Champagne, Collection 244, coffret 2 flûtes
L'édition précédente de la cuvée non millésimée, avec 2 flûtes
Ce coffret associe la Collection 244 de Louis Roederer, édition antérieure à la 245, à deux flûtes, pour une dégustation prête à offrir.
D'où vient le nom « Cristal » ?
La maison Louis Roederer est fondée en 1776 et prend son nom actuel en 1833. En 1876, elle crée pour le tsar Alexandre II de Russie une cuvée en bouteille de verre transparent, pour que le contenu reste visible : c'est le Cristal, devenu la cuvée de prestige de la maison.
1776
Fondation (Dubois Père et Fils)
1833
La maison prend le nom de Roederer
1876
Création du Cristal pour le tsar Alexandre II
1974
Première Cristal Rosé
2021
Lancement de la gamme Collection
Repères historiques de la maison (illustration).
À table
Apéritif
Une cuvée pensée pour l'ouverture d'un repas.
Fruits de mer
La fraîcheur du Chardonnay accompagne huîtres et crustacés.
Poisson grillé
La structure de l'assemblage tient face à la cuisson au feu.
Servir frais, 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
Les autres cuvées Roederer du site
Fiche technique
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay, Meunier |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | Non millésimé (Collection 244) |
| Format | 75 cl, coffret 2 flûtes |
Que veut dire « Collection » sur une bouteille de Roederer ?
C'est le nom de la cuvée non millésimée de la maison depuis 2021, assemblée chaque année à partir de plusieurs crus et de vins de réserve, numérotée par édition.
Un coffret avec flûtes se conserve-t-il comme une bouteille seule ?
Oui : seule la bouteille est concernée par la conservation à l'abri de la lumière et de la chaleur, les flûtes n'ont pas de contrainte particulière.
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Ce coffret associe le Blanc de Blancs de la maison Charles Heidsieck, entièrement vinifié en Chardonnay, à deux flûtes.
Qu'est-ce qu'un Champagne Blanc de Blancs ?
Un Blanc de Blancs est un Champagne vinifié uniquement à partir de raisins blancs, ici 100% Chardonnay, sans Pinot Noir ni Meunier dans l'assemblage. Le style qui en résulte est généralement plus tendu et citronné qu'un assemblage incluant des raisins noirs.
Chardonnay · 100 %
Composition du cépage de la cuvée.
À table
Huîtres
La tension du Chardonnay répond à la minéralité du coquillage.
Sushi et poisson cru
La fraîcheur du Blanc de Blancs accompagne un plat délicat.
Fromage de chèvre
Un accord classique avec un Champagne vif et citronné.
Servir frais, 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
Fiche technique
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | Non millésimé |
| Format | 75 cl, coffret 2 flûtes |
Qu'est-ce qu'un Champagne Blanc de Blancs ?
C'est un Champagne vinifié uniquement à partir de raisins blancs, ici le Chardonnay, sans Pinot Noir ni Meunier.
Un coffret avec flûtes a-t-il une conservation différente ?
Non : seule la bouteille est concernée par la conservation à l'abri de la lumière et de la chaleur.
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