0
Gigondas Château de Saint Cosme 2021 75cl
Vins > Vallée du rhône / Provence > Rouges
Gigondas Château de Saint Cosme 2021 75cl
Réf.
En stock
(15)
Poids 1,9 kg
40,50 €
Ajouter au panier
Gigondas Château de Saint Cosme 2021 75cl
70% Grenache - 14% Syrah – 15% Mourvèdre - 1% Cinsault. Vendange entière.
Elevage de douze mois: 20% en pièces neuves - 50% en pièces de 1 à 4 vins - 30% en cuve béton. Marnes calcaires et sables du miocène.
Etre un vigneron, c’est rechercher et affiner toute sa vie les méthodes qui permettent d’exprimer au mieux le lieu d’origine de son vin. Chaque lieu suscite un certain « chemin technique ». Chaque décision du vigneron est comme un croisement qui peut lui faire prendre la bonne route ou la mauvaise. Et en la matière, les raccourcis n’existent pas : en général, quand une mauvaise décision est prise, elle se rattrape difficilement. Donc, trouver le bon chemin pour chaque lieu, c’est rechercher la « résolution » du terroir, comme une énigme dont on essaierait de trouver la solution. La « résolution », c’est simplement permettre au terroir de s’exprimer sans entraves. C’est dans ce shéma, et uniquement dans celui-ci, que le vin trouve sa vérité, son éclat, son homogénéité, cette logique intime qui s’exprime tout au long de sa vie.
Origine Texte Domaine Saint Cosme
Elevage de douze mois: 20% en pièces neuves - 50% en pièces de 1 à 4 vins - 30% en cuve béton. Marnes calcaires et sables du miocène.
Etre un vigneron, c’est rechercher et affiner toute sa vie les méthodes qui permettent d’exprimer au mieux le lieu d’origine de son vin. Chaque lieu suscite un certain « chemin technique ». Chaque décision du vigneron est comme un croisement qui peut lui faire prendre la bonne route ou la mauvaise. Et en la matière, les raccourcis n’existent pas : en général, quand une mauvaise décision est prise, elle se rattrape difficilement. Donc, trouver le bon chemin pour chaque lieu, c’est rechercher la « résolution » du terroir, comme une énigme dont on essaierait de trouver la solution. La « résolution », c’est simplement permettre au terroir de s’exprimer sans entraves. C’est dans ce shéma, et uniquement dans celui-ci, que le vin trouve sa vérité, son éclat, son homogénéité, cette logique intime qui s’exprime tout au long de sa vie.
Origine Texte Domaine Saint Cosme
Pourquoi commander chez Vinogourmets
Commandez en ligne 'Gigondas Château de Saint Cosme 2021 75cl' chez Vinogourmets.
Stockage optimal des vins, champagnes et spiritueux.
Sélection rigoureuse avec le meilleur rapport qualité/prix.
Plus de 1300 clients satisfaits de nos prestations.
Livraison rapide, qualitative et professionnelle.
Franco de port à partir de 300 € d'achat.
Commande et paiement en ligne sécurisés.
Vins à découvrir
Chateauneuf du Pape la Part des Anges Domaine Raymond Usseglio 2024 75 cl
Cépages :70 % de Mourvèdre, 20 % de grenache, 10 % de syrah.
Le Domaine Raymond Usseglio est fondé en 1963 par Raymond Usseglio, dans la continuité de l’histoire familiale débutée en 1931 lorsque son grand-père Francis quitte le Piémont pour s’installer à Châteauneuf-du-Pape. Après des années de travail agricole et un premier vin produit en 1949, la famille développe progressivement son activité viticole. Un tournant important a lieu en 1962 avec la plantation de vignes sur le terroir des Terres Blanches, avant la création officielle du domaine par Raymond et son épouse Danielle l’année suivante.
Cuvée incontournable du Domaine, ce Châteauneuf-du-Pape met en avant le Mourvèdre. Vinifié intégralement et élevé en demi-muids neufs, il tire son originalité et son nom « La Part des Anges » de son mode d’élevage.
Cépages :70 % de Mourvèdre, 20 % de grenache, 10 % de syrah.
Le Domaine Raymond Usseglio est fondé en 1963 par Raymond Usseglio, dans la continuité de l’histoire familiale débutée en 1931 lorsque son grand-père Francis quitte le Piémont pour s’installer à Châteauneuf-du-Pape. Après des années de travail agricole et un premier vin produit en 1949, la famille développe progressivement son activité viticole. Un tournant important a lieu en 1962 avec la plantation de vignes sur le terroir des Terres Blanches, avant la création officielle du domaine par Raymond et son épouse Danielle l’année suivante.
Cuvée incontournable du Domaine, ce Châteauneuf-du-Pape met en avant le Mourvèdre. Vinifié intégralement et élevé en demi-muids neufs, il tire son originalité et son nom « La Part des Anges » de son mode d’élevage.
En stock
(18)63,20 €
Saint Joseph Saint Cosme 2022 75cl
"100 % Serine (syrah ancienne). 70 % Vendange égrappée - 30 % Vendange entière.
Elevage de douze mois : 20 % en pièces neuves - 40 % en pièces d’un vin - 40 % en pièces de deux et trois vins.
Elevage de douze mois : 20 % en pièces neuves - 40 % en pièces d’un vin - 40 % en pièces de deux et trois vins.
Le Saint-Joseph est un vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale.
Il est produit sur la rive droite du Rhône.
L'aire de l'AOC s'étend sur 26 communes des départements de l'Ardèche et de la Loire.
Ce terroir viticole bénéficie d'un climat tempéré.
L'appellation est surtout connue pour ses vins rouges, puissants et fins, élaborés à base de syrah. Elle produit également 10% de Saint-Joseph blanc qui mêle les cépages roussanne et marsanne.
En stock
(9)32,30 €
Côtes du Rhône la Papesse Domaine Gramenon 2023 75cl
Le Domaine Gramenon, créé en 1978, se situe à MONTBRISON-SUR-LEZ en Drôme provençale, aux premiers contreforts des Préalpes, à 350 m d’altitude.
Dans la partie la plus septentrionale des Côtes du Rhône méridionale.
Site Vinsobres, Coteaux Nord de l’appellation
Cépage Grenache majoritairement
Taille cordon de Royat
Age des vignes 60 ans
Rendement 30 hl/ha
Sol Argilo-calcaire
Vinification Vendange manuelle en caisse avec tri
Macération de 15 jours en cuve bois
Vendange partiellement éraflée
Levures indigènes
Elevage 12 mois en barriques
En stock
(12)39,95 €
Côtes du Rhône Rouge 2024 Domaine des Espiers 75cl.
C'est en 1989 que le domaine des Espiers vit le jour, à Vacqueyras, quand Philippe Cartoux décida de marcher dans les traces de ses grands-parents qui possédaient un domaine viticole dans la famille depuis 1879.
La nature du sol est argilo calcaire avec 15% de cailloux de type garrigue. La culture est effectuée sans désherbants chimiques afin de conserver la typicité des terroirs. L'encépagement est de 70% de Grenache noir, 20% de Mourvèdre et 10% de Syrah. Agées de 25 ans en moyenne, les vignes sont jeunes et possèdent une densité importante de 5400 pieds par hectare soit 30% de plus que les plantations traditionnelles du Rhône Sud. Le rendement des vignes est de 40 hl. La vinification est effectuée en cuve béton et la rafle est conservée durant la vinification afin de faciliter les remontages et les délestages. L'élevage se fait en cuve béton pendant une durée de 8 mois avant la mise en bouteille.
En stock
(24)11,65 €
