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Gigondas le Poste Château de Saint Cosme 2023 75 cl
Vins > Vallée du rhône / Provence > Rouges
Gigondas le Poste Château de Saint Cosme 2023 75 cl
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Gigondas le Poste Château de Saint Cosme 2023 75 cl
Vieilles vignes de grenache complantées. Vendange entière.
Coteau de marnes calcaires du Tortonien à la Chapelle de Saint Cosme, au lieu-dit «Le Poste».
Elevage de douze mois:20% en pièces neuves-50% en pièces d’un vin-30% en pièces de deux vins.
Le lieu-dit, le « climat » dans la terminologie bourguignonne, est évidemment une notion fondamentale dans ce métier. clairement exprimé et transmis.S’il est un lieu-dit à Saint Cosme qui illustre la notion de « lieu », c’est assurément le Poste, tant son identité est facile à identifier. Sa topographie et sa géologie uniques en font un lieu qui instille l’imagination. Violette, cendre, petite fraise des bois.
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Vins à découvrir
Lirac Rouge 2024 Roc du Pins 75CL
Cépage 95% Grenache 5% Cinsault
Le Lirac 2024 Roc des Pins est une cuvée du jeune domaine Roc des Pins, créé par Léon de Pins dans le sud de la Vallée du Rhône. Issu de vieilles vignes implantées sur des terroirs de sables et de calcaires, ce vin privilégie la finesse, la fraîcheur et l’expression du fruit. Il offre un style élégant et accessible, pensé pour un plaisir immédiat tout en respectant l’identité du terroir de Lirac.
C’est un Lirac moderne et séduisant, qui exprime une belle générosité proche de certains Châteauneuf-du-Pape, tout en offrant davantage de fraîcheur, d’élégance et une accessibilité remarquable.
Cépage 95% Grenache 5% Cinsault
Le Lirac 2024 Roc des Pins est une cuvée du jeune domaine Roc des Pins, créé par Léon de Pins dans le sud de la Vallée du Rhône. Issu de vieilles vignes implantées sur des terroirs de sables et de calcaires, ce vin privilégie la finesse, la fraîcheur et l’expression du fruit. Il offre un style élégant et accessible, pensé pour un plaisir immédiat tout en respectant l’identité du terroir de Lirac.
C’est un Lirac moderne et séduisant, qui exprime une belle générosité proche de certains Châteauneuf-du-Pape, tout en offrant davantage de fraîcheur, d’élégance et une accessibilité remarquable.
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(49)24,50 €
CHATEAUNEUF DU PAPE CLOS DES PAPES 2018 75CL
PAUL AVRIL
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Superficie : 29 hectares.
Détails Domaine : Pionnière de la mise en bouteille à la propriété, la famille Avril possède un domaine, qui malgré son nom de clos peut s'appuyer sur presque toutes les natures géologiques composant l'appellation. Elle sait jouer de cette diversité et apparaît ainsi comme l'un des crus les plus réguliers, quel que soit le millésimes.
Conservation en cave : Les meilleurs millésimes requiert généralement 5 à 8 ans pour s'épanouir et sont aptes à une très longue garde.
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Syrah d'Ogier Vin de France Stéphane Ogier 2022 75cl
Stéphane OGIER viticulteur à AMPUIS
Ancrée à Ampuis depuis de nombreuses générations, cette famille a toujours travaillé dans le vignoble de Côte-Rôtie. En prenant la succession de son père Michel en 1998, il a choisi de faire un travail précis sur ses différents terroirs afin de révéler le caractère unique de ces lieux remplis d’histoire.
Côte-Blonde, But de Mont, Lancement, Côte-Rôzier, Champon, Besset… ce vignoble est riche d’une mosaïque de parcelles situées au coeur de la Côte-Rôtie dont la diversité de sol et le climat le plus septentrional de la Vallée du Rhône donne aux vins une incroyable finesse. Au plus proche de la vigne, il s attache à révéler l’élégance typique de cette appellation. La gamme qu'il propose est donc fidèle à ses racines et représente, pour lui, l’aboutissement d’une longue histoire et d’un passionnant travail au quotidien.
Cépage Syrah 100%
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Côtes du Rhône Sierra du Sud Domaine Gramenon 2022 75cl
L’originalité du terroir de Gramenon vient de la barre calcaire (système tidal) anciennement recouvert par la mer (86 millions d’années).
La poussée des Alpes a fait émerger des couches de sables laissées par les marées, une importante présence calcaire, ainsi s’est formé un plateau large de 550 m et bénéficiant d’une légère altitude, alors que les argiles ont été apportées par le système fluvial.
Situation : Sur le plateau de Gramenon à 350m d'altitude à Montbrison sur Lez
Vignoble : Plusieurs parcelles de Syrah (8 à 40 ans) conduites en Biodynamie
Rendement : 20 hl /ha Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma
Vinification naturelle : Vendange manuelle triée Macération de 15 jours en cuve ciment brut Vendange partiellement éraflée Fermentation en levures indigènes Léger sulfitage après Malo selon les millésimes
Elevage : Une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois Mise en bouteille : Après Pâques Petits conseils :Dégustation à partir de l’automne suivant la mise en bouteille. Garde de 4 à 6 ans. Passage en carafe conseillé. Domaine Gramenon
La poussée des Alpes a fait émerger des couches de sables laissées par les marées, une importante présence calcaire, ainsi s’est formé un plateau large de 550 m et bénéficiant d’une légère altitude, alors que les argiles ont été apportées par le système fluvial.
Situation : Sur le plateau de Gramenon à 350m d'altitude à Montbrison sur Lez
Vignoble : Plusieurs parcelles de Syrah (8 à 40 ans) conduites en Biodynamie
Rendement : 20 hl /ha Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma
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(24)22,30 €
