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Côtes du Rhône Blanc la Vie On y est Domaine Gramenon 2022 75cl
Vins > Vallée du rhône / Provence > Blancs
Côtes du Rhône Blanc la Vie On y est Domaine Gramenon 2022 75cl
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Côtes du Rhône Blanc, la Vie On y est, 2022, 75 cl
Un blanc nature du Domaine Gramenon
La Vie On y est est la cuvée de Côtes du Rhône blanc du Domaine Gramenon, mené en biodynamie par Michèle Aubéry-Laurent et son fils Maxime-François Laurent, à Montbrison-sur-Lez.
Côtes du Rhône
11 à 12 °C
Blanc
Qui a fondé le Domaine Gramenon ?
Michèle Aubéry-Laurent et son mari Philippe Laurent ont acheté le Domaine Gramenon, à Montbrison-sur-Lez, en 1978. À la mort inattendue de Philippe en 1990, Michèle a repris seule le domaine ; elle travaille aujourd'hui avec leur fils, Maxime-François Laurent. Philippe Laurent fut l'un des pionniers du vin nature dans le Rhône, et le domaine est resté fidèle à cette approche, en biodynamie.
1978
Michèle Aubéry et Philippe Laurent achètent le domaine
1990
Mort de Philippe Laurent ; Michèle reprend seule le domaine
Aujourd'hui
Michèle Aubéry-Laurent et son fils Maxime-François Laurent
Repères sur l'histoire du Domaine Gramenon (illustration).
À table
Fruits de mer
La fraîcheur du vin accompagne un plat iodé.
Volaille rôtie
Un accord simple avec un blanc nature et texturé.
Fromage de chèvre
Un accord classique avec un blanc du Rhône.
Servir frais, autour de 11-12 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | |
| Région | Côtes du Rhône, Montbrison-sur-Lez |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75 cl |
Qui dirige le Domaine Gramenon ?
Michèle Aubéry-Laurent, qui a repris seule le domaine après la mort de son mari Philippe en 1990, avec aujourd'hui leur fils Maxime-François Laurent.
Qu'est-ce que le vin nature ?
Un vin vinifié avec le moins d'intrants possible, sans levures ni sulfites ajoutés ou en quantité très réduite, dans l'esprit défendu par Philippe Laurent dès les années 1980.
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Vins à découvrir
Cairanne, Réserve des Seigneurs, 2021, 75 cl
Un blanc du domaine familial Alary
Réserve des Seigneurs blanc est une cuvée du Domaine de l'Oratoire Saint Martin, mené par les frères Alary à Cairanne, en biodynamie depuis dix générations.
Cairanne
11 à 12 °C
Blanc sec
Qui sont les frères Alary, vignerons de l'Oratoire Saint Martin ?
La famille Alary travaille ces vignes de Cairanne depuis André Alary en 1692, soit dix générations. Frédéric et François Alary ont repris le domaine en 1984. Les 25 hectares, situés sur les hauteurs de Cairanne, près de Rasteau, avec vue sur Gigondas et Châteauneuf-du-Pape, sont conduits en biodynamie, avec des rendements maintenus sous 30 hl/ha et certaines parcelles labourées au cheval.
1692
André Alary commence à travailler ces vignes
1984
Frédéric et François Alary reprennent le domaine
Aujourd'hui
Conduite en biodynamie, rendements sous 30 hl/ha
Repères sur l'histoire du domaine (illustration).
À table
Fruits de mer
La fraîcheur du vin accompagne un plat iodé.
Volaille rôtie
Un accord simple avec un blanc sec et texturé.
Fromage de chèvre
Un accord classique avec un blanc du Rhône.
Servir frais, autour de 11-12 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | |
| Région | Cairanne |
| Millésime | 2021 |
| Format | 75 cl |
Qui sont les frères Alary ?
Frédéric et François Alary, qui ont repris en 1984 ce domaine familial de Cairanne travaillé par leur famille depuis 1692.
Qu'est-ce que l'appellation Cairanne ?
Un village des Côtes du Rhône, promu cru en 2016, réputé pour ses rouges de Grenache et quelques blancs.
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(7)18,20 €
Hermitage Blanc, la Pierrelle, 2023, 75 cl
Une Marsanne de plus de 80 ans, sur la colline de l'Hermitage
La Pierrelle est une petite parcelle de Marsanne de plus de 80 ans, proche du sommet de la colline de l'Hermitage, que Louis Barruol vinifie et élève en fûts bourguignons. Le vignoble y voisine avec des abricotiers.
Marsanne
Hermitage
12 à 14 °C
Blanc
Qu'est-ce que le lieu-dit La Pierrelle ?
La Pierrelle est une petite parcelle de Marsanne de plus de 80 ans, située près du sommet de la colline de l'Hermitage, où la vigne partage le terrain avec des abricotiers. Louis Barruol la presse et la fermente en fûts bourguignons, en agriculture raisonnée.
Marsanne, vignes de plus de 80 ans
Repère sur le lieu-dit (illustration).
À table
Volaille en sauce crémeuse
La richesse de la Marsanne accompagne une sauce crémeuse.
Poisson en sauce beurre blanc
Un accord classique avec un blanc du Rhône nord.
Fromages à pâte pressée (comté, beaufort)
La rondeur du vin répond à un fromage de garde.
Servir autour de 12-14 °C, légèrement moins frais qu'un blanc courant.
Fiche technique
| Cépage | Marsanne |
| Région | Hermitage, la Pierrelle |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que le lieu-dit La Pierrelle ?
Une petite parcelle de Marsanne de plus de 80 ans, près du sommet de la colline de l'Hermitage, où la vigne voisine avec des abricotiers.
Comment ce blanc est-il vinifié ?
Pressé et fermenté en fûts bourguignons, en agriculture raisonnée.
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(11)69,90 €
Côtes de Provence, 1610 Blanc, 2019, 75 cl
Un Vermentino élevé en demi-muids et amphore
1610 blanc est une cuvée 100% Vermentino du Château Grand Boise, à Trets, vinifiée pour partie en demi-muids et pour partie en amphore, sur un vignoble exposé face au Mont Sainte-Victoire.
Vermentino
Côtes de Provence
11 à 12 °C
Blanc sec
D'où vient le nom de la cuvée 1610 ?
1610 est l'année de construction de la bastide d'origine du domaine, à Trets, au pied du Mont Sainte-Victoire. La propriété, agrandie en 1879 pour devenir le château actuel, a été reprise en 1997 par la famille Gervoson, qui en a confié la direction à Jean Simonet.
1610
Construction de la bastide d'origine, à Trets
1879
Agrandissement en château
1997
Reprise par la famille Gervoson
Repères sur l'histoire du Château Grand Boise (illustration).
À table
Fruits de mer
La tension du Vermentino accompagne un plat iodé.
Poisson en sauce
Un accord classique avec un blanc de Provence.
Fromage de chèvre
Un accord simple avec un blanc sec.
Servir frais, autour de 11-12 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Vermentino |
| Région | Côtes de Provence, Trets |
| Millésime | 2019 |
| Format | 75 cl |
Comment ce blanc est-il vinifié ?
En demi-muids et en amphore, deux contenants qui apportent de la texture sans marquer le vin de bois neuf.
D'où vient le nom de la cuvée 1610 ?
De l'année de construction de la bastide d'origine du domaine, à Trets.
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(12)26,90 €
Côtes du Rhône Blanc, Hominis Fides, 2020, 75 cl
Un blanc de négoce signé Louis Barruol
Ce Côtes du Rhône blanc Hominis Fides est vinifié par Louis Barruol, de Château de Saint Cosme à Gigondas, sous l'étiquette de négoce « Saint Cosme », distincte des cuvées rouges du même nom issues du domaine.
Côtes du Rhône
11 à 12 °C
Blanc sec
Qu'est-ce que l'étiquette « Saint Cosme » de négoce ?
Louis Barruol, propriétaire de Château de Saint Cosme à Gigondas, développe aussi une activité de négoce, en achetant des raisins ou des vins à des vignerons partenaires du Rhône. Ces cuvées portent l'étiquette simple « Saint Cosme », sans la mention « Château », pour les distinguer des vins du domaine.
Étiquette « Saint Cosme » : activité de négoce de Louis Barruol
Repère sur la distinction domaine / négoce (illustration).
À table
Fruits de mer
La fraîcheur du vin accompagne un plat iodé.
Volaille rôtie
Un accord simple avec un blanc sec et texturé.
Fromage de chèvre
Un accord classique avec un blanc du Rhône.
Servir frais, autour de 11-12 °C.
Fiche technique
| Cépage | |
| Région | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2020 |
| Format | 75 cl |
Pourquoi cette cuvée ne porte-t-elle pas la mention « Château » ?
Parce qu'elle vient de l'activité de négoce de Louis Barruol, distincte des vins du domaine Château de Saint Cosme.
Qui est Louis Barruol ?
Le vigneron de Château de Saint Cosme, à Gigondas, qui développe aussi une activité de négoce sous l'étiquette « Saint Cosme ».
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(5)45,90 €
