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Côtes du Rhône Villages Terre d'argile 2023 Domaine de la Janasse 75cl
Vins > Vallée du rhône / Provence > Rouges
Côtes du Rhône Villages Terre d'argile 2023 Domaine de la Janasse 75cl
Réf. 3760032730340
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Poids 1,6 kg
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Côtes du Rhône Villages, Terre d'argile, 2023, 75 cl
Un rouge de la famille Sabon, Domaine de la Janasse
Terre d'argile est la cuvée de Côtes du Rhône Villages du Domaine de la Janasse, à Courthézon, mené par la famille Sabon depuis la reprise des vignes par Aimé Sabon en 1967.
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Côtes du Rhône Villages
15 à 16 °C
Rouge
Qui sont les Sabon, vignerons du Domaine de la Janasse ?
Aimé Sabon reprend en 1967, à son retour du service militaire, les vignes de son père et de son beau-père à Courthézon, puis construit sa cave en 1973 : le domaine a depuis multiplié sa surface par six. Son fils Christophe reçoit les clés du chai en 1991, et sa fille Isabelle, œnologue, revient au domaine en 2001. En 2015, la famille fait l'acquisition du Clos Saint-Antonin, 15 hectares de vignes sur la commune voisine de Jonquières.
1973
Aimé Sabon construit la cave du domaine
1991
Christophe Sabon reçoit les clés du chai
2015
Acquisition du Clos Saint-Antonin, à Jonquières
Repères sur l'histoire de la famille Sabon (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins de l'assemblage rhodanien accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
Les autres cuvées de la famille Sabon
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Région | Côtes du Rhône Villages |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que la cuvée Terre d'argile ?
Le Côtes du Rhône Villages du Domaine de la Janasse, complémentaire de leurs cuvées de Châteauneuf-du-Pape.
Qui sont les Sabon ?
Une famille de vignerons de Courthézon, menée par Aimé Sabon puis ses enfants Christophe et Isabelle.
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Vins à découvrir
Châteauneuf-du-Pape, Clos Saint-Antonin, 2020, 75 cl
Un clos de Jonquières repris par la famille Sabon
Le Clos Saint-Antonin est un domaine de 15 hectares à Jonquières, voisin de Courthézon, repris en 2015 par la famille Sabon du Domaine de la Janasse, qui en poursuit l'exploitation sous son propre nom.
Grenache dominant, Syrah, Mourvèdre
Châteauneuf-du-Pape
16 à 17 °C
Rouge
Qui sont les Sabon, vignerons du Domaine de la Janasse ?
Aimé Sabon reprend en 1967, à son retour du service militaire, les vignes de son père et de son beau-père à Courthézon, puis construit sa cave en 1973 : le domaine a depuis multiplié sa surface par six. Son fils Christophe reçoit les clés du chai en 1991, et sa fille Isabelle, œnologue, revient au domaine en 2001. En 2015, la famille fait l'acquisition du Clos Saint-Antonin, 15 hectares de vignes sur la commune voisine de Jonquières.
1973
Aimé Sabon construit la cave du domaine
1991
Christophe Sabon reçoit les clés du chai
2015
Acquisition du Clos Saint-Antonin, à Jonquières
Repères sur l'histoire de la famille Sabon (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins de l'assemblage rhodanien accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.
Les autres cuvées de la famille Sabon
Fiche technique
| Cépage | Grenache dominant, Syrah, Mourvèdre |
| Région | Châteauneuf-du-Pape |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que le Clos Saint-Antonin ?
Un domaine de 15 hectares à Jonquières, repris en 2015 par la famille Sabon, qui dirige par ailleurs le Domaine de la Janasse.
Pourquoi le Clos Saint-Antonin et le Domaine de la Janasse partagent-ils la même famille ?
Parce que les Sabon ont acquis le Clos Saint-Antonin en 2015, en plus de leur domaine historique de Courthézon.
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(46)49,50 €
Crozes-Hermitage Rouge, 2024, 75 cl
Une Syrah du Domaine Mélody
Ce Crozes-Hermitage rouge du Domaine Mélody est vinifié en pure Syrah, dans le style structuré du Rhône nord.
Syrah
Crozes-Hermitage
15 à 16 °C
Rouge
Où se trouve le Domaine Mélody ?
Le Domaine Mélody vinifie des Crozes-Hermitage de pure Syrah, dans le Rhône nord. Sa cuvée Étoile Noire, à l'élevage marqué par le bois, est réputée demander encore un peu de temps pour que l'élevage s'intègre complètement.
Syrah, Crozes-Hermitage
Repère sur le domaine (illustration).
À table
Viande rouge grillée
La Syrah de Crozes-Hermitage accompagne une viande grillée simple.
Charcuterie
Un accord simple avec un rouge de Syrah.
Fromage de chèvre affiné
Un accord classique du Rhône nord.
Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Syrah |
| Région | Crozes-Hermitage |
| Millésime | 2024 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que l'appellation Crozes-Hermitage ?
Une appellation du Rhône nord, voisine d'Hermitage, qui produit des rouges de Syrah et des blancs de Marsanne et Roussanne.
Comment servir ce vin ?
Carafé 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
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(132)19,70 €
Châteauneuf-du-Pape, 2023, 75 cl
Le grand classique du plateau de la Crau, famille Brunier
Ce Châteauneuf-du-Pape du Domaine du Vieux Télégraphe vient du plateau caillouteux de la Crau, où la famille Brunier cultive la vigne depuis 1891 : Henri Brunier donna la terre à son fils Hippolyte, qui planta les premières vignes, avant que son fils Jules ne donne son nom au domaine en référence à la tour de signalisation voisine, construite en 1821 par l'inventeur du télégraphe optique, Claude Chappe.
Grenache (65%), Mourvèdre (15%), Syrah (15%), autres cépages (5%)
Châteauneuf-du-Pape
16 à 17 °C
Rouge
D'où vient le nom « Vieux Télégraphe » ?
Le nom du domaine fait référence à la tour de signalisation que l'inventeur Claude Chappe fit construire en 1821 sur le plateau de la Crau, pour son télégraphe optique. Jules Brunier, qui étendit le domaine familial sur ce plateau caillouteux, choisit ce nom pour sa cuvée. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération, Frédéric et Daniel Brunier, qui dirige l'exploitation, avec la sixième génération déjà engagée depuis 2015.
1891
Henri Brunier donne la terre de la Crau à son fils Hippolyte
1821 (repère)
Claude Chappe construit sa tour de télégraphe optique sur le plateau
Aujourd'hui
Frédéric et Daniel Brunier, cinquième génération, dirigent le domaine
Repères sur l'histoire du plateau de la Crau (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins de l'assemblage rhodanien accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah et autres cépages |
| Région | Châteauneuf-du-Pape, plateau de la Crau |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
D'où vient le nom « Vieux Télégraphe » ?
De la tour de signalisation construite en 1821 sur le plateau de la Crau par Claude Chappe, inventeur du télégraphe optique.
Pourquoi le plateau de la Crau est-il particulier ?
C'est un sol très caillouteux, longtemps jugé impropre à la culture, dont les galets apportent une minéralité marquée aux vins.
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(17)89,00 €
Châteauneuf-du-Pape, le Plateau, 2017, 75 cl
Un assemblage de la plus grande propriété de l'appellation
Le Plateau est une cuvée de Châteauneuf-du-Pape de Château Mont-Redon, qui cultive 100 hectares d'un seul tenant sur un plateau à l'écart du village, le plus vaste domaine de l'appellation.
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault (assemblage traditionnel)
Châteauneuf-du-Pape
16 à 17 °C
Rouge
Pourquoi Château Mont-Redon est-il un domaine de référence ?
Henri Plantin achète le domaine en 1923, alors qu'il ne compte que 2,5 hectares de vignes. Aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille Plantin et de ses héritiers Abeille-Fabre, le domaine cultive 100 hectares d'un seul tenant à Châteauneuf-du-Pape, ce qui en fait la plus grande propriété de l'appellation.
1923
Henri Plantin achète le domaine, 2,5 hectares
Aujourd'hui
100 hectares d'un seul tenant, la plus grande propriété de l'appellation
Repères sur l'histoire du domaine (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins de l'assemblage rhodanien accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault |
| Région | Châteauneuf-du-Pape |
| Millésime | 2017 |
| Format | 75 cl |
Pourquoi Mont-Redon est-il la plus grande propriété de Châteauneuf-du-Pape ?
Parce que son vignoble de 100 hectares est d'un seul tenant, sur un plateau à l'écart du village, une superficie inégalée dans l'appellation.
Qui dirige le domaine aujourd'hui ?
La quatrième génération de la famille Plantin et de ses héritiers Abeille-Fabre, depuis l'achat du domaine par Henri Plantin en 1923.
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En stock
(6)142,00 €
