Népita Glaciale Feli'geto Bloom Soul 70CL 30°

Chartreuse Verte 55° 70 cl

Fabrication par les Moines.

Ingrédients : alcool, sucre, eau, substances végétales dont graines de sésame.

Créée en 1840, cette liqueur d’un jaune éclatant puise son inspiration dans la recette de l’Élixir Végétal. Son succès grandissant pousse le Père Garnier, alors responsable des liqueurs, à lui donner un nom officiel : la Chartreuse Jaune. En 1852, la marque “Chartreuse” est déposée, scellant ainsi son héritage. Aujourd’hui encore, cette liqueur à 43° est élaborée avec le même savoir-faire ancestral par les Pères Chartreux, perpétuant une tradition unique.

130 Plantes sont indispensables pour élaborer les liqueurs Chartreuse : elles sont énumérées dans le manuscrit que le Maréchal d'Estrées remit aux Pères Chartreux en 1605. Seuls trois frères, désignés par leur Ordre, en connaissent le nom et ont appris leur assemblage et leur distillation. Eux seuls détiennent le secret qui permet d'obtenir naturellement, par macération de certaines plantes, les couleurs verte et jaune, célèbres sans le monde entier. Les frères veillent également au lent vieillissement en foudres de chêne: les liqueurs y gagnent cette perfection qui fait leur réputation.

Absinthe Grande Absente Distillerie et Domaines de Provence 69° 70 cl

Grande Absente est un bitter (environ 35g de sucre par litre). Cela signifie un produit plus amer qui contient plus d’absinthe et moins de sucre.
Grande Absente est composée d’alcool, de sucre, d’infusions et d’essences d’absinthe, d’armoise et de badiane, d’alcoolats d’anis vert, de mélisse et de menthe, d’un colorant vert (bleu brillant FCF et tartrazine)

Producteur Joseph CARTRON

Toute la saveur du caramel est contenue dans cette délicieuse liqueur qui se consomme pure ou participe avec éclat à la réussite de nombreux cocktails et égalament à la finesse des desserts.

CURACAO BLEU JOSEPH CARTRON 25° 

La Liqueur de Curaçao Bleu Joseph Cartron utilise des huiles essentielles d’oranges douces de la variété Para du Brésil et de Floride sélectionnées au sein des meilleures exploitations. Seul le coeur des zestes est conservé dans l’élaboration de ces huiles essentielles, les peaux blanches amères étant méticuleusement retirées.

L’esprit d’orange obtenu à partir de ces huiles essentielles est assemblé avec une touche d’absolu de rose. C’est le caractère exclusif de cette recette qui permet de restituer toute la saveur légère et acidulée du fruit ainsi que celle, douce et discrète, de la rose. La richesse de la couleur donnera profondeur et intensité aux meilleurs cocktails.