Côtes de Provence, Prestige Rosé, 2025, 75 cl
La cuvée haut de gamme de Château Minuty
Prestige Rosé est une cuvée haut de gamme de Château Minuty, assemblant Mourvèdre et Grenache, propriété de la famille Matton classée Cru Classé en 1955.
Qui est la famille Matton, propriétaire de Château Minuty ?
Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty, à Gassin, en 1936. Son gendre Étienne Matton lui succède, puis ses fils Jean-Étienne (volet commercial) et François (vignes et vinification) dirigent aujourd'hui la propriété. Classé Cru Classé en 1955, le domaine s'étend sur les coteaux de Gassin et Ramatuelle, au-dessus du golfe de Saint-Tropez.
1936
Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty
1955
Classement en Cru Classé
Aujourd'hui
Jean-Étienne et François Matton dirigent la propriété
Repères sur l'histoire de Château Minuty (illustration).
À table
Apéritif
Un rosé de Provence à boire bien frais, à l'apéritif.
Poisson grillé
La fraîcheur du rosé accompagne un poisson de la façade méditerranéenne.
Salade méditerranéenne
Un accord estival classique avec un rosé de Provence.
Servir bien frais, autour de 8-10 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Mourvèdre, Grenache |
| Région | Côtes de Provence, Gassin |
| Millésime | 2025 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que la cuvée Prestige ?
La cuvée haut de gamme de Château Minuty, assemblant Mourvèdre et Grenache.
Qui dirige Château Minuty aujourd'hui ?
Jean-Étienne et François Matton, descendants de Gabriel Farnet qui a acheté le domaine en 1936.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (rosés).
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Vins à découvrir
Cépages:Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet, Carignan
Figuière, domaine pionnier dans la création de vins de Provence d’excellence, est l’un des ambassadeurs d’une nouvelle génération de vignerons de prestige, amoureux de leur terroir.
Figuière s’engage ainsi à promouvoir l’excellence et la créativité des vins de Provence à travers une nouvelle approche du rosé pensée et conçue comme un «grand vin»
Côtes de Provence, Prestige, 2024, Magnum
La cuvée haut de gamme de Château Minuty
Prestige est une cuvée haut de gamme de Château Minuty, assemblant Mourvèdre et Grenache en rouge comme en rosé, propriété de la famille Matton classée Cru Classé en 1955.
Qui est la famille Matton, propriétaire de Château Minuty ?
Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty, à Gassin, en 1936. Son gendre Étienne Matton lui succède, puis ses fils Jean-Étienne (volet commercial) et François (vignes et vinification) dirigent aujourd'hui la propriété. Classé Cru Classé en 1955, le domaine s'étend sur les coteaux de Gassin et Ramatuelle, au-dessus du golfe de Saint-Tropez.
1936
Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty
1955
Classement en Cru Classé
Aujourd'hui
Jean-Étienne et François Matton dirigent la propriété
Repères sur l'histoire de Château Minuty (illustration).
À table
Apéritif
Un rosé de Provence à boire bien frais, à l'apéritif.
Poisson grillé
La fraîcheur du rosé accompagne un poisson de la façade méditerranéenne.
Salade méditerranéenne
Un accord estival classique avec un rosé de Provence.
Servir bien frais, autour de 8-10 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Mourvèdre, Grenache |
| Région | Côtes de Provence, Gassin |
| Millésime | 2024 |
| Format | Magnum |
Qu'est-ce que la cuvée Prestige ?
La cuvée haut de gamme de Château Minuty, assemblant Mourvèdre et Grenache.
Qui dirige Château Minuty aujourd'hui ?
Jean-Étienne et François Matton, descendants de Gabriel Farnet qui a acheté le domaine en 1936.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (rosés).
Côtes de Provence, Rosé et Or, 2025, Magnum
Un rosé de Grenache et Tibouren, Château Minuty
Rosé et Or assemble Grenache et Tibouren, cépages traditionnels du rosé de Provence, sur les coteaux de Gassin et Ramatuelle de Château Minuty, ici en format magnum.
Qui est la famille Matton, propriétaire de Château Minuty ?
Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty, à Gassin, en 1936. Son gendre Étienne Matton lui succède, puis ses fils Jean-Étienne (volet commercial) et François (vignes et vinification) dirigent aujourd'hui la propriété. Classé Cru Classé en 1955, le domaine s'étend sur les coteaux de Gassin et Ramatuelle, au-dessus du golfe de Saint-Tropez.
1936
Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty
1955
Classement en Cru Classé
Aujourd'hui
Jean-Étienne et François Matton dirigent la propriété
Repères sur l'histoire de Château Minuty (illustration).
À table
Apéritif
Un rosé de Provence à boire bien frais, à l'apéritif.
Poisson grillé
La fraîcheur du rosé accompagne un poisson de la façade méditerranéenne.
Salade méditerranéenne
Un accord estival classique avec un rosé de Provence.
Servir bien frais, autour de 8-10 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Tibouren |
| Région | Côtes de Provence, Gassin |
| Millésime | 2025 |
| Format | Magnum |
Pourquoi choisir un magnum ?
Idéal pour les repas d'été entre amis, où un rosé frais se partage facilement.
Qui dirige Château Minuty aujourd'hui ?
Jean-Étienne et François Matton, descendants de Gabriel Farnet qui a acheté le domaine en 1936.
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Côtes de Provence, Whispering Angel, 2023, 75 cl
Le rosé le plus connu du Château d'Esclans
Whispering Angel est le vin le plus connu du Château d'Esclans, propriété de Sacha Lichine depuis 2005, assemblé à partir de raisins achetés auprès d'autres domaines de Provence.
Qui est Sacha Lichine, fondateur de Whispering Angel ?
Sacha Lichine a acheté le Château d'Esclans en 2005 et en a fait l'un des domaines les plus en vue de Provence, en faisant appel à Patrick Léon, ancien œnologue du Château Mouton Rothschild. Whispering Angel est le vin le plus connu de la propriété, en particulier aux États-Unis, assemblé à partir de raisins achetés auprès d'autres domaines, à la différence des cuvées haut de gamme du château (Les Clans, Garrus) issues uniquement du vignoble propre.
2005
Sacha Lichine achète le Château d'Esclans
Depuis
Whispering Angel devient le rosé de Provence le plus connu à l'export
Repères sur l'histoire du Château d'Esclans (illustration).
À table
Apéritif
Un rosé de Provence à boire bien frais, à l'apéritif.
Poisson grillé
La fraîcheur du rosé accompagne un poisson de la façade méditerranéenne.
Salade méditerranéenne
Un accord estival classique avec un rosé de Provence.
Servir bien frais, autour de 8-10 °C.
Les autres millésimes
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Cinsault, Vermentino (assemblage de Provence) |
| Région | Côtes de Provence |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
Qui est Sacha Lichine ?
Le propriétaire du Château d'Esclans depuis 2005, à qui l'on attribue le renouveau du rosé de Provence à l'international.
D'où viennent les raisins de Whispering Angel ?
D'achats auprès d'autres domaines de Provence, à la différence des cuvées haut de gamme du château, issues uniquement du vignoble propre.
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