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Elle est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Il s’agit également de l’une des plus petites distilleries du pays.
Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° 70cl
Spiritueux > Whisky > Ecosse
Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° 70cl
Réf.
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Poids 1,9 kg
152,00 €
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Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° ,
Fondée par Sir Alexander Matheson en 1839, la distillerie Dalmore fabrique des whiskys sur les rives du Cromarty Firth.
Cette version de Dalmore est vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon, des barriques de Cabernet Sauvignon et des fûts de Sherry Matusalem Oloroso.
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Spiritueux à découvrir
Whisky Springbank 10 ans Single Malt Campbeltown 70cl 46°
1 Bouteille par client
Springbank est aussi l’unique distillerie écossaise qui malte la totalité de l’orge utilisée pour l’élaboration de ses single malts.
Springbank 10 ans a été élevé en ex-fûts de bourbon (60 %) et en ex-fûts de xérès (40 %)
1 Bouteille par client
Springbank a été créé en 1828 par Archibald Mitchell.
La distillerie est maintenant entre les mains du président actuel, Hedley G. Wright, l'arrière-arrière-petit-fils de Mitchell - la cinquième génération de la famille Mitchell à posséder et à gérer Springbank.
Springbank 10 ans a été élevé en ex-fûts de bourbon (60 %) et en ex-fûts de xérès (40 %)
En stock
(3)78,00 €
WHISKY DAFTMILL SINGLE MALT LOWLAND ECOSSE 15 ANS B.BROS 55.7°
FRANCIS & IAN CUTHBERT
Distille en 2006
Mise en Bouteille 2012
Daftmill est une ferme familiale située dans le Howe de Fife.
FRANCIS & IAN CUTHBERT
Distille en 2006
Mise en Bouteille 2012
Daftmill est une ferme familiale située dans le Howe de Fife.
Fonctionnant comme une véritable distillerie agricole depuis 2005, Daftmill est détenue et gérée par la famille Cuthbert. La distillerie ne fonctionne que pendant les saisons les plus calmes de la ferme, c'est-à-dire au milieu de l'été et en hiver, ce qui signifie que la production peut parfois être limitée à 100 fûts par an. Ce Daftmill est un produit de grande classe, qui mérite de rejoindre les gammes des plus grands scotchs emblématiques de 15 ans d'âge. Seulement 3300 bouteilles dans le monde.
En stock
(12)395,00 €
Whisky Machrie Moor 10 Ans Single Malt Arran Ecosse 70cl 46°
Ce single malt d’Arran, vieilli 10 ans en fûts de Bourbon de premier remplissage, offre une belle interprétation du style maison… avec une petite surprise ! Une touche de tourbe (20 ppm) vient délicatement relever sa douceur naturelle. Mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid ni colorant, il dévoile une belle chaleur, des notes épicées enveloppantes et une fumée douce qui apporte une intensité toute en subtilité. Un whisky à la fois fidèle à ses racines et un brin audacieux.
Ce single malt d’Arran, vieilli 10 ans en fûts de Bourbon de premier remplissage, offre une belle interprétation du style maison… avec une petite surprise ! Une touche de tourbe (20 ppm) vient délicatement relever sa douceur naturelle. Mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid ni colorant, il dévoile une belle chaleur, des notes épicées enveloppantes et une fumée douce qui apporte une intensité toute en subtilité. Un whisky à la fois fidèle à ses racines et un brin audacieux.
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(3)85,50 €
Whisky Arran,Private Cask, Isle of Arran, Ecosse, Peated Bourbon Cask 58° 70cl
Peated Fût de Bourbon 1er Remplissage (42ppm)
Distillation 03/10/2012
Mise en Bouteille 12/07/2023
054/216
Peated Fût de Bourbon 1er Remplissage (42ppm)
Distillation 03/10/2012
Mise en Bouteille 12/07/2023
054/216
Il y a près de 30 ans, la production a commencé dans première distillerie, située dans la magnifique Lochranza. À l'époque, plusieurs autres emplacements étaient à l'étude, mais la proximité du Loch na Davie, avec sa source d'eau douce exceptionnelle, a fait de Lochranza l'endroit parfait pour notre distillerie.
La deuxième distillerie a ouvert ses portes dans le sud de l'île en 2019 à LAGG
La deuxième distillerie a ouvert ses portes dans le sud de l'île en 2019 à LAGG
En stock
(1)129,40 €
