• Whisky Hazelburn 15 ans Olorosso Cask Single Malt Ecosse Double Cask  55.8° 70cl

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Whisky Hazelburn 15 ans Olorosso Cask Single Malt Ecosse  55,8° 70cl

Réf. 610854004897

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Poids 1,9 kg

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Whisky Hazelburn 15 ans Olorosso Cask Single Malt Ecosse  55,8° 70cl

Distillation juin 2008
Mise en Bouteille Septembre 2023

La gamme Hazelburn tire son nom de l'une des distilleries perdues de Campbeltown et a été produite pour la première fois chez Springbank en 1997. 
Cette référence est triplement distillée et non tourbé.

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Spiritueux à découvrir

Whisky The Cooper's Choice  Single Malt Islay Ecosse 56.5° 70cl

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LAGGAN MILL

La marque tire son nom du tonnelier hautement qualifié, un art transmis de génération en génération depuis le moyen-âge. La gamme Cooper's Choice de whiskies single cask provenant des meilleures distilleries d'Écosse est un hommage aux artisans raffinés et à leur rôle important dans l'industrie du whisky écossais.

Ce whisky en provenance des islay a vieili en fût de Bourbon.
Il a été embouteillé par la société vintage malt whisky.

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Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, Cognac Cask 70cl 50°

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Une grande première chez Kilchoman !

Cette édition "Cognac Cask Matured" est le tout premier embouteillage officiel de la distillerie à avoir été entièrement vieilli en ex-fûts de Cognac. Distillé en 2016, il a patiemment reposé dans 31 barriques soigneusement sélectionnées. Résultat : un single malt où la tourbe typique de Kilchoman s’enrichit de notes gourmandes de poire, d’abricot, et d’un subtil mélange d’épices comme la cannelle et la muscade. Un équilibre original et raffiné, qui marque une étape importante pour la distillerie.

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Whisky springbank  21 ans single malt campbeltown  70cl 46°
Whisky Springbank  21 Ans Single Malt Campbeltown  70cl 46° 

Mise en bouteille Novembre 2021

Fondée en 1828 par Archibald Mitchell, Springbank est restée fidèle à ses racines familiales depuis près de deux siècles. Aujourd’hui, la distillerie est dirigée par Hedley G. Wright, l’arrière-arrière-petit-fils du fondateur, représentant la cinquième génération de la famille Mitchell à en assurer la destinée.

Située à Campbeltown, Springbank Distillery est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse encore en activité. Malgré sa renommée mondiale, elle a conservé une taille modeste et un esprit artisanal qui font aujourd’hui sa singularité.

Springbank est également unique dans le paysage écossais : c’est la seule distillerie du pays à réaliser sur place l’intégralité du maltage de l’orge utilisée pour ses single malts. Un choix exigeant qui témoigne de son attachement aux méthodes traditionnelles et à la maîtrise de chaque étape de production.

Le Springbank 21 ans illustre parfaitement ce savoir-faire. Son vieillissement a été assuré exclusivement dans des fûts de xérès (35 %), de porto (35 %) et de bourbon (30 %). Cette combinaison soigneusement équilibrée lui confère une grande richesse aromatique, où les fruits mûrs, les épices délicates et les notes boisées s’entremêlent avec élégance pour offrir une expérience de dégustation à la fois complexe et harmonieuse.

 

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Whisky the peat monster, malt, compass box coffret 2 verres 70 cl 46°

WHISKY THE PEAT MONSTER, MALT, COMPASS BOX COFFRET 2 VERRES 70 CL 46°

Depuis 2019, The Peat Monster revient à ses origines. Nouveau look, les fans reconnaîtront le design du The Peat Monster 10ème anniversaire. C’est aussi une nouvelle recette, plus simple, pour aller à l’essentiel. Composée cette fois de deux single malts d’Islay et d’un blended malt des Highlands, cette version de Peat Monster s’adresse à ceux qui cherchent l’équilibre parfait entre tourbe intense, fraîcheur mentholée et richesse aromatique.

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