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Elle est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Il s’agit également de l’une des plus petites distilleries du pays.
Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° 70cl
Spiritueux > Whisky > Ecosse
Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° 70cl
Réf.
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Poids 1,9 kg
152,00 €
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Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° ,
Fondée par Sir Alexander Matheson en 1839, la distillerie Dalmore fabrique des whiskys sur les rives du Cromarty Firth.
Cette version de Dalmore est vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon, des barriques de Cabernet Sauvignon et des fûts de Sherry Matusalem Oloroso.
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Spiritueux à découvrir
Whisky Springbank 21 Ans Single Malt Campbeltown 70cl 46°
Mise en bouteille Novembre 2021
Springbank est aussi l’unique distillerie écossaise qui malte la totalité de l’orge utilisée pour l’élaboration de ses single malts.
Springbank 21 ans a bénéficié d'un vieillissement exclusif dans des fûts ayant précédemment accueilli du Xérès (35%), du Porto (35%) et du Bourbon (30%).
Mise en bouteille Novembre 2021
Springbank a été créé en 1828 par Archibald Mitchell.
La distillerie est maintenant entre les mains du président actuel, Hedley G. Wright, l'arrière-arrière-petit-fils de Mitchell - la cinquième génération de la famille Mitchell à posséder et à gérer Springbank.
Springbank 21 ans a bénéficié d'un vieillissement exclusif dans des fûts ayant précédemment accueilli du Xérès (35%), du Porto (35%) et du Bourbon (30%).
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(1)1 450,00 €
Whisky An Cnoc 12 Ans Single Malt Ecosse 40° 70cl
Ne cherchez pas la distillerie AnCnoc en Ecosse, vous ne la trouverez pas. Car ce whisky confidentiel nous vient de la distillerie Knockdhu.
AnCnoc est la propriété du groupe Beverage, connu également avec Balblair, Old Pulteney et Speyburn.
Ce ancnoc nous propose un whisky très séduisant avec un joli nez un peu réglisser avec de petits fruits jaunes.
Un single malt parfait pour les amateurs cherchant gourmandise et rondeur.
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(2)58,20 €
Whisky kilchoman 100% Islay, Single Malt, Islay, Ecosse, 70 cl 50°.
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(4)115,00 €
Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, Cognac Cask 70cl 50°
Une grande première chez Kilchoman !
Cette édition "Cognac Cask Matured" est le tout premier embouteillage officiel de la distillerie à avoir été entièrement vieilli en ex-fûts de Cognac. Distillé en 2016, il a patiemment reposé dans 31 barriques soigneusement sélectionnées. Résultat : un single malt où la tourbe typique de Kilchoman s’enrichit de notes gourmandes de poire, d’abricot, et d’un subtil mélange d’épices comme la cannelle et la muscade. Un équilibre original et raffiné, qui marque une étape importante pour la distillerie.
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(6)117,00 €
