0
Côtes du Rhône Saint Cosme Magnum 2025
Vins > Vallée du rhône / Provence > Rouges
Côtes du Rhône Saint Cosme Magnum 2025
Réf. 3483812153008
En stock
(10)
Poids 3,6 kg
26,85 €
- Retrait gratuit à la boutique d'Anet, du mardi au dimanche.
- Livraison en France et en Europe, offerte en France dès 300 € d'achat. Tarifs
- Un conseil, un accord ? Appelez la cave : 02 37 62 22 28
- Paiement sécurisé, par carte ou PayPal.
Côtes du Rhône, Saint Cosme, 2025, Magnum
Un rouge de négoce signé Louis Barruol
Ce Côtes du Rhône, vendu sous l'étiquette simple « Saint Cosme », vient de l'activité de négoce de Louis Barruol, propriétaire de Château de Saint Cosme à Gigondas, qui achète des raisins ou des vins à des vignerons partenaires du Rhône.
Syrah
Côtes du Rhône
15 à 16 °C
Rouge
Qu'est-ce que l'étiquette « Saint Cosme » de négoce ?
Louis Barruol, propriétaire de Château de Saint Cosme à Gigondas, développe aussi une activité de négoce, en achetant des raisins ou des vins à des vignerons partenaires du Rhône. Ces cuvées portent l'étiquette simple « Saint Cosme », sans la mention « Château », pour les distinguer des vins du domaine.
Étiquette « Saint Cosme » : activité de négoce de Louis Barruol
Repère sur la distinction domaine / négoce (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins du Grenache de Gigondas accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
Fiche technique
| Cépage | Syrah |
| Région | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2025 |
| Format | Magnum |
Pourquoi cette cuvée ne porte-t-elle pas la mention « Château » ?
Parce qu'elle vient de l'activité de négoce de Louis Barruol, distincte des vins du domaine Château de Saint Cosme.
Pourquoi choisir un magnum ?
Le format magnum est réputé ralentir légèrement l'évolution du vin et convient bien au partage.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (rouges).
Pourquoi commander chez Vinogourmets
Commandez en ligne 'Côtes du Rhône Saint Cosme Magnum 2025' chez Vinogourmets.
Stockage optimal des vins, champagnes et spiritueux.
Sélection rigoureuse avec le meilleur rapport qualité/prix.
Plus de 1300 clients satisfaits de nos prestations.
Livraison rapide, qualitative et professionnelle.
Franco de port à partir de 300 € d'achat.
Commande et paiement en ligne sécurisés.
Vins à découvrir
Côte-Rôtie, Maison Rouge, 2022, 75 cl
Une Syrah pure du sud de l'appellation, sur gneiss
Maison Rouge, 100% Syrah, vient du sud de l'appellation Côte-Rôtie, sur un sol de gneiss. La vinification inclut 40% de vendange entière, et l'élevage se fait pour 40% en barriques neuves.
Syrah
Côte-Rôtie
16 à 17 °C
Rouge
Qui sont Benjamin et David Duclaux ?
Le domaine familial, fondé en 1928 par Frédéric Caillet, arrière-grand-père des frères Benjamin et David Duclaux, a été développé par leur père Edmond. Il cultive 5,8 hectares de Syrah sur gneiss et granite, au sud de l'appellation Côte-Rôtie, au-dessus de Tupin-et-Semons.
1928
Fondation du domaine par Frédéric Caillet
Génération suivante
Développement par Edmond Duclaux
Aujourd'hui
Benjamin et David Duclaux à la tête du domaine
Repères sur l'histoire du domaine (illustration).
À table
Gibier à plume
Les tanins fins de la Syrah de Côte-Rôtie accompagnent un gibier.
Viande rouge grillée
La structure du vin accompagne une viande grillée.
Fromage affiné (saint-marcellin)
Un accord classique avec la Syrah du Rhône nord.
Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Syrah |
| Région | Côte-Rôtie, sud de l'appellation |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75 cl |
D'où vient la cuvée Maison Rouge ?
Du sud de l'appellation Côte-Rôtie, sur un sol de gneiss, avec 40% de vendange entière et un élevage pour 40% en barriques neuves.
Qui sont Benjamin et David Duclaux ?
Les frères qui dirigent ce domaine familial fondé en 1928, au-dessus de Tupin-et-Semons.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (rouges).
En stock
(18)86,50 €
Côtes du Rhône Rouge, 2024, Magnum
Un rouge de Grenache-Syrah-Mourvèdre, en magnum
Ce Côtes du Rhône rouge du Domaine des Espiers, installé à Sablet, est proposé en magnum.
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Côtes du Rhône
15 à 16 °C
Rouge
Comment travaille le Domaine des Espiers ?
Le Domaine des Espiers, installé à Sablet dans le Vaucluse, cultive le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre sans traitement chimique, avec des rendements volontairement inférieurs à la moyenne, une forte densité de plantation, un effeuillage manuel et une vendange en vert.
Grenache · cépage principal
Syrah · cépage d'assemblage
Mourvèdre · cépage d'assemblage
Répartition indicative de l'encépagement du domaine (illustration, proportions non communiquées).
À table
Daube provençale
Les tanins du Grenache/Syrah accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Région | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2024 |
| Format | Magnum |
Pourquoi choisir un magnum ?
Le format magnum est réputé ralentir légèrement l'évolution du vin et convient bien au partage.
Comment travaille le Domaine des Espiers ?
Sans traitement chimique, avec des rendements volontairement limités et une forte densité de plantation.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (rouges).
En stock
(2)25,50 €
Gigondas, 2022, 75 cl
L'assemblage emblématique de Château de Saint Cosme
Le Gigondas de Château de Saint Cosme assemble environ 70% de Grenache, 15% de Mourvèdre, 14% de Syrah et 1% de Cinsault, issus de vignes âgées en moyenne de 60 ans. L'élevage dure 12 mois, pour partie en foudres neufs et anciens et pour partie en cuve béton. Le vin n'est pas filtré.
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Gigondas
16 à 17 °C
Rouge
Qui est Louis Barruol, vigneron de Château de Saint Cosme ?
Château de Saint Cosme, à Gigondas, appartient à la même famille depuis 1490, soit quinze générations de vignerons. Louis Barruol a repris le domaine en 1992 et en a obtenu la certification biologique, après qu'Henri Barruol eut engagé la conversion dès 1972. Il a aussi développé, sous l'étiquette simple « Saint Cosme », une activité de négoce auprès de vignerons du Rhône nord et sud.
1490
La famille Barruol acquiert le domaine de Gigondas
1972
Henri Barruol engage la conversion bio du vignoble
1992
Louis Barruol reprend le domaine et développe le négoce Saint Cosme
Repères sur l'histoire de la famille Barruol (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins du Grenache de Gigondas accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault (≈70/15/14/1%) |
| Région | Gigondas |
| Millésime | 2022 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce qui caractérise le Gigondas de Château de Saint Cosme ?
Un assemblage dominé par le Grenache (environ 70%), complété de Mourvèdre, Syrah et Cinsault, issu de vignes âgées en moyenne de 60 ans, non filtré.
Qui est Louis Barruol ?
Le vigneron de Château de Saint Cosme, dont la famille cultive ce domaine de Gigondas depuis 1490.
Envie de comparer ? Retrouvez toute la sélection Vallée du Rhône / Provence (rouges).
En stock
(12)108,00 €
Crozes-Hermitage · Domaine Combier · 2024 · 75 cl
Le classique du domaine, marqué par les galets
Ce Crozes-Hermitage incarne le style du domaine Combier : de la structure, des tanins fondus et un fruité en rondeur, que l’on doit aux galets roulés du sud de l’appellation. Il provient de vignes d’environ 30 ans, conduites en bio, et passe un an en fûts récents.
100 % syrah
Crozes-Hermitage
À boire de 2026 à 2034
16 à 18 °C
L’essentiel
- Le Crozes-Hermitage Domaine Combier 2024 est un rouge de syrah conduit en agriculture biologique.
- Ses sols associent argilo-calcaires à galets roulés au sud, coteaux loessiques et granitiques au nord.
- La Revue du vin de France lui attribue 93/100, selon Les Passionnés du Vin.
- Il est conseillé de 2026 à 2034.
Comment se présente le millésime 2024 ?
Les Passionnés du Vin décrivent une robe sombre, un nez d’épices, de fleurs, de cassis et de poivre, une bouche soyeuse sur le fruit mûr et une longue finale légèrement saline. Les conditions détaillées de l’année ne sont pas publiées : nous ne les indiquons donc pas.
Syrah · 100 %
Quand boire ce Crozes-Hermitage 2024 ?
Il s’ouvre dès maintenant et gagne à être gardé quelques années.
Les Passionnés du Vin · 2026–2034
20242038
2026 · Fenêtres d’apogée publiées, citées avec leur source.
Ce qu’en dit la critique
| La Revue du vin de France | Citée par Les Passionnés du Vin | 93/100 |
Que servir avec ce vin ?
Épaule d’agneau rôtie
Le poivre et le fruit mûr accompagnent la viande fondante.
Viande rouge grillée
La structure du vin répond au grillé.
Plateau de charcuterie et fromages
La finale saline relance le plat.
Un rouge polyvalent, pour un repas simple comme pour une belle table.
Température
16 à 18 °C
Carafe
30 minutes à 1 heure avant le service
Verre
Grand verre à syrah
Conservation
Couchée, à l’abri de la lumière, vers 12 °C
Quelle est l’histoire du domaine Combier ?
Les racines rhodaniennes de la famille remontent à 1936, quand Camille Combier, le grand-père de Laurent, quitte son plateau ardéchois pour La Roche-de-Glun : 3 hectares de vignes et 4 d’abricotiers. Dans les années 1960, Maurice et Paulette s’installent à Pont-de-l’Isère, et se consacrent dès 1970 à une culture biologique, en arboriculture comme en viticulture.
Laurent Combier conduit aujourd’hui une trentaine d’hectares en agriculture biologique, avec son fils Julien.
1936
Camille Combier s’installe à La Roche-de-Glun
Années 1960
Maurice et Paulette à Pont-de-l’Isère
1970
Choix de la culture biologique
1999
Naissance de la Cuvée L
Repères sur l’histoire du domaine.
Où se situe Crozes-Hermitage dans la vallée du Rhône ?
Crozes-Hermitage est une appellation de la vallée du Rhône septentrionale, dans la Drôme, sur la rive gauche du fleuve autour de Tain-l’Hermitage. Ses rouges sont issus de syrah. Le domaine Combier travaille à la fois le plateau à galets roulés du sud, à Pont-de-l’Isère, et des coteaux du nord.
Schéma de situation, pas à l’échelle.
Le saviez-vous ?
La propriété acquise par les Combier en 1936 à La Roche-de-Glun comptait 3 hectares de vignes et 4 hectares d’abricotiers.
Le domaine Combier à la cave
D’autres Crozes-Hermitage à la cave
Classés par ordre alphabétique, pour comparer les styles de l’appellation.
Fiche technique
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Domaine | Domaine Combier |
| Millésime | 2024 |
| Assemblage | 100 % syrah |
| Âge des vignes | Environ 30 ans |
| Vendanges | Manuelles, tri à la récolte, égrappage |
| Élevage | Un an en fûts récents |
| Degré | 13 % vol. |
| Viticulture | Biologique |
| Format | 75 cl |
Questions fréquentes
Ce Crozes-Hermitage 2024 est-il prêt à boire ?
Oui, il est conseillé de 2026 à 2034.
Quelle différence avec le Clos des Grives ?
Le Crozes-Hermitage Domaine vient de vignes d’environ 30 ans, le Clos des Grives de vignes d’environ 60 ans, avec un séjour supplémentaire de 12 mois en bouteille.
Le domaine Combier est-il en bio ?
Oui, le domaine travaille en agriculture biologique, un choix engagé par la famille dès 1970.
Où acheter ce Crozes-Hermitage ?
Sur Vinogourmets, en livraison ou en retrait gratuit aux Caves de Diane, à Anet.
Envie de comparer ? Retrouvez nos vins rouges de la vallée du Rhône et de Provence et toute la sélection de vins de la cave, à commander en ligne ou à retirer aux Caves de Diane, à Anet.
En stock
(36)25,60 €
