Vins Margaux - 4 références en vente en ligne

LA DAME DE MALESCOT 2016

Il s'agit du second vin du château MALESCOT SAINT EXUPERY 3ème Cru Classé Margaux.
Ce vin profite du  savoir faire du grand vin pour son élaboration.
Ce margaux reste très élégant ,ses tanins sont très souples et la bouche très aromatique.

Château MARGAUX 2005
1er Grand Cru classé Margaux Rouge 
Cépages 75% Cabernet Sauvignon 20% Merlot 5% Petit Verdot
Second Vin Pavillon Rouge du Château Margaux

Commentaires

La réussite spectaculaire de l’appellation Margaux dans ce millésime reste en partie une énigme, ce qui illustre bien à quel point notre connaissance des facteurs de succès est encore limitée… Il semble que les pluies orageuses du mois d’août aient été moins abondantes dans la région de Margaux que dans les autres régions de Bordeaux. Château Margaux 1983 est un très grand vin, que certains dégustateurs trouvent meilleur que le millésime 1982. Nous avons suivi depuis leur naissance cette paire de millésimes avec curiosité et gourmandise sans porter de jugement définitif sur leur qualité respective; au fil du temps, l’un se goûtait meilleur que l’autre et puis l’inverse… Aujourd’hui, le 1983 est certainement un des Margaux les plus classiques des vingt dernières années ; le bouquet s’est bien développé, il est devenu riche, complexe, mûr. L’impression en bouche reste de grande puissance avec des tanins encore fermes mais sans dureté. On peut commencer à le boire, mais son potentiel d’évolution et de bonification est encore très important. (Notes du château, octobre 2008)

Détails Domaine

Depuis le XVIIe siècle, Margaux rayonne sans rival sur le sud du Médoc grâce à un terroir magnifique formé d'une très épaisse couche de graves siliceuses. Le château Margaux a été la propriété du roi Edouard III d’Angleterre, au milieu du XVIIè il appartenait à Monsieur de Fumel, commandant militaire de Bordeaux , qui travailla fortement à sa renommée. Au fil des générations, au fil des siècles, l'habileté des uns, les innovations des autres, font progressivement du vin de chateau Margaux un vin d'excellence, en particulier grace au talent et aux progrès réalisés par Berlon, régisseur au tout début du XVIII ème siècle. C'est en effet lui qui eut l'idée de séparer les raisins blancs des raisins rouges pour la vinification. Il connaissait très bien la terre et savait comment l'exploiter. Il est à l'origine avec ses hommes, de la création d'un véritable art et d'un savoir-faire.

Propriétaire

Corinne Mentzelopoulos

Vinification

Fermentation dans des cuves en chêne thermorégulées. L’élevage en barriques de chêne neuf dure de 18 à 24 mois. Collage aux blancs d’œufs.

Terroir

Graves sur sous-sol argilo-calcaire.

Château des EYRINS Margaux AOC 2016

Cépages: 70% Cabernet Sauvignon 25% Merlot 5% Petit Verdot

Château des Eyrins est une prorpiété sur l'appellation Margaux, 2.9 hectares de Graves profondes. Vendanges manuelles, vinification en cuves inox avec cuvaison de 21 jours. Un elevage: 50% en cuves pendant 18 mois et 50% en barriques neuves pendant 18 mois Mise en bouteilles à la propriété 20 mois après la récolte - Production: 1300 caisses

Cépages 70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot

Vinification Cuvaison de 2 à 4 semaines en cuves inox avec arrosage du marc.

Élevage 12 mois en barriques bordelaises neuves et d’un vin