares

Syrah 50%, Mourvèdre 25%, Carignan 25%.
La Syrah est vinifiée en cuve bois chauffe moyenne de chez Saury et élevée 18 mois en barrique de 225 litres, le Carignan est vinifié en macération carbonique et le Mourvèdre de manière traditionnelle.
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VIN DE PAYS D'OC GEWURZTRAMINER MOELLEUX BOURDIC 2022 75 CL

Producteur BOURDIC

Ce vin blanc moelleux est idél pour les apéritifs,foie gras et fromage à pate persillée

La dernière originalité des Collines ! Il y a 20 ans, nos vignerons étaient précurseurs en plantant du Viognier dans notre région. Aujourd’hui ils parient sur le Gewurztraminer.

Le groupe coopératif les Collines du Bourdic est une structure qui revendique et développe deux pôles de compétences, activité vrac et activité conditionnée, avec un engagement identique : produire, vinifier et commercialiser des vins de qualité à un prix raisonné.De par sa philosophie et son commerce bilatéral développé, la cave des Collines du Bourdic n’est pas une cave coopérative «ordinaire».

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9,00 €
VIN DE PAYS D'OC - MUSCAT LES COLLINES DU BOURDIC 2019  75 CL

Producteur Les Collines du Bourdic

Ce 100 % Muscat petits grains signé Bourdic est le gage d'un vin expressif concentré, issu d'une sélection parcellaire minutieuse. ce blanc sec accompagne idéalement vos apéritifs, les asperges et les coquillages.

Le groupe coopératif les Collines du Bourdic est une structure qui revendique et développe deux pôles de compétences, activité vrac et activité conditionnée, avec un engagement identique : produire, vinifier et commercialiser des vins de qualité à un prix raisonné.De par sa philosophie et son commerce bilatéral développé, la cave des Collines du Bourdic n’est pas une cave coopérative «ordinaire».

 

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