Liqueurs - 32 références en vente en ligne

L'entreprise Vinogourmets vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous présenter une large gamme de 32 "Liqueurs".
Philippe CHRETIEN, sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il accorde une attention particulière à la sélection de "Liqueurs" pour vous présenter la meilleure qualité à des prix raisonnables.

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liqueur limoncello tosolini 28° 70cl
LIQUEUR LIMONCELLO TOSOLINI 28° 70CL

Histoire

Bepi Tosolini a commencé ses affaires spiritueuses et liqueurs dans les années 1940, en se consacrant à perfectionner l'art de la production de Grappa. Un croyant passionné dans la préservation des traditions locales et il a également été un révolutionnaire dans son domaine, développant de nouvelles techniques et des produits innovants. Aujourd'hui, Bepi Tosolini représente la plus haute expression de qualité dans le secteur de Grappa comme il le fait actuellement dans la production d'une fine gamme de liqueurs.

Production

Limoncello est une liqueur de citron italienne classique. Habituellement servi glacé comme un digestivo après le dîner. Tosolini Limoncello est fabriqué de manière traditionnelle, produisant une liqueur glorieusement fraiche avec une grande saveur de citron doux. Fabriqué de manière traditionnelle, à partir du zeste des citrons d'Amalfi et de Sorrente. Le zeste de citron est imprégné d'alcool rectifié jusqu'à ce que les huiles de citron soient relâchées. Le liquide jaune vif est ensuite mélangé au sirop simple.

En stock
(21)
30,00 €
LIQUEUR DE POIRE WILLIAMS JOSEPH CARTRON 25°50CL
LIQUEUR DE POIRE WILLIAMS JOSEPH CARTRON 25°50CL

L'eau de vie légèrement sucrée utilisée dans la composition de notre liqueur révèle qualité et fraicheur des fruits, et permet aux amateurs de Poire Williams de la savourer et d'en apprécier tout l'arôme et la gourmandise dans de délicieux cocktails.
En stock
(4)
22,50 €
LIQUEUR DISARONNO AMARETTO ITALIE 50CL 28°
LIQUEUR DISARONNO AMARETTO ITALIE 50CL 28°

Base amandes

Disaronno est l’une des liqueurs italiennes les plus connues dans le monde. Sa recette remonte à la période de la Renaissance italienne (1525). 
Gardée secrète et transmise de génération en génération, sa recette est élaborée à partir d’ingrédients sélectionnés. 
En 1947, l’I.L.L.V.A. (Industrie Lombarde des Liqueurs, Vins & Apparentés) fut fondée dans le sillon de cette activité artisanale. Aujourd’hui, le siège se situe sur le site de Saronno et appartient à 100 % à la famille Reina. Le DISARONNO est encore fabriqué sur place, ainsi que de nombreuses autres marques italiennes à succès.
Dans les années soixante-dix, un maître verrier de Murano (Venise) créa une œuvre d’art. La « bouteille carrée », unique et originale, fut réalisée en verre soufflé et brillant et donna vie au design aujourd’hui familier et reconnu dans le monde entier.
En stock
(6)
20,80 €
liqueur de pomme verte joseph cartron 20 ° 50 cl

Producteur Joseph CARTRON

La Pomme Verte est originale et restitue le vrai goût de ce fruit savoureux. La Pomme Verte que certains préfèrent appeler Manzana verte se boit sur glace pilée en digestif. En long drink, elle se marie particulièrement bien avec le gin, le cola, la bière et les jus de fruits. Elle est sublime sur un sorbet à la pomme.

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(7)
18,00 €
liqueur de banane joseph cartron 25 ° 50 cl

Producteur Joseph CARTRON

Cette liqueur doit son caractère aux bananes Canaries. Cette variété communique une saveur délicate à la Banane Cartron et permet la production d'une liqueur qui apportera à de nombreux cocktails une note subtilement exotique.

En stock
(2)
20,10 €
liqueur de curacao rubis joseph cartron 25 ° 70 cl

Producteur Joseph CARTRON

Le Curaçao Rubis résulte de la distillation d'oranges des quatre coins du monde. Les notes gustatives évoquent l'orange amère et le soleil des tropiques. Ils constituent pour les cocktails une base essentielle et leurs belles couleurs mettent l'oeil en appétit. La Liqueur de Curaçao Rubis Joseph Cartron utilise des huiles essentielles d’oranges douces de la variété Para du Brésil et de Floride sélectionnées au sein des meilleures exploitations. Seul le coeur des zestes est conservé dans l’élaboration de ces huiles essentielles, les peaux blanches amères étant méticuleusement retirées. Note de dégustation A l'oeil : robe rubis carmin d'une belle brillance et d'une belle limpidité. Quasiment pas de jambage. La viscosité est assez soutenue sur la paroi du verre. Au nez : le nez affiche de la fraîcheur avec des notes de fleurs ainsi qu'une certaine douceur. En bouche : la bouche est sirupeuse avec une texture ronde et grasse aux notes mentholées. Notes d’épices et de fleur de rose. La rétro olfaction donne des saveurs d’écorces d’orange. Finale fraîche. Délicieux en cocktail.

En stock
(2)
26,60 €
liqueur peppermint vert joseph cartron 21 ° 50 cl

Producteur Joseph CARTRON

Grâce à la menthe poivrée de plusieurs régions, on trouve dans cette liqueur des notes faites de fraîcheur, de tonicité et de diversité. En apéritif, elle est parfaite allongée d'eau plate ou gazeuse. En digestif sur glace et en cocktails délicieux et désaltérants à la fois.

En stock
(6)
18,70 €

Producteur Joseph CARTRON

La sélection des meilleures gousses de vanille d'origine malgache permet de proposer une liqueur pleine d'onctuosité et de découvrir les senteurs subtiles de la douce vanille. Cette liqueur rehaussera avec grandeur les cocktails les plus savoureux.

En stock
(5)
22,50 €

CHARTREUSE JAUNE

Fabrication par les Moines.

Ingrédients : alcool, sucre, eau, substances végétales dont graines de sésame.

130 Plantes sont indispensables pour élaborer les liqueurs Chartreuse : elles sont énumérées dans le manuscrit que le Maréchal d'Estrées remit aux Pères Chartreux en 1605. Seuls trois frères, désignés par leur Ordre, en connaissent le nom et ont appris leur assemblage et leur distillation. Eux seuls détiennent le secret qui permet d'obtenir naturellement, par macération de certaines plantes, les couleurs verte et jaune, célèbres sans le monde entier. Les frères veillent également au lent vieillissement en foudres de chêne: les liqueurs y gagnent cette perfection qui fait leur réputation.
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(6)
47,00 €
curacao bleu joseph cartron 25° 50cl
CURACAO BLEU JOSEPH CARTRON 25° 

La Liqueur de Curaçao Bleu Joseph Cartron utilise des huiles essentielles d’oranges douces de la variété Para du Brésil et de Floride sélectionnées au sein des meilleures exploitations. Seul le coeur des zestes est conservé dans l’élaboration de ces huiles essentielles, les peaux blanches amères étant méticuleusement retirées.

L’esprit d’orange obtenu à partir de ces huiles essentielles est assemblé avec une touche d’absolu de rose. C’est le caractère exclusif de cette recette qui permet de restituer toute la saveur légère et acidulée du fruit ainsi que celle, douce et discrète, de la rose. La richesse de la couleur donnera profondeur et intensité aux meilleurs cocktails.

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(4)
26,60 €
LIQUEUR D'AMARETTO JOSEPH CARTRON 50 CL

LIQUEUR D'AMARETTO JOSEPH CARTRON

Originaire d’Italie, l’Amaretto tire son nom d’amaro qui signifie amer en italien. Cette liqueur traditionnelle, excellente en cocktail, en digestif ou en dessert, a la gourmande amertume des amandes vertes ainsi que son goût singulier et délicieux. Les différents composants de cette noble recette donnent toute sa fraîcheur et sa suavité si particulières à la Liqueur d’Amaretto Joseph Cartron. A l'oeil : robe jaune topaze soutenue. On note une certaine fluidité après agitation. La viscosité est assez dense et régulière. Au nez : le nez offre des notes d’amandes amères assez persistantes et reste frais. Des accents de fleurs d’oranger et de tilleuls. En bouche : la bouche est suave. La texture affiche une sucrosité avec une rétro olfaction d’amande amère. Indispensable à la composition de nombreux cocktails. Délicieux en digestif. Idéal pour rehausser les desserts.
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(7)
20,95 €
LIQUEUR DE GINGEMBRE JOSEPH CARTRON 50 CL

PRODUCTEUR JOSEPH CARTRON

Les racines de gingembre de grande qualité provenant de Thaïlande et du Brésil donnent à cette liqueur puissance et longueur en bouche ainsi que la saveur à la fois épicée et ample de cette racine exotique. On connaît la réputation du gingembre. Au XVIIIème siècle, elle était telle que Madame du Barry en donnait à chacun de ses amants. Gageons en tout cas qu’ils appréciaient son fameux goût si particulier! A l'oeil : robe translucide, cristalline et brillante. Au nez : notes épanouies d’épices et de poivre blanc. Touche de foin mouillé frais et de racines. En bouche : la palette aromatique est surprenante. Notes de terre mouillée. Saveurs épicées et poivrées en rétro olfaction. Indispensable à la composition de nombreux cocktails. Idéal en cuisine.

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(3)
21,15 €
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