CHAMPAGNE RUINART 75 CL
- Description du vin
- Tout est fraîcheur et équilibre dans « R » de Ruinart. Ses belles proportions : Chardonnay à 40%, Pinot noir de 50 à 55%, Pinot Meunier de 5 à 10%. Sa robe : jaune aux reflets dorés. Sa brillance : cristalline.
Au nez : fin et fruité. S'y affirment des arômes de poire à la chair claire et de fruits secs - noisette, amande. Puis des notes de fleurs blanches, escortées d'arômes de viennoiseries et de brioche beurrée.
En bouche, dans sa dominante de fraîcheur, il allie avec harmonie rondeur tactile et longueur persistante.
- Détails Maison
- Nicolas Ruinard, neveu de Dom Thierry décide de réaliser le rêve de son oncle et de son père. Il profite d’un arrêté royal qui autorise le transport du vin de champagne en bouteille et inaugure le 1er septembre 1729 la Maison Ruinart, première Maison de Champagne. Il envoie ses premières bouteilles à d’anciens clients acheteurs de draps et privilégie les ports et bateaux en partance. Le succès est au rendez-vous et dès 1735, l’élaboration de champagne devient l’unique activité de la Maison Ruinart.
Au fil des siècles, la Maison Ruinart a cultivé l’excellence comme art de vivre. Les héritiers successifs de Nicolas Ruinart ont placé la qualité, l’authenticité et le raffinement au centre de la production du vin de champagne. Ainsi, ils ont perpétué la vision de Dom Thierry Ruinart, premier inspirateur de leur art. En 1959, la cuvée historique Dom Ruinart est spécialement créée en hommage à la clairvoyance de ce père fondateur.
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Champagnes à découvrir
Cépages :Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Nichée au cœur de Épernay, la maison Champagne Alfred Gratien cultive depuis 1864 un art du champagne à taille humaine. Derrière les portes de ses caves historiques de la rue Maurice Cerveaux, le temps semble suivre un autre rythme, celui de la patience, de la transmission et du travail bien fait.
Restée familiale au fil des générations, la maison a su préserver l’esprit de ses débuts : élaborer des champagnes avec exigence, discrétion et passion. Chaque cuvée raconte un héritage vivant, façonné par le respect des traditions champenoises et l’amour du métier.
Chez Champagne Alfred Gratien, chaque vin possède sa propre identité. Les crus et les origines sont travaillés séparément afin de préserver toute la richesse et la personnalité de chaque terroir. Dans les caves, les fûts portent les marques du cru et du vigneron qui l’a façonné, comme une empreinte unique.
Le vieillissement en fût permet au vin de respirer lentement grâce à une micro-oxydation naturelle. Avec le temps, cela lui apporte de la profondeur, de la rondeur et une texture délicate. Une méthode exigeante qui donne aux champagnes Alfred Gratien leur style si reconnaissable, à la fois généreux, élégant et vivant.
C’est l’agent britannique de Georges Bollinger qui lui souffle, en 1911, le nom de Special Cuvée – à l’anglaise et sans accent. En effet, il trouve l’expression « Brut sans année » inappropriée pour un champagne d’une telle subtilité… Plus de cent ans plus tard, le nom du champagne emblématique du savoir-faire Bollinger contient encore toute son histoire.
Assemblage
CHAMPAGNE RUINART Blanc de Blancs COFFRET 75 CL
- Description du vin
- Le nez est intensément fruité. Y fleurissent les agrumes (citron, cédrat…) et les fruits exotiques (ananas, fruit de la passion…). Viennent ensuite des touches de fleurs (jasmin) et de fruits charnus (pêche blanche, baie rose). Précis, net, le vin développe en bouche un équilibre subtil entre rondeur et souplesse.
- Détails Maison
- Nicolas Ruinard, neveu de Dom Thierry décide de réaliser le rêve de son oncle et de son père. Il profite d’un arrêté royal qui autorise le transport du vin de champagne en bouteille et inaugure le 1er septembre 1729 la Maison Ruinart, première Maison de Champagne. Il envoie ses premières bouteilles à d’anciens clients acheteurs de draps et privilégie les ports et bateaux en partance. Le succès est au rendez-vous et dès 1735, l’élaboration de champagne devient l’unique activité de la Maison Ruinart.
Au fil des siècles, la Maison Ruinart a cultivé l’excellence comme art de vivre. Les héritiers successifs de Nicolas Ruinart ont placé la qualité, l’authenticité et le raffinement au centre de la production du vin de champagne. Ainsi, ils ont perpétué la vision de Dom Thierry Ruinart, premier inspirateur de leur art. En 1959, la cuvée historique Dom Ruinart est spécialement créée en hommage à la clairvoyance de ce père fondateur.
Cépages :Chardonnay et Pinot Noir
Nichée au cœur de Épernay, la maison Champagne Alfred Gratien cultive depuis 1864 un art du champagne à taille humaine. Derrière les portes de ses caves historiques de la rue Maurice Cerveaux, le temps semble suivre un autre rythme, celui de la patience, de la transmission et du travail bien fait.
Restée familiale au fil des générations, la maison a su préserver l’esprit de ses débuts : élaborer des champagnes avec exigence, discrétion et passion. Chaque cuvée raconte un héritage vivant, façonné par le respect des traditions champenoises et l’amour du métier.
Chez Champagne Alfred Gratien, chaque vin possède sa propre identité. Les crus et les origines sont travaillés séparément afin de préserver toute la richesse et la personnalité de chaque terroir. Dans les caves, les fûts portent les marques du cru et du vigneron qui l’a façonné, comme une empreinte unique.
Le vieillissement en fût permet au vin de respirer lentement grâce à une micro-oxydation naturelle. Avec le temps, cela lui apporte de la profondeur, de la rondeur et une texture délicate. Une méthode exigeante qui donne aux champagnes Alfred Gratien leur style si reconnaissable, à la fois généreux, élégant et vivant.











