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Elle est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Il s’agit également de l’une des plus petites distilleries du pays.
Whisky Fettercairn 12 ans Single Malt Highland Ecosse 40° 70cl ,
Spiritueux > Whisky > Ecosse
Whisky Fettercairn 12 ans Single Malt Highland Ecosse 40° 70cl ,
Réf.
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Poids 1,9 kg
64,20 €
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Whisky Fettercairn 12 ans Single Malt Highland Ecosse 40° 70cl
Véritable symbole de l'Ecosse, Fettercairn est la deuxieme distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. C'est fort de cet héritage que Fettercairn revient sur le devant de la scène avec ce single malt revisité qui saura ravir les néophytes comme les amateurs. Dans un nouvel écrin, ce whisky abordera un style fin et fruité .
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Spiritueux à découvrir
Whisky Arran,Private Cask, Isle of Arran, Ecosse, Bourbon Cask 59.7° 70cl
Fût de Bourbon 1er Remplissage
Distillation 15/10/2012
Mise en Bouteille 12/07/2023
003/228
Fût de Bourbon 1er Remplissage
Distillation 15/10/2012
Mise en Bouteille 12/07/2023
003/228
Il y a près de 30 ans, la production a commencé dans première distillerie, située dans la magnifique Lochranza. À l'époque, plusieurs autres emplacements étaient à l'étude, mais la proximité du Loch na Davie, avec sa source d'eau douce exceptionnelle, a fait de Lochranza l'endroit parfait pour notre distillerie.
La deuxième distillerie a ouvert ses portes dans le sud de l'île en 2019 à LAGG
La deuxième distillerie a ouvert ses portes dans le sud de l'île en 2019 à LAGG
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(1)129,40 €
Whisky Dalmore Cigar Malt Réserve Highland Single Malt 44° ,
Fondée par Sir Alexander Matheson en 1839, la distillerie Dalmore fabrique des whiskys sur les rives du Cromarty Firth.
Cette version de Dalmore est vieilli dans des fûts de chêne blanc américain ex-Bourbon, des barriques de Cabernet Sauvignon et des fûts de Sherry Matusalem Oloroso.
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(1)152,00 €
WHISKY T SPOON ART AND CASK BLENDED MALT ECOSSE 70CL 47.6°
Distiller 01/11/2010
Mise mai 2021
10 ANS
Assemblage Glenglassaugh et Benrinnes.
Cask N°812134
Patrice Villeger est situé sur la commune de feuillères dans la somme.
Il est avant tout passionné et fait parti des nombreux embouteilleurs indépendants .
Un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskys.Dès l’âge de 16 ans, il a débute son apprentissage sur l’Île de Islay en Écosse. L’Écosse est fascinante, ses paysages infinis, ses montagnes indestructibles, ses mythes et légendes incroyables, ses châteaux aux milles énigmes, ses îles ourlées de tempêtes… en font un pays mêlant l’histoire, la légende et le rêve.
Teaspooning" est la pratique consistant à ajouter une petite quantité de whisky d'une distillerie spécifique
(d'où le nom faisant référence à une cuillère à café) à un fût avec un distillat d'une autre distillerie, ce qui donne
un whisky blended, qui est à 99, 99% du whisky single malt d'une distillerie .
Cette procédure empêche les acheteurs d'embouteiller ces fûts sous le nom officiel de la distillerie ou sous le nom de
whisky single malt.
Le plus souvent, la cuillère à café est utilisée lors de la vente de fûts à des embouteilleurs indépendants
ou à des concurrents afin de protéger une marque et l'approvisionnement en bouteilles de single malt
d'une distillerie spécifique.
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(5)69,50 €
Whisky Springbank 21 Ans Single Malt Campbeltown 70cl 46°
Mise en bouteille Novembre 2021
Springbank est aussi l’unique distillerie écossaise qui malte la totalité de l’orge utilisée pour l’élaboration de ses single malts.
Springbank 21 ans a bénéficié d'un vieillissement exclusif dans des fûts ayant précédemment accueilli du Xérès (35%), du Porto (35%) et du Bourbon (30%).
Mise en bouteille Novembre 2021
Springbank a été créé en 1828 par Archibald Mitchell.
La distillerie est maintenant entre les mains du président actuel, Hedley G. Wright, l'arrière-arrière-petit-fils de Mitchell - la cinquième génération de la famille Mitchell à posséder et à gérer Springbank.
Springbank 21 ans a bénéficié d'un vieillissement exclusif dans des fûts ayant précédemment accueilli du Xérès (35%), du Porto (35%) et du Bourbon (30%).
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(1)1 450,00 €
