0
Gevrey chambertin 1er cru la romanée domaine du couvent 2020 75cl
Gevrey chambertin 1er cru la romanée domaine du couvent 2020 75cl
Réf.
En stock
(4)
Poids 1,9 kg
111,00 €
Ajouter au panier
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LA ROMANEE DOMAINE DU COUVENT 2020 75CL
RESERVE DU COUVENT
Philippe CHERON.
Le Domaine du Couvent se présente comme une propriété familiale conduite par Philippe Chéron et installé dans l'ancien couvent de Gevrey-Chambertin. Cette exploitation viticole d'une superficie de 10 hectares, s'étend sur des terroirs exceptionnels exclusivement sur la Côte de Nuits. Son vignoble forme une mosaïque de parcelles principalement réparties sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot ; mais également à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Marsannay la Côte.
Vignoble datant du 12ème siècle, propriété à l'époque des moines de Cluny, ce clos de plus de 1 hectare, est un monopole du Domaine du Couvent. Il bénéficie d'une exposition plein sud à la sortie de la combe Chaudron et culmine à 350 mètres d'altitude en lisière des bois. La vigne originellement plantée avec 50% de chardonnay et 50% de pinot noir est replantée dans les années 60. « La Romanée » trouve sur un terroir de marne blanche, avec une profusion de cailloux très dominant qui emmagasinent de la chaleur la journée et la restituer la nuit. Le sol d'éboulis peu épais débouchant sur le sous-sol calcaire entraîne un apport très apportant des différents oligo-éléments présents dans les roches apportant à ce vin rare une élégance, une finesse exquise et une minéralité incomparable aux autres terroirs de Gevrey Chambertin.
Pourquoi commander chez Vinogourmets
Commandez en ligne 'Gevrey chambertin 1er cru la romanée domaine du couvent 2020 75cl' chez Vinogourmets.
Stockage optimal des vins, champagnes et spiritueux.
Sélection rigoureuse avec le meilleur rapport qualité/prix.
Plus de 1300 clients satisfaits de nos prestations.
Livraison rapide, qualitative et professionnelle.
Franco de port à partir de 300 € d'achat.
Commande et paiement en ligne sécurisés.
Vins à découvrir
Rully les Cailloux 2023 Domaine Rois Mages 75cl
Cépage:Pinot Noir
Cépage:Pinot Noir
En stock
(20)31,00 €
Marsannay En Ouzoloy René Bouvier 2021 75cl
Viticulteur à Gevrey Chambertin
Le domaine René Bouvier est une maison familiale créée en 1910 par le grand-père de Bernard Bouvier, actuel maître à bord avec son épouse. L’exploitation compte 13 hectares en pinot noiret 4 en chardonnay pour un total de 18 appellations en Bourgogne, Côtes-de-Nuits-Villages, Fixin, Marsannay et Gevrey-Chambertin, dont des Premiers et Grands Crus.
Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée et fait l’objet d’une conversion vers l’agriculture biologique, avec travail des sols, ébourgeonnage, vendanges en vert, récolte et tris manuels. En 2006, le domaine a inauguré une nouvelle cuverie de 1 200 m², le soin apporté aux vinifications et aux élevages faisant de lui une valeur sûre de la Bourgogne.
Quand on demande à Bernard Bouvier ce qu’est un bon vin, il répond que "c’est un vin qui fait saliver, qui donne envie de finir la bouteille qu’on a débouché". Bien loin du marketing, il préfère évoquer l’expression des millésimes et des terroirs, et rejette une certaine uniformisation des vins. Cette recherche de qualité associée au respect du terroir définit la touche Bouvier : des vins ronds et puissants aux tanins parfaitement domptés.
En stock
(26)45,00 €
Macon-Cruzille 2023 Domaine Guillot-Broux 75 cl
Cépage: Gamay
Le domaine s’étend sur 17 hectares de vignes répartis sur trois villages : Cruzille, Grévilly et Chardonnay. Trois appellations en naissent : Bourgogne, Mâcon Cruzille et Mâcon Chardonnay.
Les vignes s’épanouissent sur des coteaux baignés de soleil, profitant d’une exposition idéale à l’est. Le sol, un mélange d’argile et de calcaire, leur offre tout ce dont elles ont besoin pour donner le meilleur d’elles-mêmes. Chaque terroir a son caractère, façonné par la nature et le temps, et cela se retrouve dans chaque bouteille.
À Cruzille, les vins demandent un peu de patience. Leur belle minéralité met du temps à s’exprimer, mais quand elle se révèle, elle fait des merveilles. À Grévilly et Chardonnay, les sols plus profonds donnent des vins plus ronds, plus charmeurs, qui séduisent dès leur jeunesse avec leurs notes fruitées.
Chaque parcelle est vinifiée séparément, mais seuls les plus grands terroirs ont droit à leur propre mise en bouteille, pour préserver toute leur identité.
En stock
(46)19,50 €
Gevrey Chambertin Clos du Meix des Ouches Domaine du Couvent 2021 75cl
Philippe CHERON.
Le Domaine du Couvent se présente comme une propriété familiale conduite par Philippe Chéron et installé dans l’ancien couvent de Gevrey-Chambertin. Cette exploitation viticole d’une superficie de 10 hectares, s’étend sur des terroirs exceptionnels exclusivement sur la Côte de Nuits. Son vignoble forme une mosaïque de parcelles principalement réparties sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot ; mais également à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Marsannay la Côte.
Clos d’une surface de 1 hectare délimité par ses murs ce monopole se trouve à l’ouest du village de Gevrey Chambertin, et au sud du 1er Cru « Champonnet ». Etymologiquement les Ouches sont des terres considérées comme les plus favorables à la mise en culture. Le Domaine du Couvent est propriétaire de la totalité du climat. Un tiers des vignes sont âgées de plus de 50, le reste à été replanté dans les années 70.
Philippe CHERON.
Le Domaine du Couvent se présente comme une propriété familiale conduite par Philippe Chéron et installé dans l’ancien couvent de Gevrey-Chambertin. Cette exploitation viticole d’une superficie de 10 hectares, s’étend sur des terroirs exceptionnels exclusivement sur la Côte de Nuits. Son vignoble forme une mosaïque de parcelles principalement réparties sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot ; mais également à Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges et Marsannay la Côte.
Clos d’une surface de 1 hectare délimité par ses murs ce monopole se trouve à l’ouest du village de Gevrey Chambertin, et au sud du 1er Cru « Champonnet ». Etymologiquement les Ouches sont des terres considérées comme les plus favorables à la mise en culture. Le Domaine du Couvent est propriétaire de la totalité du climat. Un tiers des vignes sont âgées de plus de 50, le reste à été replanté dans les années 70.
En stock
(9)79,95 €
