Champagne ruinart blanc de blancs 75 cl

Champagne Louis Huot Grand Boisé 75cl

Le bois est une substance noble et dynamique. L'élevage en foudres confère à ce Champagne une précision, une rectitude et une générosité, accompagnées d'un potentiel aromatique constamment riche en agréables surprises.

Elevage en foudres de chêne de 40hl pendant 12 mois

Installés à Saint-Martin d'Ablois au sud d'Épernay, les Huot sont vignerons depuis le XIX^es. La marque a été lancée en 1950 par Louis Huot, l'arrière-grand-père d'Olivier et de Virginie, qui ont repris en 2009 .La cuvée Grand Boisé associe 50 % de chardonnay ,30% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir.  

Gentleman-entrepreneur dans ce XIXème siècle qui osait tout, Charles Heidsieck était un héritier champenois porté par un goût immodéré du défi. Il décida donc de fonder, à l’âge de 29 ans, une Maison à son image : authentique, distinguée et se démarquant absolument des autres. Fidèle à cet esprit, son petit-fils Charles-Marcel crée le premier Blanc de Blancs 1949, confortant le style d’une Maison qui se décline sous tous les cépages.

100% CHARDONNAY

Xavier Gonet et son épouse Julie Medeville s'occupent depuis 2000 d'un nouveau vignoble en Champagne situé à Bisseuil, entre Mareuil sur Ay et Bouzy.

Le Champagne Gonet-Medeville est une propriété de 12 ha répartis sur 8 villages dont 3 Grands Crus : Le Mesnil sur Oger, Oger et Ambonnay et 5 Premiers Crus : Mareuil sur Ay, Bisseuil, Billy Le Grand « La Varde Sud », « La Cruzette », Trépail « Les Barres », « La Voie du Moulin », Vaudemange « Les Gouas ».

Nichée au cœur de Épernay, la maison Champagne Alfred Gratien cultive depuis 1864 un art du champagne à taille humaine. Derrière les portes de ses caves historiques de la rue Maurice Cerveaux, le temps semble suivre un autre rythme, celui de la patience, de la transmission et du travail bien fait.

Restée familiale au fil des générations, la maison a su préserver l’esprit de ses débuts : élaborer des champagnes avec exigence, discrétion et passion. Chaque cuvée raconte un héritage vivant, façonné par le respect des traditions champenoises et l’amour du métier.

Chez Champagne Alfred Gratien, chaque vin possède sa propre identité. Les crus et les origines sont travaillés séparément afin de préserver toute la richesse et la personnalité de chaque terroir. Dans les caves, les fûts portent les marques du cru et du vigneron qui l’a façonné, comme une empreinte unique.

Le vieillissement en fût permet au vin de respirer lentement grâce à une micro-oxydation naturelle. Avec le temps, cela lui apporte de la profondeur, de la rondeur et une texture délicate. Une méthode exigeante qui donne aux champagnes Alfred Gratien leur style si reconnaissable, à la fois généreux, élégant et vivant.

La Collection Memory célèbre les plus belles années de la Maison Champagne Alfred Gratien. Pendant plus de vingt ans, ces cuvées d’exception reposent patiemment dans la fraîcheur des caves, au cœur de la vinothèque Alfred Gratien.

Le temps y fait doucement son œuvre, révélant toute la finesse, la profondeur et l’émotion de chaque millésime. Rare et précieuse, chaque bouteille porte la mémoire d’une année unique et l’empreinte du savoir-faire de la maison.