La Maison Régnard, fondée en 1860 par Monsieur Régnard, fait partie des plus anciennes et prestigieuses Maisons de Bourgogne. Sous la direction du Baron Patrick de Ladoucette, qui a repris le domaine, elle a su préserver et sublimer le style et la typicité des vins. Grâce à un souci constant de perfection, la Maison continue d’incarner l’excellence et le savoir-faire bourguignons.

Respectueuse de la tradition, la Maison Régnard perpétue l'héritage des grands vins de Chablis en produisant les 7 Grands Crus emblématiques (Les Clos, Bougros, Blanchots, Grenouilles, Preuses, Valmur et Vaudésir), ainsi que les 5 principaux Premiers Crus (Fourchaume, Montmains, Vaillons, Montée de Tonnerre et Mont de Milieu), le Chablis et le Petit Chablis.

En 1992, sous l'impulsion du Baron Patrick de Ladoucette, la Maison lance le Grand Régnard, une cuvée spéciale présentée dans une bouteille unique. Ce vin est issu d’une sélection minutieuse des meilleures parcelles de Chablis, et chaque millésime capture la jeunesse et le fruité caractéristiques de cette prestigieuse appellation.

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Vins à découvrir

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018 Maison Régnard 75cl

Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2018 Maison Régnard 75cl

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Auxey-Duresses Blanc les Crais 2022 Pascal Prunier-Bonheur 75cl

Auxey-Duresses Blanc les Crais 2022 Pascal Prunier-Bonheur 75cl

Le domaine est né de l'association de Pascal Brunier et sa femme Christine Bonheur.
Pascal Prunier a créé le domaine en 1983 sur la commune d' Auxey-Duresses, il est installé désormais à Meursault .Ce domaine exploite huit hectares de vignes sur la côte de Beaune.Ces vins vinifiés et élevés en grande partie en fûts ,l'essentiel de son travail est de privilégier la vigne afin de nous proposer de grands chardonnay et pinot noir.

Pascal Prunier-Bonheur conduit son vignoble en lutte raisonnée ce domaine nous propose 17 appellations sur des parcelles toutes situées en côte de Beaune.

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Cote de nuits villages blanc les monts de boncourt domaine arnaud chopin 2020 75cl

COTE DE NUITS VILLAGES BLANC LES MONTS DE BONCOURT DOMAINE ARNAUD CHOPIN 2020

Viticulteur à Nuits Saint Georges

Le Domaine Chopin produit des vins blancs et rouges de la côte de Nuits, notamment des Nuits Saint Greorges, toujours équilibrés et puissants.

Arnaud Chopin et son frère Alban ont repris depuis quelques années la destinée du domaine familial à Comblanchien. Cette reprise jeune et dynamique a amené son lot de changements avec un travail intense de la vigne, une baisse considérable des rendements et un élevage très soigné. Autant d'atouts qui ont donné leur dimension aux vins de ce domaine. Ceux-ci sont riches et profonds, puissants et équilibrés. Ils sont taillés pour la garde, mais de par leur structure, ils peuvent s'apprécier jeunes.

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Chablis Grand Cru Bougros 2021 Domaine William Fevre 75CL

Chablis Grand Cru Bougros 2021 Domaine William Fevre 75CL

Le Domaine William Fèvre est aujourd’hui le plus grand propriétaire de Grands Crus à Chablis. Il s’étend sur 70 hectares, répartis en près de 90 parcelles, au cœur même du vignoble chablisien. Depuis près de vingt ans, le domaine avance avec une conviction forte : travailler en respectant la nature. Cette démarche environnementale s’est concrétisée très tôt, avec l’obtention de la certification HVE3 dès 2014, et le développement de la biodynamie sur une grande partie du vignoble.

Ici, le travail de la vigne est avant tout une affaire d’hommes et de respect des sols. Chaque geste vise à préserver la biodiversité et à laisser s’exprimer toute la richesse du terroir chablisien, marqué par le kimméridgien.

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