Cote Rotie Saint Cosme 2022 Magnum

Hermitage La Pierrelle Saint Cosme 2023 75cl

Cépage:Syrah

Sur les hauteurs de l’Hermitage, le lieu-dit « La Pierelle » est surtout connu pour ses vins blancs. Et pourtant… c’est ici que naissent aussi des rouges d’une grande délicatesse. Ronds, élégants, presque mystérieux, ils s’ouvrent avec subtilité, révélant peu à peu toute leur complexité et leur charme. Un équilibre rare, tout en finesse.

Depuis 1490, sa famille cultive les vignes de Saint Cosme, un terroir unique situé au croisement de deux failles géologiques, au cœur des Dentelles de Montmirail. Sur 22 hectares de vieilles vignes (60 ans d’âge en moyenne), naissent des vins équilibrés, frais et raffinés.

En 1997, Louis Barruol crée un négoce à son image, respectueux du travail de vigneron : sélection de terroirs singuliers, petites cuvées soignées, collaborations passionnées… Le tout, toujours transporté en fût, pour préserver l’essence du vin. L’objectif reste le même : mettre du beau dans chaque bouteille.

Gigondas le Claux Château de Saint Cosme 2019 75 cl

Très vieux grenaches complantés au lieu-dit « Le Claux ». Vendange entière. Marnes calcaires du Miocène, dans le cône de déjection de la Font des Papes. Elevage de douze mois: 20% en pièces neuves - 50% en pièces d’un vin - 30% en pièces de deux vins. Le Claux est un témoignage vivant d’un pan fondamental de l’histoire viticole française : la crise du phylloxera. La vigne fut replantée en 1870 sur un porte-greffe quasiment disparu aujourd’hui : le « Gloire de Montpellier ». Elle fut l’une des toutes premières vignes replantées dans le Rhone. Produire de nouveau des vins après une telle tragédie a dû être « glorieux », à n’en pas douter… La masculinité des vins du Claux se double d’une complexité qui prend ses sources dans la diversité génétique de tous ces vieux plants de vigne, tous différents. La profondeur  dans les vins du Claux est toujours étonnante, même dans les millésimes plus difficiles. Dans un millésime comme 2019, cette profondeur s’apparente plus à la fosse des Mariannes qu’à une petite marre formée par l’orage du 15 aout.. La magie des grands millésimes est un plaisir, un don du ciel que tous les vignerons du monde partagent de la même manière. Parce que la joie que produit le bon vin est un plaisir des hommes qui se perd dans la nuit des temps. Seule la route qui monte au village de Gigondas sépare le Claux d’Hominis Fides. Pourtant, les vins sont si différents : c’est toujours un bon moyen de comprendre le sens du système des lieux-dits imaginé par les moines cisterciens en Bourgogne. En effet, avant de jeter les idées de ceux qui nous ont précédé, il faut réfléchir, essayer d’autres idées de nombreuses fois, puis décider en essayant de voir loin. Attendez cette bouteille pendant 10 ans au moins : le temps est incompressible, tout au moins quand on reste sur Terre. Créozote, camphre, truffe, mûre. Mise en bouteille sans filtration."