Cépages issus de sélection parcellaire : Grenache : 95 % âge moyen 30 ans / Syrah : 5 % âge moyen 20 ans.
Côtes de Provence Château Minuty Rosé et Or 2025 Magnum
Ce rosé vibrant d'expression est un concentré d'arômes gourmands, d'une fraîcheur intense et dont la bouche laisse entièrement place à l'expression des fruits.
Sol : Sol mica schisteux avec exposition sud-ouest / Culture traditionnelle : le sol est travaillé mécaniquement (charrue) sans utilisation d'herbicide
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Vins à découvrir
Ce vin rose pâle exprime des arômes très intenses d’agrumes et de fleurs blanches. Sa bouche riche, veloutée associée à sa fraîcheur lui confère un côté aérien.
Origine : Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée.
Cépages : Grenache : 60%
Tibouren : 10% Syrah : 10% Cinsault : 20 %
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren.
M de Minuty exprime toute la diversité des terroirs des Côtes de Provence, du littoral méditerranéen aux contreforts de la montagne Sainte-Victoire. Grâce à un assemblage précis, cette cuvée offre un rosé frais, élégant et équilibré, aux délicates notes de fruits frais et d'agrumes. Un vin convivial, idéal à l'apéritif ou pour accompagner une cuisine ensoleillée.
Côtes de Provence Rosé Les Commandeurs Peyrassol 2025 75 CL
Cépages: 50 % Grenache – 35 % Cinsault – 15 % Syrah
Fondée au XIIIe siècle par les Templiers, la Commanderie de Peyrassol est un lieu chargé d’histoire, niché entre Méditerranée et Verdon, au cœur d’un écrin naturel de 850 hectares. Chênes, oliviers et garrigue protègent un vignoble séculaire réputé, celui du Château Peyrassol.
Depuis 2001, la propriété appartient à Philippe Austruy, qui y produit de superbes vins en AOP Côtes de Provence. Le domaine mêle art et terroir, avec une remarquable collection d’art contemporain et une large palette d’expériences : visites, repas gourmands, séjours en Provence, mariages ou séminaires… Peyrassol se vit autant qu’il se déguste.
Peyrassol décline son savoir-faire à travers des cuvées de négoce élaborées avec des vignerons partenaires et selon une charte qualité stricte. On y retrouve les gammes Peyrassol, Les Commandeurs et Lou, fidèles au style minéral et authentique du domaine.











