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Chateauneuf du pape clos des papes 2017 75cl
Vins > Vallée du rhône / Provence > Rouges
Chateauneuf du pape clos des papes 2017 75cl
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Poids 1,9 kg
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CHATEAUNEUF DU PAPE CLOS DES PAPES 2017
PAUL AVRIL
Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah
Superficie : 29 hectares.
Détails Domaine : Pionnière de la mise en bouteille à la propriété, la famille Avril possède un domaine, qui malgré son nom de clos peut s'appuyer sur presque toutes les natures géologiques composant l'appellation. Elle sait jouer de cette diversité et apparaît ainsi comme l'un des crus les plus réguliers, quel que soit le millésimes.
Conservation en cave : Les meilleurs millésimes requiert généralement 5 à 8 ans pour s'épanouir et sont aptes à une très longue garde.
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Vins à découvrir
Hermitage La Pierrelle Saint Cosme 2023 75cl
Cépage:Syrah
Sur les hauteurs de l’Hermitage, le lieu-dit « La Pierelle » est surtout connu pour ses vins blancs. Et pourtant… c’est ici que naissent aussi des rouges d’une grande délicatesse. Ronds, élégants, presque mystérieux, ils s’ouvrent avec subtilité, révélant peu à peu toute leur complexité et leur charme. Un équilibre rare, tout en finesse.
Cépage:Syrah
Sur les hauteurs de l’Hermitage, le lieu-dit « La Pierelle » est surtout connu pour ses vins blancs. Et pourtant… c’est ici que naissent aussi des rouges d’une grande délicatesse. Ronds, élégants, presque mystérieux, ils s’ouvrent avec subtilité, révélant peu à peu toute leur complexité et leur charme. Un équilibre rare, tout en finesse.
Depuis 1490, sa famille cultive les vignes de Saint Cosme, un terroir unique situé au croisement de deux failles géologiques, au cœur des Dentelles de Montmirail. Sur 22 hectares de vieilles vignes (60 ans d’âge en moyenne), naissent des vins équilibrés, frais et raffinés.
En 1997, Louis Barruol crée un négoce à son image, respectueux du travail de vigneron : sélection de terroirs singuliers, petites cuvées soignées, collaborations passionnées… Le tout, toujours transporté en fût, pour préserver l’essence du vin. L’objectif reste le même : mettre du beau dans chaque bouteille.
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(3)69,90 €
Côtes du Rône Saint Cosme 2024 75 cl
Ce Côtes du Rhône est le premier ambassadeur du domaine parce que c’est probablement la première bouteille que dégustent les personnes qui découvrent Saint Cosme. A ce titre, Louis BARRUOL consacre tous les efforts requis pour produire un très beau Côtes du Rhône. Il doit utiliser pour cela des vignes qui poussent dans des terroirs de très bonne qualité. Le premier d’entre eux est le terroir de Vinsobres qui est un des plus beaux endroit pour cultiver la syrah dans la vallée du Rhone méridonale. Situé immédiatement à la porte du massif des Alpes, Vinsobres bénéficie d’un vent froid appelé « Pontias » qui, sans aucun doute, apporte une fraicheur toute particulière aux vins. Les sols sont un mélange subtil de marnes, de calcaire et de sable. Ce sont des sols complexes. Les sols monolithiques portent en eux une limite qui se traduit dans les vins.
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(35)12,50 €
COTE ROTIE LA LANDONNE 2018 DELAS
Depuis 1996, la vénérable Maison Delas Frères dont les racines remontent à 1835, a retrouvé l'âme et l'éclat qui ont contribué à sa renommée.
Sous l'impulsion de la nouvelle direction de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône.
Une équipe motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de la Vallée du Rhône : une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges, la restructuration complète du chai d'élevage figurent parmi les éléments clé de la démarche de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : perpétuer et sublimer l'expression du Terroir.
Sur cette AOC, située à l'extrémité septentrionale de la Vallée du Rhône, la très renommée cuvée « La Landonne » de Delas Frères (100% syrah) est une sélection parcellaire dont la production n'excède guère 2.500 bouteilles par millésime, exclusivement dans les grandes années.En stock
(5)339,00 €
Côtes du Rhône Sierra du Sud Domaine Gramenon 2019 75cl
L’originalité du terroir de Gramenon vient de la barre calcaire (système tidal) anciennement recouvert par la mer (86 millions d’années).
La poussée des Alpes a fait émerger des couches de sables laissées par les marées, une importante présence calcaire, ainsi s’est formé un plateau large de 550 m et bénéficiant d’une légère altitude, alors que les argiles ont été apportées par le système fluvial.
Situation : Sur le plateau de Gramenon à 350m d'altitude à Montbrison sur Lez
Vignoble : Plusieurs parcelles de Syrah (8 à 40 ans) conduites en Biodynamie
Rendement : 20 hl /ha Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma
Vinification naturelle : Vendange manuelle triée Macération de 15 jours en cuve ciment brut Vendange partiellement éraflée Fermentation en levures indigènes Léger sulfitage après Malo selon les millésimes
Elevage : Une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois Mise en bouteille : Après Pâques Petits conseils :Dégustation à partir de l’automne suivant la mise en bouteille. Garde de 4 à 6 ans. Passage en carafe conseillé. Domaine Gramenon
La poussée des Alpes a fait émerger des couches de sables laissées par les marées, une importante présence calcaire, ainsi s’est formé un plateau large de 550 m et bénéficiant d’une légère altitude, alors que les argiles ont été apportées par le système fluvial.
Situation : Sur le plateau de Gramenon à 350m d'altitude à Montbrison sur Lez
Vignoble : Plusieurs parcelles de Syrah (8 à 40 ans) conduites en Biodynamie
Rendement : 20 hl /ha Géologie : Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma
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Elevage : Une partie en cuve et une partie en barriques pendant 7 mois Mise en bouteille : Après Pâques Petits conseils :Dégustation à partir de l’automne suivant la mise en bouteille. Garde de 4 à 6 ans. Passage en carafe conseillé. Domaine Gramenon
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(2)19,40 €
