Champagnes - 38 références en vente en ligne

La cave Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous présenter une large gamme de 41 champagnes. Sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il accorde une haute attention à la sélection des Champagnes dans le but de vous présenter le meilleur prix pour une qualité garantie.

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champagne billecart salmon brut reserve magnum
CHAMPAGNE BILLECART SALMON BRUT RESERVE MATHUSALEM 6 LITRES

Description du vinLe Brut Réserve est un vin de champagne aérien, subtil et harmonieux. Son assemblage se compose de raisins de trois années : pinot noir, chardonnay et pinot meunier, provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

Détails Maison

En 1818 naît la Maison Billecart-Salmon de l’union des époux François Billecart et Elisabeth Salmon. Aujourd’hui François et Antoine Rolland Billecart sont à la tête de la maison. A leur coté Jean Rolland Billecart continue à veiller sur le patrimoine familial.

La Maison Billecart-Salmon incarne ces rares domaines familiaux qui par leur travail ont construit le mythe « champagnes ». L’indépendance de leur famille leur a permis de préserver une constance dans l’élaboration de leur champagnes avec pour maîtres mots : finesse, équilibre et élégance. Chaque génération n’a eu cesse de propulser dans la modernité un art viticole issu de bientôt deux siècles d’expériences.

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(2)
525,00 €
CHAMPAGNE MAURICE GRUMIER BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT 75CL
CHAMPAGNE MAURICE GRUMIER  BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT 75CL

Le. domaine GRUMIER est situé sur la commune de venteuil au nord d'EPERNAY.
Cette cuvée o ma Vallée est issu  de Pinot meunier 80% et Pinot noir 20%.
Il s'agit d'un assemblage de 60% année 2018 et 40% année 2016.
Dosage 4g.
Finesse et tension sont les maitres mots  qualifiants ce champagne .
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(157)
26,50 €
CHAMPAGNE HUOT BRUT RESERVE JEROBOAM

CHAMPAGNE HUOT BRUT RESERVE JEROBOAM

Elevage 5 ans

Alliance parfaite entre les 3 cépages champenois : chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Récoltant manipulant.Installés à Saint-Martin d'Ablois au sud d'Épernay, les Huot sont vignerons depuis le XIXes. La marque a été lancée en 1950 par Louis Huot, l'arrière-grand-père d'Olivier et de Virginie, qui ont repris en 2000 les 7 ha du domaine. la cuvée réserve  associe 40% Chardonnay 30% PINOT NOIR 40% PINOT MEUNIER

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(3)
175,00 €
CHAMPAGNE GIMONNET GONET CUVEE ORIGINE BRUT MAGNUM

CHAMPAGNE GIMONNET GONET CUVEE ORIGINE BRUT MAGNUM

Issus de deux familles de viticulteurs, Anne et Philippe Gimonnet ont choisi la même voie que leurs ancêtres. C’est en 1986 que les premières bouteilles du Champagne Gimonnet-Gonet sont vinifiées. 

Depuis, Anne et Philippe n’ont qu’un seul objectif : créer des champagnes d’excellence. 

Depuis 2012, leur fils, Charles, les a rejoint, animé par la même passion et le désir de pérenniser un travail entrepris il y a quelques décennies par ses ancêtres.

Ce champagne est un Brut Sans Année uniquement composé de Chardonnays issus des Grands Crus de la Côte des Blancs. Oiry, Chouilly, Oger, Cramant, Le Mesnil sur Oger Sa mousse très fine permet de dévoiler toute sa fraîcheur, sa finesse et son élégance.

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(11)
58,00 €
CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIALE CUVEE MAGNUM
CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIALE CUVEE MAGNUM

C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée – à l’anglaise et sans accent. En effet, il trouve l’expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire.
Assemblage 
60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus 
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(3)
108,00 €
CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIALE CUVEE 75CL
CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIALE CUVEE 75CL 

C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée – à l’anglaise et sans accent. En effet, il trouve l’expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire.
Assemblage 
60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier Plus de 85% de Grands et Premiers crus 
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(59)
49,00 €
CHAMPAGNE CRISTAL ROEDERER 2013 75CL

CHAMPAGNE CRISTAL ROEDERER 2014

 Le plus célèbre des vins de la maison Roederer  naît en 1876 pour satisfaire le goût exigeant du Tsar Alexandre II. L’empereur demande à Louis Roederer que lui soit réservée chaque année la meilleure cuvée de la Maison, qu’il apprécie particulièrement. Pour accentuer sa singularité, ce champagne d’exception sera conditionné en bouteille de cristal à fond plat. Il portera dès lors le nom de ce précieux matériau, exaltant sa transparence et sa lumière.Élaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité du Chardonnay (40%) et du Pinot Noir (60%) qui le composent est parfaite, Cristal vieillit six années en cave et se repose huit mois après dégorgement.

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(6)
285,00 €
CHAMPAGNE LOUIS HUOT BLANC DE BLANCS 75CL

CHAMPAGNE LOUIS  HUOT BLANC DE BLANCS 2018  75CL

Base 2016

100 % Chardonnay

Récoltants-Manipulants, la famille  exploitons un vignoble de 7 hectares, planté en Pinot Noir, Pinot Meunier (raisins noirs à jus blancs) et Chardonnay (raisins blancs) qui sont les trois cépages autorisés sur le terroir Champenois.
Situé sur les Coteaux Sud d’Épernay, il s'étend sur les villages de Saint-Martin d'Ablois, Vinay, Chavot et Monthelon.

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(12)
28,00 €
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE COFFRET 2 FLUTES

CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE COFFRET 2 FLUTES

C'est avec son brut réserve que la Maison exprime la quintessence de son style. Particulièrement reconnaissable, cette cuvée est le fruit d’un assemblage unique résumé en une équation : 60/40/10.
60:Le nombre de crus entrant dans un assemblage exigeant, resserré et sur-mesure.
Les vins de l’année, à proportion d’un tiers pour chaque cépage (Meunier, Chardonnay et Pinot Noir), sont vinifiés cru par cru, cépage par cépage, en cuve inox.
40: Une proportion élevée de 40% vins de réserve, à parité entre Chardonnay et Pinot Noir, assure la belle complexité et la gourmandise du Brut Réserve.
10: La moyenne d’âge des vins de réserve, exceptionnelle en Champagne. Issus des meilleurs crus des grandes années, les vins mis en réserve sont conservés entre 5 et 15 ans en cuves, voire davantage. Un temps de maturation essentiel à leur finesse et à leur ampleur aromatique.
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(51)
63,50 €
CHAMPAGNE BRIGANDAT DENTELLES ET CRINOLINES EXTRA BRUT 2015 75CL
CHAMPAGNE BRIGANDAT EXTRA BRUT 2016 75CL
Dentelles et Crinolines

Base pinot noir 

Channes, dans l'Aube, est le village le plus méridional de la Champagne, aux confins de l'Yonne et de la Côte-d'Or. Pierre Brigandat y a replanté à partir de 1960 un coteau bien exposé et relancé avec son épouse Élyette la petite exploitation de son grand-père laissée à l'abandon. Leur fils Bertrand, qui les a rejoints en 1993, suit depuis 2000 une démarche biodynamique sans certification.

Le domaine Champagne Pierre Brigandat a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des fûts de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore.

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(50)
35,50 €
Champagne bouche brut cuvee reserve 75cl
CHAMPAGNE BOUCHE BRUT CUVEE RESERVE 

Le champagne Bouché a été fondé en 1920 par Abel Bouché. A cette époque Abel exploitait un hectare de vigne et vendait ses raisins.
Sous l’impulsion de son fils Pierre, ils commencèrent à vinifier et commercialiser leur propre Champagne après la seconde guerre mondiale.
José et Astrid, la troisieme génération, contribuerent au developpement de la Maison et du vignoble. Aujourd’hui nous exploitons un vignoble de 30 hectares .
L’esprit familial perdure. Les assemblages sont maintenant realisés par Stephanie, Nicolas, la quatrieme generation, sous l’oeil bienveillant de José.


Cette cuvée est composée respectivement de 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 30% Pinot Meunier 
20% vins de réserve
Quatre ans de vieillissement en bouteille
Dosage : 8g/L

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(85)
24,00 €
champagne charles heidsieck blanc de blancs 75cl
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BLANC DE BLANCS 


La Maison Charles Heidsieck fût l’une des premières Maisons de Champagne à concrétiser sa passion pour les chardonnays en élaborant un Blanc de Blancs issu de la vendange 1949. Il existe également quelques récits relatant l’existence de mono-crus de la Côte des Blancs produits par Charles Heidsieck en 1906... À travers cette cuvée relancée en 2018, deux savoir-faire de la Maison se rencontrent : celui d’élaborer de grands vins blancs ainsi que l’art d’assembler une grande sélection de vins issus d’années et de terroirs di érents. Le dé , de taille, est de faire coexister des opposés : la tension et la fraîcheur des jeunes chardonnays d’une part ; le soyeux et la patine « Charles » de l’autre.

Gentleman-entrepreneur dans ce XIXème siècle qui osait tout, Charles Heidsieck était un héritier champenois porté par un goût immodéré du défi. Il décida donc de fonder, à l’âge de 29 ans, une Maison à son image : authentique, distinguée et se démarquant absolument des autres. Fidèle à cet esprit, son petit-fils Charles-Marcel crée le premier Blanc de Blancs 1949, confortant le style d’une Maison qui se décline sous tous les cépages.

 

100% CHARDONNAY

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(6)
56,00 €
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