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Cote Rotie la Germine Benjamin et David Duclaux 2020 75 cl
Vins > Vallée du rhône / Provence > Rouges
Cote Rotie la Germine Benjamin et David Duclaux 2020 75 cl
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Poids 1,9 kg
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Cote Rotie la Germine Benjamin et David Duclaux 2020 75 cl
Créé en 1928, notre domaine a surtout été développé par notre père Edmond Duclaux.Aujourd'hui, nous cultivons à la main 5,8 hectares de vignes sur les coteaux pentus de Tupin et Semons.Notre ambition est de produire des Côte-Rôtie élégantes typiques du sud de l'appellation Côte-Rôtie (issues d'une roche mère de Gneiss).
La Cuvée La Germine est la cuvée principale du domaine. Elle constitue un exemple typique de Côte-Rôtie du sud de l'appellation Côte-Rôtie.Elle est composée de 95 % de syrah et 5 % de viognier.Elle est issue de plusieurs lieux dits (Coteau de Tupin, Tupin, le collet, Maison-Rouge, coteau de Bassenon) tous situés sur une roche mère de Gneiss ou Migmatite.Cette cuvée, à la fois complête et équilibrée, exprime en premier lieu l'élégance de l'appellation Côte-Rôtie.
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Vins à découvrir
Côtes du Rhône, Saint Cosme, 2025, Magnum
Un rouge de négoce signé Louis Barruol
Ce Côtes du Rhône, vendu sous l'étiquette simple « Saint Cosme », vient de l'activité de négoce de Louis Barruol, propriétaire de Château de Saint Cosme à Gigondas, qui achète des raisins ou des vins à des vignerons partenaires du Rhône.
Syrah
Côtes du Rhône
15 à 16 °C
Rouge
Qu'est-ce que l'étiquette « Saint Cosme » de négoce ?
Louis Barruol, propriétaire de Château de Saint Cosme à Gigondas, développe aussi une activité de négoce, en achetant des raisins ou des vins à des vignerons partenaires du Rhône. Ces cuvées portent l'étiquette simple « Saint Cosme », sans la mention « Château », pour les distinguer des vins du domaine.
Étiquette « Saint Cosme » : activité de négoce de Louis Barruol
Repère sur la distinction domaine / négoce (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins du Grenache de Gigondas accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
Fiche technique
| Cépage | Syrah |
| Région | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2025 |
| Format | Magnum |
Pourquoi cette cuvée ne porte-t-elle pas la mention « Château » ?
Parce qu'elle vient de l'activité de négoce de Louis Barruol, distincte des vins du domaine Château de Saint Cosme.
Pourquoi choisir un magnum ?
Le format magnum est réputé ralentir légèrement l'évolution du vin et convient bien au partage.
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(10)26,85 €
Côtes du Rhône Villages, Terre d'argile, 2023, 75 cl
Un rouge de la famille Sabon, Domaine de la Janasse
Terre d'argile est la cuvée de Côtes du Rhône Villages du Domaine de la Janasse, à Courthézon, mené par la famille Sabon depuis la reprise des vignes par Aimé Sabon en 1967.
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Côtes du Rhône Villages
15 à 16 °C
Rouge
Qui sont les Sabon, vignerons du Domaine de la Janasse ?
Aimé Sabon reprend en 1967, à son retour du service militaire, les vignes de son père et de son beau-père à Courthézon, puis construit sa cave en 1973 : le domaine a depuis multiplié sa surface par six. Son fils Christophe reçoit les clés du chai en 1991, et sa fille Isabelle, œnologue, revient au domaine en 2001. En 2015, la famille fait l'acquisition du Clos Saint-Antonin, 15 hectares de vignes sur la commune voisine de Jonquières.
1973
Aimé Sabon construit la cave du domaine
1991
Christophe Sabon reçoit les clés du chai
2015
Acquisition du Clos Saint-Antonin, à Jonquières
Repères sur l'histoire de la famille Sabon (illustration).
À table
Daube provençale
Les tanins de l'assemblage rhodanien accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
Les autres cuvées de la famille Sabon
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Région | Côtes du Rhône Villages |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que la cuvée Terre d'argile ?
Le Côtes du Rhône Villages du Domaine de la Janasse, complémentaire de leurs cuvées de Châteauneuf-du-Pape.
Qui sont les Sabon ?
Une famille de vignerons de Courthézon, menée par Aimé Sabon puis ses enfants Christophe et Isabelle.
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(20)18,90 €
Gigondas, Hominis Fides, 2023, 75 cl
Un très vieux Grenache sur sables calcaires du Miocène
Hominis Fides vient d'un très vieux Grenache complanté du domaine, planté sur des sables calcaires d'époque miocène — l'un des lieux-dits que Louis Barruol considère parmi les meilleurs de la propriété, quel que soit le millésime.
Grenache (très vieilles vignes complantées)
Gigondas, Hominis Fides
16 à 17 °C
Rouge
Qu'est-ce qui distingue le lieu-dit Hominis Fides ?
Hominis Fides est un lieu-dit planté de très vieilles vignes de Grenache complanté, sur un sol de sables calcaires d'époque miocène. Louis Barruol le considère comme l'un des meilleurs terroirs du domaine, quel que soit le millésime.
Coupe de sol simplifiée du lieu-dit (illustration, proportions indicatives).
À table
Daube provençale
Les tanins du Grenache de Gigondas accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 45 minutes avant le service, autour de 16-17 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Grenache (très vieilles vignes complantées) |
| Région | Gigondas, Hominis Fides |
| Millésime | 2023 |
| Format | 75 cl |
Qu'est-ce que le lieu-dit Hominis Fides ?
Une parcelle de très vieux Grenache complanté, sur des sables calcaires d'époque miocène, considérée par Louis Barruol comme l'une des meilleures de la propriété.
Qui est Louis Barruol ?
Le vigneron de Château de Saint Cosme, dont la famille cultive ce domaine de Gigondas depuis 1490.
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(6)109,00 €
Côtes du Rhône Rouge, 2025, 75 cl
Un rouge de Grenache-Syrah-Mourvèdre du Domaine des Espiers
Ce Côtes du Rhône rouge du Domaine des Espiers, installé à Sablet, assemble Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Côtes du Rhône
15 à 16 °C
Rouge
Comment travaille le Domaine des Espiers ?
Le Domaine des Espiers, installé à Sablet dans le Vaucluse, cultive le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre sans traitement chimique, avec des rendements volontairement inférieurs à la moyenne, une forte densité de plantation, un effeuillage manuel et une vendange en vert.
Grenache · cépage principal
Syrah · cépage d'assemblage
Mourvèdre · cépage d'assemblage
Répartition indicative de l'encépagement du domaine (illustration, proportions non communiquées).
À table
Daube provençale
Les tanins du Grenache/Syrah accompagnent une viande mijotée.
Gigot d'agneau
Un accord classique du sud du Rhône.
Fromage affiné (tomme, brebis)
La rondeur du vin répond à un fromage affiné.
Carafez 30 minutes avant le service, autour de 15-16 °C.
Les autres cuvées du domaine
Fiche technique
| Cépage | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Région | Côtes du Rhône |
| Millésime | 2025 |
| Format | 75 cl |
Comment travaille le Domaine des Espiers ?
Sans traitement chimique, avec des rendements volontairement limités et une forte densité de plantation.
Comment conserver ce vin ?
Ce Côtes du Rhône se boit volontiers dans sa jeunesse, sans qu'une garde longue soit nécessaire.
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(202)11,85 €
