Cote Rotie la Chana Domaine Duclaux 2023 75CL

Vins > Vallée du rhône / Provence > Rouges

Cote Rotie la Chana Domaine Duclaux 2023 75CL

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Côte-Rôtie, la Chana, 2023, 75 cl

Une Syrah complétée de Viognier, élevée en demi-muids

La Chana assemble 93% de Syrah et 7% de Viognier, pour un style plus souple et aromatique que Maison Rouge, élevé en demi-muids, de grands fûts qui adoucissent le boisé.

Syrah (93%), Viognier (7%)

Côte-Rôtie

16 à 17 °C

Rouge

Qui sont Benjamin et David Duclaux ?

Le domaine familial, fondé en 1928 par Frédéric Caillet, arrière-grand-père des frères Benjamin et David Duclaux, a été développé par leur père Edmond. Il cultive 5,8 hectares de Syrah sur gneiss et granite, au sud de l'appellation Côte-Rôtie, au-dessus de Tupin-et-Semons.

1928

Fondation du domaine par Frédéric Caillet

Génération suivante

Développement par Edmond Duclaux

Aujourd'hui

Benjamin et David Duclaux à la tête du domaine

Repères sur l'histoire du domaine (illustration).

À table

Gibier à plume

Les tanins fins de la Syrah de Côte-Rôtie accompagnent un gibier.

Viande rouge grillée

La structure du vin accompagne une viande grillée.

Fromage affiné (saint-marcellin)

Un accord classique avec la Syrah du Rhône nord.

Carafez 30 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Côte-Rôtie Maison Rouge 2022, Magnum

Même cuvée, format magnum

Voir la fiche

Côte-Rôtie Maison Rouge 2022, Jéroboam

Même cuvée, format jéroboam

Voir la fiche

Fiche technique

Cépage	Syrah (93%), Viognier (7%)
Région	Côte-Rôtie
Millésime	2023
Format	75 cl

Qu'est-ce qui distingue la Chana de Maison Rouge ?

La Chana complète la Syrah de 7% de Viognier et est élevée en demi-muids, pour un profil plus souple et aromatique que Maison Rouge, 100% Syrah.

Qui sont Benjamin et David Duclaux ?

Les frères qui dirigent ce domaine familial fondé en 1928, au-dessus de Tupin-et-Semons.

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Vins à découvrir

Chateauneuf du pape mont redon 2017 le Plateau 75cl

Châteauneuf-du-Pape, le Plateau, 2017, 75 cl

Un assemblage de la plus grande propriété de l'appellation

Le Plateau est une cuvée de Châteauneuf-du-Pape de Château Mont-Redon, qui cultive 100 hectares d'un seul tenant sur un plateau à l'écart du village, le plus vaste domaine de l'appellation.

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault (assemblage traditionnel)

Châteauneuf-du-Pape

16 à 17 °C

Rouge

Pourquoi Château Mont-Redon est-il un domaine de référence ?

Henri Plantin achète le domaine en 1923, alors qu'il ne compte que 2,5 hectares de vignes. Aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille Plantin et de ses héritiers Abeille-Fabre, le domaine cultive 100 hectares d'un seul tenant à Châteauneuf-du-Pape, ce qui en fait la plus grande propriété de l'appellation.

1923

Henri Plantin achète le domaine, 2,5 hectares

Aujourd'hui

100 hectares d'un seul tenant, la plus grande propriété de l'appellation

Repères sur l'histoire du domaine (illustration).

À table

Daube provençale

Les tanins de l'assemblage rhodanien accompagnent une viande mijotée.

Gigot d'agneau

Un accord classique du sud du Rhône.

Fromage affiné (tomme, brebis)

La rondeur du vin répond à un fromage affiné.

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Châteauneuf-du-Pape 2020

Même cuvée, millésime suivant

Voir la fiche

Fiche technique

Cépage	Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Région	Châteauneuf-du-Pape
Millésime	2017
Format	75 cl

Pourquoi Mont-Redon est-il la plus grande propriété de Châteauneuf-du-Pape ?

Parce que son vignoble de 100 hectares est d'un seul tenant, sur un plateau à l'écart du village, une superficie inégalée dans l'appellation.

Qui dirige le domaine aujourd'hui ?

La quatrième génération de la famille Plantin et de ses héritiers Abeille-Fabre, depuis l'achat du domaine par Henri Plantin en 1923.

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142,00 €

Igp Coteaux du Pont du Gard Domaine Galus 2022 75CL

Igp Coteaux du Pont du Gard Domaine Galus 2022 75CL

Fanette Fessy et Jean-Baptiste Paquet cultivent ensemble 14 hectares au cœur des Costières de Nîmes, l’appellation la plus méridionale de la Vallée du Rhône. Originaires de Bourgogne et passionnés de vin depuis toujours, ils signent des cuvées engagées, certifiées en agriculture biologique et en biodynamie.

Ici, sur la rive droite du Rhône, entre collines et plateaux baignés de soleil, les vignes puisent leur force dans un sol de gros galets roulés. Ces pierres emmagasinent la chaleur du jour pour la restituer la nuit, offrant aux raisins une maturité parfaite. Ce terroir authentique donne naissance à des cuvées pleines de caractère, où chaque gorgée raconte la richesse de la terre et la douceur du climat.

Un mariage inattendu entre le Merlot et le Pinot, vinifié avec soin en cuves bétons cylindriques. La fermentation, volontairement mi-longue, laisse toute la place au fruit. Résultat : une cuvée vive et accessible, pleine de gourmandise et de fraîcheur. Deux mots suffisent pour la résumer : croquante et gourmande — voici La CrocoVin, notre nouvelle création pleine de peps et de plaisir !

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10,95 €

Gigondas les Grames 2023 Domaine des Espiers 75cl

Gigondas, les Grames, 2023, 75 cl

Une cuvée parcellaire du Domaine des Espiers

Les Grames est une cuvée de Gigondas du Domaine des Espiers, installé à Sablet, en assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Grenache, Syrah, Mourvèdre

Gigondas

16 à 17 °C

Rouge

Comment travaille le Domaine des Espiers ?

Le Domaine des Espiers, installé à Sablet dans le Vaucluse, cultive le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre sans traitement chimique, avec des rendements volontairement inférieurs à la moyenne, une forte densité de plantation, un effeuillage manuel et une vendange en vert.

Grenache · cépage principal

Syrah · cépage d'assemblage

Mourvèdre · cépage d'assemblage

Répartition indicative de l'encépagement du domaine (illustration, proportions non communiquées).

À table

Daube provençale

Les tanins du Grenache/Syrah accompagnent une viande mijotée.

Gigot d'agneau

Un accord classique du sud du Rhône.

Fromage affiné (tomme, brebis)

La rondeur du vin répond à un fromage affiné.

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres cuvées du domaine

Gigondas les Blaches 2022

Autre cuvée de Gigondas du domaine

Voir la fiche

Cairanne 60/40 2024

Cuvée de Cairanne du domaine

Voir la fiche

Fiche technique

Cépage	Grenache, Syrah, Mourvèdre
Région	Gigondas, les Grames
Millésime	2023
Format	75 cl

Qu'est-ce que la cuvée les Grames ?

Une cuvée de Gigondas du Domaine des Espiers, en assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Comment travaille le Domaine des Espiers ?

Sans traitement chimique, avec des rendements volontairement limités et une forte densité de plantation.

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23,40 €

Chateauneuf du pape clos des papes 2017 75cl

Châteauneuf-du-Pape, 2017, 75 cl

Un assemblage des 24 parcelles de la famille Avril

Ce Châteauneuf-du-Pape 2017 de Clos des Papes assemble Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault, issus des 24 parcelles de Vincent Avril, cultivées en biodynamie certifiée avec des rendements sous 20 hl/ha.

Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault

Châteauneuf-du-Pape

16 à 17 °C

Rouge

Qui sont les Avril, vignerons de Clos des Papes ?

Paul Avril, le grand-père de l'actuel propriétaire Vincent Avril, commence à commercialiser son vin sous le nom « Clos des Papes » en 1896, un nom devenu marque protégée en 1902. Vincent Avril, formé dans une école viticole de Bourgogne, cultive aujourd'hui 35 hectares répartis en 24 parcelles de l'appellation, en biodynamie certifiée depuis 2011, avec des rendements maintenus sous 20 hl/ha.

1896

Paul Avril commercialise son vin sous le nom Clos des Papes

1902

« Clos des Papes » devient une marque protégée

Aujourd'hui

Vincent Avril, biodynamie certifiée depuis 2011

Repères sur l'histoire de la famille Avril (illustration).

À table

Daube provençale

Les tanins fins de l'assemblage accompagnent une viande mijotée.

Gigot d'agneau

Un accord classique du sud du Rhône.

Fromage affiné (tomme, brebis)

La rondeur du vin répond à un fromage affiné.

Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.

Les autres millésimes

Châteauneuf-du-Pape 2018

Même cuvée, autre millésime

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Fiche technique

Cépage	Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault
Région	Châteauneuf-du-Pape
Millésime	2017
Format	75 cl

Qui sont les Avril ?

La famille qui dirige Clos des Papes depuis 1896, aujourd'hui avec Vincent Avril, formé en Bourgogne et converti à la biodynamie certifiée depuis 2011.

Comment le vin est-il vinifié ?

Par un assemblage final des 24 parcelles du domaine, chaque cépage étant d'abord vinifié séparément comme une cuvée à part.

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