Cépages issus de sélection parcellaire : Grenache : 95 % âge moyen 30 ans / Syrah : 5 % âge moyen 20 ans.
Côtes de Provence Château Minuty Rosé et Or 2024 75 CL
Ce rosé vibrant d'expression est un concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits.
Sol : Sol mica schisteux avec exposition sud-ouest / Culture traditionnelle : le sol est travaillé mécaniquement (charrue) sans utilisation d'herbicide
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Vins à découvrir
Ce vin rose pâle exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fleurs blanches. Sa bouche riche, veloutée associée à sa fraîcheur lui confère un côté aérien.
Origine : Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.
Cépages : Grenache : 60%
Tibouren : 10% Syrah : 10% Cinsault : 20 %
Côtes de Provence Rosé Les Commandeurs Peyrassol 2025 75 CL
Cépages: 50 % Grenache – 35 % Cinsault – 15 % Syrah
Fondée au XIIIe siècle par les Templiers, la Commanderie de Peyrassol est un lieu chargé d’histoire, niché entre Méditerranée et Verdon, au cœur d’un écrin naturel de 850 hectares. Chênes, oliviers et garrigue protègent un vignoble séculaire réputé, celui du Château Peyrassol.
Depuis 2001, la propriété appartient à Philippe Austruy, qui y produit de superbes vins en AOP Côtes de Provence. Le domaine mêle art et terroir, avec une remarquable collection d’art contemporain et une large palette d’expériences : visites, repas gourmands, séjours en Provence, mariages ou séminaires… Peyrassol se vit autant qu’il se déguste.
Peyrassol décline son savoir-faire à travers des cuvées de négoce élaborées avec des vignerons partenaires et selon une charte qualité stricte. On y retrouve les gammes Peyrassol, Les Commandeurs et Lou, fidèles au style minéral et authentique du domaine.
Figuière, domaine pionnier dans la création de vins de Provence d’excellence, est l’un des ambassadeurs d’une nouvelle génération de vignerons de prestige, amoureux de leur terroir.
Figuière s’engage ainsi à promouvoir l’excellence et la créativité des vins de Provence à travers une nouvelle approche du rosé pensée et conçue comme un «grand vin»
Cépages: Mourvèdre,Cinsault,Grenache
Ce vin est issu de raisins vendangés sur le domaine avec certificat biologique ecocert.
Chaque cépage est vendangé et vinifié séparément.
Les vendanges se font en fonction de critères liés à chaque raisin en respectant les caractéristiques.
La vinification se fait encuve inox.
Ce rosé vibrant d'expression est un concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits.
Sol : Sol mica schisteux avec exposition sud-ouest / Culture traditionnelle : le sol est travaillé mécaniquement (charrue) sans utilisation d'herbicide
Cépages issus de sélection parcellaire : Grenache : 95 % âge moyen 30 ans / Syrah : 5 % âge moyen 20 ans.











