Nommé en hommage à une ancienne distillerie de Campbeltown, qui opérait autrefois à côté de Springbank, Longrow a vu le jour en 1973. Cette création répondait à la nécessité de fournir un whisky tourbé, huileux et robuste pour un assemblage spécifique de l'époque. Plus fortement tourbé et distillé deux fois, Longrow s'est progressivement imposé comme une référence incontournable. Depuis les années 1990, il occupe une place de choix dans le calendrier de production, témoignant de l'évolution et de la richesse de son héritage.
Whisky Longrow Peated Campbelton Single Malt 70cl 46°
Elevage en fûts de Bourbon et de Sherry
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Spiritueux à découvrir
WHISKY THE PEAT MONSTER, MALT, COMPASS BOX COFFRET 2 VERRES 70 CL 46°
Depuis 2019, The Peat Monster revient à ses origines. Nouveau look, les fans reconnaîtront le design du The Peat Monster 10ème anniversaire. C’est aussi une nouvelle recette, plus simple, pour aller à l’essentiel. Composée cette fois de deux single malts d’Islay et d’un blended malt des Highlands, cette version de Peat Monster s’adresse à ceux qui cherchent l’équilibre parfait entre tourbe intense, fraîcheur mentholée et richesse aromatique.
Whisky Royal Brackla 21 Ans single malt highland Ecosse 46° 70cl
Depuis plus de deux siècles, ce sanctuaire écossais a tissé son histoire . La distillerie Royal Brackla, fondée par le capitaine William Fraser en 1812 , se dresse sur des terres agricoles fertiles du domaine de Cawdor, dans les Highlands écossais.
Cette version de 21 ans a été vieilli en fûts de Sherry Olorosso, Pablo Cortado et Pédro Ximénez.
Whisky Great King Street Artist's Blend 70 cl. 43°
Une nouvelle gamme baptisée du nom de la rue où se trouve le siège de Compass Box : Great KIng Street
Artist's Blend repose sur un savant dosage de whiskies de malt et de whiskies de grain, déterminé par John Glaser. La proportion malt/grain, environ 50%/50%, démontre l'importance accordée au malt par John dans la recette finale. Pour le choix des single malts, les Highlands du Nord ont été privilégiés pour les arômes printaniers et fruités qu'ils ont apportés. Au final, sa démarche rappelle la tradition de la cuvaison chère à l'Irlande, réputée pour ses blends à forte proportion de malt ou de pot still whisky.
Vieilli pendant dix ans dans des fûts de bourbon, avant de bénéficier d’un affinage supplémentaire en fûts de xérès oloroso âgés de premier choix, Jura 12 combine avec brio de subtiles notes fumées à la suavité du xérès.











