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Réf.
Poids 0,7 kg
Producteur Château de Monluc
La liqueur d'Armagnac Pousse Rapière dont la recette ancienne est un secret bien gardé s'allie avec le Vin Sauvage (voir à Monluc), méthode traditionnelle, pour donner le Cocktail Pousse Rapière. Cette Liqueur allie la saveur douce et ronde de l'Orange avec la vigueur suave de l'Armagnac. Il doit son nom à la rapière, longue épée légère, ramenée des guerres d’Italie par Monluc et ses capitaines gascons. La liqueur Pousse Rapière et Le Vin Sauvage ont la même origine : le vin blanc sec de nos collines gasconnes sert à élaborer les méthodes traditionnelles aussi bien que l’Armagnac, transformé ensuite en liqueur.
Stockage optimal des vins, champagnes et spiritueux.
Sélection rigoureuse avec le meilleur rapport qualité/prix.
Plus de 1300 clients satisfaits de nos prestations.
Livraison rapide, qualitative et professionnelle.
Franco de port à partir de 300 € d'achat.
Commande et paiement en ligne sécurisés.
Producteur Joseph CARTRON
Le nom des fruits qui composent cette liqueur exprime l'intensité de son parfum. Le résultat de leur distillation évoque le charme des pays tropicaux. Elle sera parfaite pour apporter une note d'exotisme à différents cocktails.
La Liqueur de Curaçao Bleu Joseph Cartron utilise des huiles essentielles d’oranges douces de la variété Para du Brésil et de Floride sélectionnées au sein des meilleures exploitations. Seul le coeur des zestes est conservé dans l’élaboration de ces huiles essentielles, les peaux blanches amères étant méticuleusement retirées.
L’esprit d’orange obtenu à partir de ces huiles essentielles est assemblé avec une touche d’absolu de rose. C’est le caractère exclusif de cette recette qui permet de restituer toute la saveur légère et acidulée du fruit ainsi que celle, douce et discrète, de la rose. La richesse de la couleur donnera profondeur et intensité aux meilleurs cocktails.
Grande Absente est un bitter (environ 35g de sucre par litre). Cela signifie un produit plus amer qui contient plus d’absinthe et moins de sucre.
Grande Absente est composée d’alcool, de sucre, d’infusions et d’essences d’absinthe, d’armoise et de badiane, d’alcoolats d’anis vert, de mélisse et de menthe, d’un colorant vert (bleu brillant FCF et tartrazine)
LIQUEUR TRIPLE SEC JOSEPH CARTRON 40°
La Liqueur de Triple Sec Joseph Cartron utilise des huiles essentielles d’oranges douces (Para du Brésil et de Floride) et d’oranges amères (Bigarade de Côte d’Ivoire et de Sicile) toutes sélectionnées au sein des meilleures exploitations. Seul le coeur des zestes est conservé dans l’élaboration de ces huiles essentielles, les peaux blanches amères étant méticuleusement retirées.
L’assemblage harmonieux des deux variétés de fruits ainsi que le caractère traditionnel de la recette assurent une concentration extrême d’esprit d'orange d’une rare intensité et permettent de restituer la saveur singulière de l’orange amère.
LIQUEUR D'AMARETTO JOSEPH CARTRON
Originaire d’Italie, l’Amaretto tire son nom d’amaro qui signifie amer en italien. Cette liqueur traditionnelle, excellente en cocktail, en digestif ou en dessert, a la gourmande amertume des amandes vertes ainsi que son goût singulier et délicieux. Les différents composants de cette noble recette donnent toute sa fraîcheur et sa suavité si particulières à la Liqueur d’Amaretto Joseph Cartron. A l'oeil : robe jaune topaze soutenue. On note une certaine fluidité après agitation. La viscosité est assez dense et régulière. Au nez : le nez offre des notes d’amandes amères assez persistantes et reste frais. Des accents de fleurs d’oranger et de tilleuls. En bouche : la bouche est suave. La texture affiche une sucrosité avec une rétro olfaction d’amande amère. Indispensable à la composition de nombreux cocktails. Délicieux en digestif. Idéal pour rehausser les desserts.
Producteur Distillerie Louis ROQUE
Fabrication Artisanale
Une liqueur qui viendra couronner un bon repas ou qui parfumera de façon parfaite vos desserts : glaces, crêpes, ... Sa robe marron aux reflets mordorés témoigne de sa puissance aromatique. Elle peut être consommée sur glace ou servir à élaborer "le kir d'automne" : une dose de liqueur de châtaigne pour 4 doses de vin blanc ou de champagne.
Ingrédients : Sucre, Alcool, Arôme.
Producteur Joseph CARTRON
La mangue est le fruit du manguier, arbre choisi par Boudha pour méditer sur l'Homme. Récoltées à parfaite maturité, à l'apogée de leur parfum, les mangues vont donner "Mango" pour apporter à vos cocktails mais aussi à vos desserts et sorbets toute la saveur des tropiques.
Producteur Joseph CARTRON
La Pomme Verte est originale et restitue le vrai goût de ce fruit savoureux. La Pomme Verte que certains préfèrent appeler Manzana verte se boit sur glace pilée en digestif. En long drink, elle se marie particulièrement bien avec le gin, le cola, la bière et les jus de fruits. Elle est sublime sur un sorbet à la pomme.
LIQUEUR DE VIOLETTE JOSEPH CARTRON 20°
A l'image des plus précieux parfums, la Liqueur de Violette Joseph Cartron est élaborée à partir d'absolue de violette, obtenue en broyant les plus belles feuilles. On ajoute une note légère de fleur à ce concentré d'arôme pour parfaire les mélanges. Dotée d'une étonnante fraîcheur, la liqueur évoque le doux parfum à la fois floral, fruité et poudré des bonbons de notre enfance.
Producteur Joseph CARTRON
A l'origine il vient du Brésil où les indiens l'appelaient "ana" qui veut dire parfum. La fraicheur et le soleil de l'anannas s'expreiment parfaitement dans cette liqueur pleine de chaleur et de voluptés. Associé plus particulièrement au rhum, il s'exprimera pleinement dans de nombreux cocktails.
Producteur Joseph CARTRON
Dernière née dans la gamme Cartron, la liqueur de Lychee apporte son parfum délicat et inimitable.
Le Lychee Cartron se marie particulièrement aux jus de fruits, et entre dans la composition de nombreux cocktails.
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