Whisky Great King Street Artist's Blend 70 cl. 43°
Une nouvelle gamme baptisée du nom de la rue où se trouve le siège de Compass Box : Great KIng Street
Artist's Blend repose sur un savant dosage de whiskies de malt et de whiskies de grain, déterminé par John Glaser. La proportion malt/grain, environ 50%/50%, démontre l'importance accordée au malt par John dans la recette finale. Pour le choix des single malts, les Highlands du Nord ont été privilégiés pour les arômes printaniers et fruités qu'ils ont apportés. Au final, sa démarche rappelle la tradition de la cuvaison chère à l'Irlande, réputée pour ses blends à forte proportion de malt ou de pot still whisky.
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Spiritueux à découvrir
Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, Cognac Cask 70cl 50°
Une grande première chez Kilchoman !
Cette édition "Cognac Cask Matured" est le tout premier embouteillage officiel de la distillerie à avoir été entièrement vieilli en ex-fûts de Cognac. Distillé en 2016, il a patiemment reposé dans 31 barriques soigneusement sélectionnées. Résultat : un single malt où la tourbe typique de Kilchoman s’enrichit de notes gourmandes de poire, d’abricot, et d’un subtil mélange d’épices comme la cannelle et la muscade. Un équilibre original et raffiné, qui marque une étape importante pour la distillerie.
Distiller 17/11/2014
Mise mai 2021
6 ANS
Patrice Villeger est situé sur la commune de feuillères dans la somme.
Il est avant tout passionné et fait parti des nombreux embouteilleurs indépendants .
Un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskys.Dès l’âge de 16 ans, il a débute son apprentissage sur l’Île de Islay en Écosse. L’Écosse est fascinante, ses paysages infinis, ses montagnes indestructibles, ses mythes et légendes incroyables, ses châteaux aux milles énigmes, ses îles ourlées de tempêtes… en font un pays mêlant l’histoire, la légende et le rêve.
cask N° 700006
Whisky légèrement tourbé.
Ce single sherry butt a été sélectionné par Hunter Laing pour sa gamme Hepburn's Choice - où chaque sortie honore le caractère de la distillerie particulière, ou le profil classique de la région. Porté à 46% de force, ce single cask a produit 903 bouteilles, toutes pleines de baies, de poivre et de fumée.
Whisky An Cnoc 12 Ans Single Malt Ecosse 40° 70cl.
Ne cherchez pas la distillerie AnCnoc en Ecosse, vous ne la trouverez pas. Car ce whisky confidentiel nous vient de la distillerie Knockdhu.
AnCnoc est la propriété du groupe Beverage, connu également avec Balblair, Old Pulteney et Speyburn.
Ce ancnoc nous propose un whisky très séduisant avec un joli nez un peu réglisser avec de petits fruits jaunes.
Un single malt parfait pour les amateurs cherchant gourmandise et rondeur.











