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Whisky Dalmore, Single Malt, Highland, Ecosse, 12 ans , 40° 70cl
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Whisky Dalmore, Single Malt, Highland, Ecosse, 12 ans , 40° 70cl
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Whisky Dalmore, Single Malt, Highland, Ecosse, 12 ans , 40° 70cl
Issu d’un assemblage à 50% en fûts de bourbon et 50% en fûts de Sherry Oloroso, The Dalmore 12 ans est impressionnant d’élégance et de complexité.
Gregg Glass, renommé en tant que maître distillateur de whisky chez Dalmore, est reconnu pour son habilité à allier la tradition à des concepts novateurs et à innover dans le domaine du whisky. Récompensé du titre de Maître distillateur de l'année lors des Global Icons of Whisky Awards 2023, Gregg collabore étroitement avec Richard Paterson OBE, maître distillateur émérite, pour continuer à repousser les frontières du possible, perpétuant ainsi l'héritage des visionnaires de la fabrication de whisky chez The Dalmore.
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Spiritueux à découvrir
Whisky The Cooper's Choice Single Malt Islay Ecosse 56.5° 70cl
LAGGAN MILL
La marque tire son nom du tonnelier hautement qualifié, un art transmis de génération en génération depuis le moyen-âge. La gamme Cooper's Choice de whiskies single cask provenant des meilleures distilleries d'Écosse est un hommage aux artisans raffinés et à leur rôle important dans l'industrie du whisky écossais.
Ce whisky en provenance des islay a vieili en fût de Bourbon.
Il a été embouteillé par la société vintage malt whisky.
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(5)94,00 €
Whisky Black Bottle 70 cl 40°
Tourbe naturelle (terre, bruyère), épicé, fumé, équilibré. Nez : D'abord malté, il dégage ensuite une belle puissance fumée et tourbée. Bouche : Attaque puissante, profonde, puis il s'installe avec force sur un registre fumé, un peu phénolique mais sans excès. Le corps est rond, moelleux, tapissant bien le palais, et relevé par quelques épices, dans une tonalité tannique, bien boisée. Couleur : Ambré clair. Finale : La puissance continue jusqu'à la finale, avec une remarquable persistance bien après la gorgée avalée. Un parfait condensé de tourbe d'Islay, allant parfait du végétal au fumé maritime, et donc introduction aux malts de l'île... pour ceux qui ne les connaissent pas encore, mais aussi pour ceux qui les aiment déjà.
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(4)37,00 €
WHISKY TALISKER SINGLEMALT ISLANDS 2011 OLD HEPBURNS CHOICE 70CL 46°
Ce single sherry butt a été sélectionné par Hunter Laing pour sa gamme Hepburn's Choice - où chaque sortie honore le caractère de la distillerie particulière, ou le profil classique de la région. Porté à 46% de force, ce single cask a produit 903 bouteilles, toutes pleines de baies, de poivre et de fumée.
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(4)119,00 €
Whisky kilchoman, Single Malt, Islay, Ecosse, PX 70 cl 50°
Fût de Pedro Ximenez
Edition 2023
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(2)112,00 €
