Whisky - 99 références en vente en ligne - Page 2
Vinogourmets - Les Caves de Diane vous accueille du Mardi au Dimanche pour vous faire découvrir une grande gamme de 99 "Whisky".
Philippe CHRETIEN, sommelier dans la grande restauration, notamment auprès de Bernard Loiseau à Saulieu, puis gérant d'une cave à Paris pendant 12 ans, spécialisée dans les grands crus et les millésimes rares. Il prête une attention particulière au choix de "Whisky" afin de vous proposer la meilleure qualité et le meilleur prix.
Whisky Dalmore 15 Ans Highland Single Malt 40°
Fondée par Sir Alexander Matheson en 1839, la distillerie Dalmore fabrique des whiskys sur les rives du Cromarty Firth.
Cette version de Dalmore est vieillie dans différents styles de fûts de sherry vieillis, notamment Apostoles, Amoroso et Matusalem Oloroso.
Release 2022
La maison Macallan est l’une des distilleries emblématiques du Speyside en Écosse.
Appartenant à la collection Sherry, The Macallan 18 ans en Sherry Oak Cask est vieilli exclusivement en fûts de Sherry, chêne Européen.
Ces fûts sont imprégnés de Sherry et sélectionnés à la main, ce qui leur confèrent richesse et complexité.
Cette longue maturation lui permet de devenir ce riche single malt caractérisé par des notes subtilement boisées et des saveurs de gingembre et de raisins secs.
Fût 3705
Distillé en 2016
Mise en Bouteille 2022
First fill Bourbon
Mars Whisky a été créé par Hombo Suzo, il produit de nombreux spiritueux traditionnels japonais.
Cette Marque produit des distillats de la distillerie de Shinshu et de Tsunuki .
Le groupe Hombo Shuzo propriétaire de la marque possède de nombreux sites de productions pouvant accueillir leurs différents whiskys en vieillissement.
Cette version de komagatake nous propose un whisky fruité, raffiné et frais.
Ichiro Akuto, fondateur de la distillerie de Chichibu, met tout son savoir-faire en matière d'assemblage dans ce blend exceptionnel. Ichiro's Malt and Grain est le résultat d'un mariage harmonieux de jeunes whiskies provenant du Japon, d'Ecosse, du Canada et des Etats-Unis. Malgré cette diversité, ce whisky se distingue par ses arômes subtils et épicés ainsi que par sa douceur boisée.
Assemblé à partir de fûts sélectionnés avec minutie dans neuf distilleries de malt différentes, incluant bien sûr Chichibu, ainsi que deux distilleries de grain, Ichiro's Malt and Grain dévoile un caractère japonais authentique à travers son profil aromatique riche et complexe. Ce whisky est une véritable invitation à découvrir l'art de l'assemblage, captivant tant les amateurs éclairés que ceux qui débutent dans l'univers du whisky.
Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de grain et de malt très légèrement tourbé. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs. Il peut être apprécié en dégustation pure, sur glace ou en simple cocktail.
Élégant et moelleux, Single Malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l’assemblage de différents types de fûts (ex-Bourbon Casks, Sherry Casks, Wine Casks and Refilled Casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands de fruits exotiques et de vanille. La forme de sa bouteille rappelle la tour de Taipei, un temps la plus haute du monde.
Age 3 ANS
La Société JEAN BOYER a été fondée en 1994 pour proposer à ses clients des spiritueux de qualité. Elle travaille directement avec les producteurs pour proposer des produits authentiques, élaborés selon des méthodes traditionnelles pour garantir leur excellence.
Type de fûts : Vieilli dans des barriques de chênes français
Couleur naturelle.3 Ans D'age
La Société JEAN BOYER a été fondée en 1994 pour proposer à ses clients des spiritueux de qualité. Elle travaille directement avec les producteurs pour proposer des produits authentiques, élaborés selon des méthodes traditionnelles pour garantir leur excellence.
Situé à Columbia, dans le Tennessee, à une heure de route au sud de Nashville, se trouve Tennessee Distilling Ltd. Cette distillerie produit le traditionnel Tennessee Whiskey adouci au charbon de bois ainsi que des whiskies de bourbon, de seigle, de maïs et de malt. Elle fait partie des distilleries les plus productives des États-Unis.
Le whiskey Big Moustache est composé avec 80% de maïs, 10% de seigle et 10% d'orge maltée. Une longue fermentation de 3 jours .
Ce whiskey artisanal bénéficie d’un soin tout particulier dès sa distillation. Il est filtré sur charbon de bois d’érable à sucre – une méthode qui adoucit le spiritueux – avant d’être élevé plus de 48 mois en fûts neufs de chêne américain.
Issu d’une sélection rigoureuse de seulement 14 fûts, il n’a pas été filtré à froid pour préserver toute sa richesse aromatique. Résultat : une production confidentielle de 580 caisses, pleine de caractère et d’authenticité.
Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° ,
Fondée par Sir Alexander Matheson en 1839, la distillerie Dalmore fabrique des whiskys sur les rives du Cromarty Firth.
Cette version de Dalmore est vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon, des barriques de Cabernet Sauvignon et des fûts de Sherry Matusalem Oloroso.

Des notes de fumée terreuse ajoutent de la profondeur à ce whisky single malt fabriqué à la main. Le whisky tourbé Lohin McKinnon est un hommage au style écossais classique avec un savoir-faire canadien authentique.
Gary Lohin est le brasseur qui est en charge de l’élaboration du mash & Stuart McKinnon, le distillateur, s’occupe du distillat et de la maturation
BRASSERIE FONDÉE PAR DARRYL FROST EN 2003 LA MICRO-DISTILLERIE A ÉTÉ CRÉÉE EN 2009 SURREY, BC CANADA

Version hommage aux malts tourbés produits depuis 1894 par les « hommes de Knock », cette édition limitée embouteillée à 40 PPM se révèle être un véritable voyage dans l’univers fumé, cendré et tourbé ! Produite en plein cœur des tourbières écossaises des Highlands, « Peatheart » rappelle la formidable diversité naturelle et les paysages iconiques que l’on peut y trouver, d’une grande richesse pour la production de whisky.












