Vins Vallée du rhône / Provence - 84 références en vente en ligne

Côtes de Provence, Rosé et Or, 2024, 75 cl

Un rosé de Grenache et Tibouren, Château Minuty

Rosé et Or assemble Grenache et Tibouren, cépages traditionnels du rosé de Provence, sur les coteaux de Gassin et Ramatuelle de Château Minuty, propriété de la famille Matton classée Cru Classé en 1955.

Qui est la famille Matton, propriétaire de Château Minuty ?

Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty, à Gassin, en 1936. Son gendre Étienne Matton lui succède, puis ses fils Jean-Étienne (volet commercial) et François (vignes et vinification) dirigent aujourd'hui la propriété. Classé Cru Classé en 1955, le domaine s'étend sur les coteaux de Gassin et Ramatuelle, au-dessus du golfe de Saint-Tropez.

À table

Servir bien frais, autour de 8-10 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côtes de Provence, Whispering Angel, 2024, 75 cl

Le rosé le plus connu du Château d'Esclans

Whispering Angel est le vin le plus connu du Château d'Esclans, propriété de Sacha Lichine depuis 2005, assemblé à partir de raisins achetés auprès d'autres domaines de Provence.

Qui est Sacha Lichine, fondateur de Whispering Angel ?

Sacha Lichine a acheté le Château d'Esclans en 2005 et en a fait l'un des domaines les plus en vue de Provence, en faisant appel à Patrick Léon, ancien œnologue du Château Mouton Rothschild. Whispering Angel est le vin le plus connu de la propriété, en particulier aux États-Unis, assemblé à partir de raisins achetés auprès d'autres domaines, à la différence des cuvées haut de gamme du château (Les Clans, Garrus) issues uniquement du vignoble propre.

À table

Servir bien frais, autour de 8-10 °C.

Les autres millésimes

Fiche technique

Hermitage Blanc, la Pierrelle, 2023, 75 cl

Une Marsanne de plus de 80 ans, sur la colline de l'Hermitage

La Pierrelle est une petite parcelle de Marsanne de plus de 80 ans, proche du sommet de la colline de l'Hermitage, que Louis Barruol vinifie et élève en fûts bourguignons. Le vignoble y voisine avec des abricotiers.

Qu'est-ce que le lieu-dit La Pierrelle ?

La Pierrelle est une petite parcelle de Marsanne de plus de 80 ans, située près du sommet de la colline de l'Hermitage, où la vigne partage le terrain avec des abricotiers. Louis Barruol la presse et la fermente en fûts bourguignons, en agriculture raisonnée.

À table

Servir autour de 12-14 °C, légèrement moins frais qu'un blanc courant.

Fiche technique

Côtes du Rhône, Saint Cosme, 2025, Magnum

Un rouge de négoce signé Louis Barruol

Ce Côtes du Rhône, vendu sous l'étiquette simple « Saint Cosme », vient de l'activité de négoce de Louis Barruol, propriétaire de Château de Saint Cosme à Gigondas, qui achète des raisins ou des vins à des vignerons partenaires du Rhône.

Qu'est-ce que l'étiquette « Saint Cosme » de négoce ?

Louis Barruol, propriétaire de Château de Saint Cosme à Gigondas, développe aussi une activité de négoce, en achetant des raisins ou des vins à des vignerons partenaires du Rhône. Ces cuvées portent l'étiquette simple « Saint Cosme », sans la mention « Château », pour les distinguer des vins du domaine.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Fiche technique

Gigondas, le Poste, 2023, 75 cl

Un vieux Grenache complanté, vendangé en grappes entières

Le Poste vient d'une vieille parcelle de Grenache complanté du domaine, vendangée en grappes entières. La cuvée est réputée développer, avec l'âge, un caractère proche de certains Barolo du Piémont.

Qu'est-ce qui distingue la cuvée le Poste ?

Le Poste vient d'une vieille parcelle de Grenache complanté — des pieds d'âges différents coexistant sur la même parcelle — vendangée en grappes entières. Avec l'âge, la cuvée est réputée développer un profil qui rappelle certains vins du Piémont.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Gigondas, le Claux, 2023, 75 cl

Une parcelle de vieux Grenache plantée en 1870

Le Claux vient d'une parcelle unique de vieux Grenache du domaine, plantée en 1870 sur des porte-greffes américains résistants au phylloxéra. Château de Saint Cosme replante chaque année quelques pieds pour en préserver la diversité génétique.

Qu'est-ce qui rend la parcelle du Claux particulière ?

Le Claux est une parcelle unique de vieux Grenache, plantée en 1870 sur des porte-greffes américains résistants au phylloxéra. Château de Saint Cosme y replante chaque année quelques pieds pour en préserver la diversité génétique, une pratique rare dans le vignoble du Rhône.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côtes du Rhône Village, Sablet, 2024, 75 cl

Un Grenache-Syrah-Mourvèdre du Domaine des Espiers

Ce Côtes du Rhône Village Sablet est vinifié par le Domaine des Espiers, installé à Sablet, dans le Vaucluse.

Comment travaille le Domaine des Espiers ?

Le Domaine des Espiers, installé à Sablet dans le Vaucluse, cultive le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre sans traitement chimique, avec des rendements volontairement inférieurs à la moyenne, une forte densité de plantation, un effeuillage manuel et une vendange en vert.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Gigondas, les Grames, 2023, 75 cl

Une cuvée parcellaire du Domaine des Espiers

Les Grames est une cuvée de Gigondas du Domaine des Espiers, installé à Sablet, en assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Comment travaille le Domaine des Espiers ?

Le Domaine des Espiers, installé à Sablet dans le Vaucluse, cultive le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre sans traitement chimique, avec des rendements volontairement inférieurs à la moyenne, une forte densité de plantation, un effeuillage manuel et une vendange en vert.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côtes du Rhône Rouge, 2024, Magnum

Un rouge de Grenache-Syrah-Mourvèdre, en magnum

Ce Côtes du Rhône rouge du Domaine des Espiers, installé à Sablet, est proposé en magnum.

Comment travaille le Domaine des Espiers ?

Le Domaine des Espiers, installé à Sablet dans le Vaucluse, cultive le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre sans traitement chimique, avec des rendements volontairement inférieurs à la moyenne, une forte densité de plantation, un effeuillage manuel et une vendange en vert.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côtes du Rhône, la Sagesse, 2023, 75 cl

Un vieux Grenache de Montbrison, en biodynamie

La Sagesse vient de vignes de Grenache âgées de 50 à 70 ans, à Montbrison-sur-Lez, sur un sol calcaire et sablonneux. Michèle Aubéry-Laurent et son fils Maxime-François Laurent conduisent le Domaine Gramenon en biodynamie, dans l'esprit nature insufflé par Philippe Laurent.

Qui a fondé le Domaine Gramenon ?

Michèle Aubéry-Laurent et son mari Philippe Laurent ont acheté le Domaine Gramenon, à Montbrison-sur-Lez, en 1978. À la mort inattendue de Philippe en 1990, Michèle a repris seule le domaine ; elle travaille aujourd'hui avec leur fils, Maxime-François Laurent. Philippe Laurent fut l'un des pionniers du vin nature dans le Rhône, et le domaine est resté fidèle à cette approche, en biodynamie.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côtes du Rhône, la Papesse, 2023, 75 cl

Un Grenache de 60 ans sur marnes et galets, Vinsobres

La Papesse vient de vignes de Grenache âgées de 60 ans, à Vinsobres, sur un sol de marnes, de sables et de galets. Michèle Aubéry-Laurent et son fils Maxime-François Laurent conduisent le Domaine Gramenon en biodynamie.

Qui a fondé le Domaine Gramenon ?

Michèle Aubéry-Laurent et son mari Philippe Laurent ont acheté le Domaine Gramenon, à Montbrison-sur-Lez, en 1978. À la mort inattendue de Philippe en 1990, Michèle a repris seule le domaine ; elle travaille aujourd'hui avec leur fils, Maxime-François Laurent. Philippe Laurent fut l'un des pionniers du vin nature dans le Rhône, et le domaine est resté fidèle à cette approche, en biodynamie.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côte-Rôtie, Maison Rouge, 2022, 75 cl

Une Syrah pure du sud de l'appellation, sur gneiss

Maison Rouge, 100% Syrah, vient du sud de l'appellation Côte-Rôtie, sur un sol de gneiss. La vinification inclut 40% de vendange entière, et l'élevage se fait pour 40% en barriques neuves.

Qui sont Benjamin et David Duclaux ?

Le domaine familial, fondé en 1928 par Frédéric Caillet, arrière-grand-père des frères Benjamin et David Duclaux, a été développé par leur père Edmond. Il cultive 5,8 hectares de Syrah sur gneiss et granite, au sud de l'appellation Côte-Rôtie, au-dessus de Tupin-et-Semons.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Crozes-Hermitage Rouge, 2024, 75 cl

Une Syrah du Domaine Mélody

Ce Crozes-Hermitage rouge du Domaine Mélody est vinifié en pure Syrah, dans le style structuré du Rhône nord.

Où se trouve le Domaine Mélody ?

Le Domaine Mélody vinifie des Crozes-Hermitage de pure Syrah, dans le Rhône nord. Sa cuvée Étoile Noire, à l'élevage marqué par le bois, est réputée demander encore un peu de temps pour que l'élevage s'intègre complètement.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Crozes-Hermitage, Étoile Noire, 2022, 75 cl

Une Syrah élevée en fût, Domaine Mélody

Étoile Noire est la cuvée boisée du Domaine Mélody, en pure Syrah de Crozes-Hermitage, avec un élevage encore marqué par le bois à ce stade, qui gagnera à s'intégrer avec quelques années de garde.

Où se trouve le Domaine Mélody ?

Le Domaine Mélody vinifie des Crozes-Hermitage de pure Syrah, dans le Rhône nord. Sa cuvée Étoile Noire, à l'élevage marqué par le bois, est réputée demander encore un peu de temps pour que l'élevage s'intègre complètement.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 15-16 °C, voire après quelques années de garde.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Gigondas, le Poste, 2022, 75 cl

Un vieux Grenache complanté, vendangé en grappes entières

Le Poste vient d'une vieille parcelle de Grenache complanté du domaine, vendangée en grappes entières. La cuvée est réputée développer, avec l'âge, un caractère proche de certains Barolo du Piémont.

Qu'est-ce qui distingue la cuvée le Poste ?

Le Poste vient d'une vieille parcelle de Grenache complanté — des pieds d'âges différents coexistant sur la même parcelle — vendangée en grappes entières. Avec l'âge, la cuvée est réputée développer un profil qui rappelle certains vins du Piémont.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Gigondas, le Claux, 2022, 75 cl

Une parcelle de vieux Grenache plantée en 1870

Le Claux vient d'une parcelle unique de vieux Grenache du domaine, plantée en 1870 sur des porte-greffes américains résistants au phylloxéra. Château de Saint Cosme replante chaque année quelques pieds pour en préserver la diversité génétique.

Qu'est-ce qui rend la parcelle du Claux particulière ?

Le Claux est une parcelle unique de vieux Grenache, plantée en 1870 sur des porte-greffes américains résistants au phylloxéra. Château de Saint Cosme y replante chaque année quelques pieds pour en préserver la diversité génétique, une pratique rare dans le vignoble du Rhône.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique