Vins Vallée du rhône / Provence - 84 références en vente en ligne - Page 4

Côtes du Rhône, la Rubiconde, 2022, 75 cl

Une cuvée nature de Maxime-François Laurent

La Rubiconde est une cuvée de Côtes du Rhône de Maxime-François Laurent, fils de Michèle Aubéry-Laurent (Domaine Gramenon), vinifiée en vin nature à partir de raisins bio achetés à un ami vigneron.

Qui est Maxime-François Laurent ?

Maxime-François Laurent est le fils de Michèle Aubéry-Laurent, à la tête du Domaine Gramenon. Il développe en parallèle son propre projet, avec des raisins issus de l'agriculture biologique achetés à un ami vigneron, en appliquant la même méthode de vinification nature que celle de sa mère : macération d'environ 15 jours en cuve ciment, levures indigènes, très peu de soufre, ni collage ni filtration.

À table

Servir légèrement frais, autour de 14-15 °C.

Les autres cuvées de Maxime-François Laurent

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape, le Plateau, 2017, 75 cl

Un assemblage de la plus grande propriété de l'appellation

Le Plateau est une cuvée de Châteauneuf-du-Pape de Château Mont-Redon, qui cultive 100 hectares d'un seul tenant sur un plateau à l'écart du village, le plus vaste domaine de l'appellation.

Pourquoi Château Mont-Redon est-il un domaine de référence ?

Henri Plantin achète le domaine en 1923, alors qu'il ne compte que 2,5 hectares de vignes. Aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille Plantin et de ses héritiers Abeille-Fabre, le domaine cultive 100 hectares d'un seul tenant à Châteauneuf-du-Pape, ce qui en fait la plus grande propriété de l'appellation.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape, 2020, 75 cl

Un assemblage de la plus grande propriété de l'appellation

Ce Châteauneuf-du-Pape de Château Mont-Redon vient d'un vignoble de 100 hectares d'un seul tenant, le plus vaste de l'appellation, dirigé par la famille Plantin et ses héritiers Abeille-Fabre depuis 1923.

Pourquoi Château Mont-Redon est-il un domaine de référence ?

Henri Plantin achète le domaine en 1923, alors qu'il ne compte que 2,5 hectares de vignes. Aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille Plantin et de ses héritiers Abeille-Fabre, le domaine cultive 100 hectares d'un seul tenant à Châteauneuf-du-Pape, ce qui en fait la plus grande propriété de l'appellation.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape, la Part des Anges, 2024, 75 cl

Une cuvée rare de Mourvèdre dominant, famille Usseglio

La Part des Anges est une cuvée confidentielle du Domaine Raymond Usseglio, à dominante de Mourvèdre, issue des parcelles de galets et de sables du Mourre de Gaud et des Terres Blanches, à Châteauneuf-du-Pape.

Qui sont les Usseglio, vignerons de Châteauneuf-du-Pape ?

Francis Usseglio, venu d'Italie, s'installe dans la vallée du Rhône en 1931 et crée sa propre exploitation en 1948. Son fils Raymond fonde en 1964 le domaine qui porte son nom : dès cette époque, l'exploitation met en bouteille et vend son propre vin, ce qui était rare alors. Aujourd'hui, c'est Stéphane Usseglio, petit-fils de Raymond, qui dirige le domaine.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape, 2018, 75 cl

Un assemblage des 24 parcelles de la famille Avril

Ce Châteauneuf-du-Pape 2018 de Clos des Papes assemble Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault, issus des 24 parcelles de Vincent Avril, cultivées en biodynamie certifiée avec des rendements sous 20 hl/ha.

Qui sont les Avril, vignerons de Clos des Papes ?

Paul Avril, le grand-père de l'actuel propriétaire Vincent Avril, commence à commercialiser son vin sous le nom « Clos des Papes » en 1896, un nom devenu marque protégée en 1902. Vincent Avril, formé dans une école viticole de Bourgogne, cultive aujourd'hui 35 hectares répartis en 24 parcelles de l'appellation, en biodynamie certifiée depuis 2011, avec des rendements maintenus sous 20 hl/ha.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres millésimes

Fiche technique

Côtes de Provence, Première, 2025, 75 cl

Un rosé de La Londe-les-Maures, famille Combard

Première est une cuvée de rosé du domaine Saint André de Figuière, à La Londe-les-Maures, mené par les trois enfants d'Alain Combard : François, Magali et Delphine.

Qui sont les Combard, vignerons de Saint André de Figuière ?

Alain Combard, qui avait dirigé pendant une vingtaine d'années le Domaine Laroche à Chablis, revient en 1992 dans sa Provence natale avec son épouse pour reprendre Saint André de Figuière, à La Londe-les-Maures. Son fils François rejoint le domaine en 1997, suivi par ses sœurs Magali et Delphine : à eux trois, ils poursuivent aujourd'hui le travail de leur père.

À table

Servir bien frais, autour de 8-10 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côtes du Rhône Villages, Terre d'argile, 2023, 75 cl

Un rouge de la famille Sabon, Domaine de la Janasse

Terre d'argile est la cuvée de Côtes du Rhône Villages du Domaine de la Janasse, à Courthézon, mené par la famille Sabon depuis la reprise des vignes par Aimé Sabon en 1967.

Qui sont les Sabon, vignerons du Domaine de la Janasse ?

Aimé Sabon reprend en 1967, à son retour du service militaire, les vignes de son père et de son beau-père à Courthézon, puis construit sa cave en 1973 : le domaine a depuis multiplié sa surface par six. Son fils Christophe reçoit les clés du chai en 1991, et sa fille Isabelle, œnologue, revient au domaine en 2001. En 2015, la famille fait l'acquisition du Clos Saint-Antonin, 15 hectares de vignes sur la commune voisine de Jonquières.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées de la famille Sabon

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape, Clos Saint-Antonin, 2020, 75 cl

Un clos de Jonquières repris par la famille Sabon

Le Clos Saint-Antonin est un domaine de 15 hectares à Jonquières, voisin de Courthézon, repris en 2015 par la famille Sabon du Domaine de la Janasse, qui en poursuit l'exploitation sous son propre nom.

Qui sont les Sabon, vignerons du Domaine de la Janasse ?

Aimé Sabon reprend en 1967, à son retour du service militaire, les vignes de son père et de son beau-père à Courthézon, puis construit sa cave en 1973 : le domaine a depuis multiplié sa surface par six. Son fils Christophe reçoit les clés du chai en 1991, et sa fille Isabelle, œnologue, revient au domaine en 2001. En 2015, la famille fait l'acquisition du Clos Saint-Antonin, 15 hectares de vignes sur la commune voisine de Jonquières.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées de la famille Sabon

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape, 2023, 75 cl

Le grand classique du plateau de la Crau, famille Brunier

Ce Châteauneuf-du-Pape du Domaine du Vieux Télégraphe vient du plateau caillouteux de la Crau, où la famille Brunier cultive la vigne depuis 1891 : Henri Brunier donna la terre à son fils Hippolyte, qui planta les premières vignes, avant que son fils Jules ne donne son nom au domaine en référence à la tour de signalisation voisine, construite en 1821 par l'inventeur du télégraphe optique, Claude Chappe.

D'où vient le nom « Vieux Télégraphe » ?

Le nom du domaine fait référence à la tour de signalisation que l'inventeur Claude Chappe fit construire en 1821 sur le plateau de la Crau, pour son télégraphe optique. Jules Brunier, qui étendit le domaine familial sur ce plateau caillouteux, choisit ce nom pour sa cuvée. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération, Frédéric et Daniel Brunier, qui dirige l'exploitation, avec la sixième génération déjà engagée depuis 2015.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Fiche technique

Côte-Rôtie, Maison Rouge, 2022, Magnum

Une Syrah pure du sud de l'appellation, sur gneiss

Maison Rouge, 100% Syrah, vient du sud de l'appellation Côte-Rôtie, sur un sol de gneiss. La vinification inclut 40% de vendange entière, et l'élevage se fait pour 40% en barriques neuves.

Qui sont Benjamin et David Duclaux ?

Le domaine familial, fondé en 1928 par Frédéric Caillet, arrière-grand-père des frères Benjamin et David Duclaux, a été développé par leur père Edmond. Il cultive 5,8 hectares de Syrah sur gneiss et granite, au sud de l'appellation Côte-Rôtie, au-dessus de Tupin-et-Semons.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape Blanc, 2025, 75 cl

Un blanc de la famille Sabon, Domaine de la Janasse

Ce Châteauneuf-du-Pape blanc du Domaine de la Janasse est issu des parcelles de la famille Sabon à Courthézon, plantées de cépages blancs sur des sols de sables et de calcaires exposés au nord-est pour préserver la fraîcheur.

Qui sont les Sabon, vignerons du Domaine de la Janasse ?

Aimé Sabon reprend en 1967, à son retour du service militaire, les vignes de son père et de son beau-père à Courthézon, puis construit sa cave en 1973 : le domaine a depuis multiplié sa surface par six. Son fils Christophe reçoit les clés du chai en 1991, et sa fille Isabelle, œnologue, revient au domaine en 2001. En 2015, la famille fait l'acquisition du Clos Saint-Antonin, 15 hectares de vignes sur la commune voisine de Jonquières.

À table

Servir frais, autour de 12-13 °C.

Les autres cuvées de la famille Sabon

Fiche technique

Côtes de Provence, Prestige, 2024, Magnum

La cuvée haut de gamme de Château Minuty

Prestige est une cuvée haut de gamme de Château Minuty, assemblant Mourvèdre et Grenache en rouge comme en rosé, propriété de la famille Matton classée Cru Classé en 1955.

Qui est la famille Matton, propriétaire de Château Minuty ?

Gabriel Farnet achète le domaine de Minuty, à Gassin, en 1936. Son gendre Étienne Matton lui succède, puis ses fils Jean-Étienne (volet commercial) et François (vignes et vinification) dirigent aujourd'hui la propriété. Classé Cru Classé en 1955, le domaine s'étend sur les coteaux de Gassin et Ramatuelle, au-dessus du golfe de Saint-Tropez.

À table

Servir bien frais, autour de 8-10 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Cairanne, Réserve des Seigneurs, 2021, 75 cl

Un blanc du domaine familial Alary

Réserve des Seigneurs blanc est une cuvée du Domaine de l'Oratoire Saint Martin, mené par les frères Alary à Cairanne, en biodynamie depuis dix générations.

Qui sont les frères Alary, vignerons de l'Oratoire Saint Martin ?

La famille Alary travaille ces vignes de Cairanne depuis André Alary en 1692, soit dix générations. Frédéric et François Alary ont repris le domaine en 1984. Les 25 hectares, situés sur les hauteurs de Cairanne, près de Rasteau, avec vue sur Gigondas et Châteauneuf-du-Pape, sont conduits en biodynamie, avec des rendements maintenus sous 30 hl/ha et certaines parcelles labourées au cheval.

À table

Servir frais, autour de 11-12 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Châteauneuf-du-Pape, 2017, 75 cl

Un assemblage des 24 parcelles de la famille Avril

Ce Châteauneuf-du-Pape 2017 de Clos des Papes assemble Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault, issus des 24 parcelles de Vincent Avril, cultivées en biodynamie certifiée avec des rendements sous 20 hl/ha.

Qui sont les Avril, vignerons de Clos des Papes ?

Paul Avril, le grand-père de l'actuel propriétaire Vincent Avril, commence à commercialiser son vin sous le nom « Clos des Papes » en 1896, un nom devenu marque protégée en 1902. Vincent Avril, formé dans une école viticole de Bourgogne, cultive aujourd'hui 35 hectares répartis en 24 parcelles de l'appellation, en biodynamie certifiée depuis 2011, avec des rendements maintenus sous 20 hl/ha.

À table

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres millésimes

Fiche technique

Côtes du Rhône Blanc, la Vie On y est, 2022, 75 cl

Un blanc nature du Domaine Gramenon

La Vie On y est est la cuvée de Côtes du Rhône blanc du Domaine Gramenon, mené en biodynamie par Michèle Aubéry-Laurent et son fils Maxime-François Laurent, à Montbrison-sur-Lez.

Qui a fondé le Domaine Gramenon ?

Michèle Aubéry-Laurent et son mari Philippe Laurent ont acheté le Domaine Gramenon, à Montbrison-sur-Lez, en 1978. À la mort inattendue de Philippe en 1990, Michèle a repris seule le domaine ; elle travaille aujourd'hui avec leur fils, Maxime-François Laurent. Philippe Laurent fut l'un des pionniers du vin nature dans le Rhône, et le domaine est resté fidèle à cette approche, en biodynamie.

À table

Servir frais, autour de 11-12 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique

Côtes de Provence, Confidentielle, 2017, 75 cl

Un rouge de garde de La Londe-les-Maures

Confidentielle est la cuvée rouge de garde du domaine Saint André de Figuière, à La Londe-les-Maures, mené par les enfants d'Alain Combard.

Qui sont les Combard, vignerons de Saint André de Figuière ?

Alain Combard, qui avait dirigé pendant une vingtaine d'années le Domaine Laroche à Chablis, revient en 1992 dans sa Provence natale avec son épouse pour reprendre Saint André de Figuière, à La Londe-les-Maures. Son fils François rejoint le domaine en 1997, suivi par ses sœurs Magali et Delphine : à eux trois, ils poursuivent aujourd'hui le travail de leur père.

À table

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.

Les autres cuvées du domaine

Fiche technique