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Champagne Dom Pérignon 2012 Coffret Magnum
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Champagne Dom Pérignon 2012 Coffret Magnum
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Champagne, Dom Pérignon, millésime 2012, coffret Magnum
La cuvée de prestige millésimée de Moët & Chandon, en magnum
Dom Pérignon 2012 est proposé ici en coffret Magnum, dans ce millésime jugé exceptionnel par la maison, assemblé en Chardonnay et Pinot Noir de crus classés Grand Cru.
Chardonnay, Pinot Noir (grands crus)
Champagne, grands crus
8 à 10 °C
Brut
Pourquoi Dom Pérignon n'existe-t-il qu'en millésime ?
Dom Pérignon, cuvée de prestige du groupe Moët & Chandon, n'est produite que les années jugées exceptionnelles par la maison, à partir de Chardonnay et de Pinot Noir issus de crus classés Grand Cru. Il n'existe donc pas de version non millésimée de Dom Pérignon : chaque bouteille porte une année.
Sélection
Uniquement les années exceptionnelles
Élevage
Plusieurs années sur lie avant dégorgement
Millésime
Chaque bouteille porte une année
Principe de sélection de la cuvée (illustration).
À table
Volaille truffée
La structure du Pinot Noir et du Chardonnay accompagne la truffe.
Langouste
La fraîcheur et l'ampleur du vin répondent à la texture du crustacé.
Fromages affinés
Les notes de maturité de la cuvée prolongent celles d'un fromage de garde.
Servir frais, 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
L'autre millésime du site
Fiche technique
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | 2012 |
| Format | Magnum, coffret |
Pourquoi Dom Pérignon n'a-t-il pas de version sans année ?
La maison ne produit cette cuvée que les années qu'elle juge exceptionnelles, chaque bouteille porte donc toujours un millésime.
Un magnum de Dom Pérignon vieillit-il différemment ?
Le rapport entre le volume de vin et l'air présent dans la bouteille y est plus favorable, ce qui est réputé ralentir légèrement l'évolution du vin.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Champagnes, les grandes cuvées.
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Champagnes à découvrir
Champagne, Cristal Rosé, millésime 2014, 75 cl
La version rosée de la cuvée de prestige
Cristal Rosé est né en 1974, près d'un siècle après le Cristal blanc créé pour le tsar Alexandre II. Ce millésime 2014 en reprend le même soin de vinification, en robe rosée.
Pinot Noir, Chardonnay (grands crus)
Champagne, grands crus (Montagne de Reims, Côte des Blancs)
8 à 10 °C
Brut Rosé
D'où vient le nom « Cristal » ?
La maison Louis Roederer est fondée en 1776 et prend son nom actuel en 1833. En 1876, elle crée pour le tsar Alexandre II de Russie une cuvée en bouteille de verre transparent, pour que le contenu reste visible : c'est le Cristal, devenu la cuvée de prestige de la maison. La version rosée, Cristal Rosé, est créée presque un siècle plus tard, en 1974.
1776
Fondation (Dubois Père et Fils)
1833
La maison prend le nom de Roederer
1876
Création du Cristal pour le tsar Alexandre II
1974
Première Cristal Rosé
2021
Lancement de la gamme Collection
Repères historiques de la maison (illustration).
À table
Saint-Jacques snackées
La fraîcheur du rosé souligne la texture de la coquille.
Canard rosé
La structure du Pinot Noir accompagne la chair du canard.
Fraises des bois
Un classique avec un champagne rosé, sur le fruit rouge.
Servir frais, 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
Les autres millésimes et versions de Cristal
Fiche technique
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | 2014 |
| Format | 75 cl |
Quelle différence entre Cristal et Cristal Rosé ?
Cristal Rosé, créé en 1974, est la version rosée de la cuvée de prestige de Roederer, née en 1876 ; les deux partagent la même exigence de sélection des raisins.
Comment servir un champagne rosé millésimé ?
Dans les mêmes conditions qu'un Champagne blanc, autour de 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Champagnes Brut.
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(3)565,00 €
Champagne, Dom Pérignon, millésime 2015, coffret 75 cl
La cuvée de prestige millésimée de Moët & Chandon
Dom Pérignon 2015 est proposé ici en coffret, dans ce millésime jugé exceptionnel par la maison, assemblé en Chardonnay et Pinot Noir de crus classés Grand Cru.
Chardonnay, Pinot Noir (grands crus)
Champagne, grands crus
8 à 10 °C
Brut
Pourquoi Dom Pérignon n'existe-t-il qu'en millésime ?
Dom Pérignon, cuvée de prestige du groupe Moët & Chandon, n'est produite que les années jugées exceptionnelles par la maison, à partir de Chardonnay et de Pinot Noir issus de crus classés Grand Cru. Il n'existe donc pas de version non millésimée de Dom Pérignon : chaque bouteille porte une année.
Sélection
Uniquement les années exceptionnelles
Élevage
Plusieurs années sur lie avant dégorgement
Millésime
Chaque bouteille porte une année
Principe de sélection de la cuvée (illustration).
À table
Volaille truffée
La structure du Pinot Noir et du Chardonnay accompagne la truffe.
Langouste
La fraîcheur et l'ampleur du vin répondent à la texture du crustacé.
Fromages affinés
Les notes de maturité de la cuvée prolongent celles d'un fromage de garde.
Servir frais, 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
L'autre millésime du site
Fiche technique
| Cépages | Chardonnay, Pinot Noir |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | 2015 |
| Format | 75 cl, coffret |
Pourquoi Dom Pérignon n'a-t-il pas de version sans année ?
La maison ne produit cette cuvée que les années qu'elle juge exceptionnelles, chaque bouteille porte donc toujours un millésime.
Comment conserver un coffret Dom Pérignon ?
Comme toute bouteille de Champagne : à l'abri de la lumière et de la chaleur, idéalement couchée ou debout selon la durée de garde envisagée.
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(5)275,00 €
Champagne, Cristal, millésime 2014, 75 cl
La cuvée de prestige créée pour un tsar
Cristal est la cuvée de prestige de Louis Roederer, créée en 1876 pour le tsar Alexandre II de Russie, en bouteille de verre transparent. Ce millésime 2014 en est une édition récente.
Pinot Noir, Chardonnay (grands crus)
Champagne, grands crus (Montagne de Reims, Côte des Blancs)
8 à 10 °C
Brut
D'où vient le nom « Cristal » ?
La maison Louis Roederer est fondée en 1776 et prend son nom actuel en 1833. En 1876, elle crée pour le tsar Alexandre II de Russie une cuvée en bouteille de verre transparent, pour que le contenu reste visible : c'est le Cristal, devenu la cuvée de prestige de la maison.
1776
Fondation (Dubois Père et Fils)
1833
La maison prend le nom de Roederer
1876
Création du Cristal pour le tsar Alexandre II
1974
Première Cristal Rosé
2021
Lancement de la gamme Collection
Repères historiques de la maison (illustration).
À table
Homard poché
La texture ample du Pinot Noir et du Chardonnay soutient la chair du homard.
Volaille truffée
Les notes automnales du Cristal répondent à la truffe.
Comté affiné
Les arômes de fruits secs du fromage prolongent ceux de la cuvée.
Servir frais, 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
Les autres millésimes et versions de Cristal
Fiche technique
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | 2014 |
| Format | 75 cl |
Pourquoi la bouteille de Cristal est-elle transparente ?
La maison Roederer l'a conçue ainsi en 1876, pour que le tsar Alexandre II puisse voir le contenu de sa bouteille, contrairement à l'usage de l'époque.
Un Cristal se garde-t-il longtemps ?
Les cuvées de prestige millésimées de Champagne, élevées longuement sur lie, sont réputées pour leur aptitude à la garde sur plusieurs années.
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Champagne, Cristal, millésime 2012, coffret Magnum
Le millésime 2012 en grand format
Ce coffret réunit un Magnum du Cristal 2012 de Louis Roederer, la cuvée de prestige de la maison créée en 1876.
Pinot Noir, Chardonnay (grands crus)
Champagne, grands crus (Montagne de Reims, Côte des Blancs)
8 à 10 °C
Brut
D'où vient le nom « Cristal » ?
La maison Louis Roederer est fondée en 1776 et prend son nom actuel en 1833. En 1876, elle crée pour le tsar Alexandre II de Russie une cuvée en bouteille de verre transparent, pour que le contenu reste visible : c'est le Cristal, devenu la cuvée de prestige de la maison.
1776
Fondation (Dubois Père et Fils)
1833
La maison prend le nom de Roederer
1876
Création du Cristal pour le tsar Alexandre II
1974
Première Cristal Rosé
2021
Lancement de la gamme Collection
Repères historiques de la maison (illustration).
À table
Homard poché
La texture ample du Pinot Noir et du Chardonnay soutient la chair du homard.
Volaille truffée
Les notes automnales du Cristal répondent à la truffe.
Comté affiné
Les arômes de fruits secs du fromage prolongent ceux de la cuvée.
Servir frais, 8-10 °C, dans une flûte ou un verre tulipe.
Les autres millésimes et versions de Cristal
Fiche technique
| Cépages | Pinot Noir, Chardonnay |
| Appellation | Champagne |
| Millésime | 2012 |
| Format | Magnum, coffret |
Pourquoi la bouteille de Cristal est-elle transparente ?
La maison Roederer l'a conçue ainsi en 1876, pour que le tsar Alexandre II puisse voir le contenu de sa bouteille.
Un magnum vieillit-il différemment d'une bouteille de 75 cl ?
Le rapport entre le volume de vin et l'air présent dans la bouteille y est plus favorable, ce qui est réputé ralentir légèrement l'évolution du vin.
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