• Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, PX Edition 2023

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Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, PX Edition 2023 70 cl 50°

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Whisky kilchoman, Single Malt, Islay, Ecosse, PX 70 cl 50°

Fût de Pedro Ximenez

Edition 2023

Le Pedro Ximenez Sherry Cask Matured a été soigneusement vieilli pendant au moins cinq ans dans des fûts de sherry Pedro Ximénez provenant de la Bodega José y Miguel Martin à Jerez, en Espagne. Ce processus a permis au whisky d'absorber les influences riches et douces du PX, créant un équilibre harmonieux avec les notes douces d'agrumes et la fumée de tourbe emblématiques de Kilchoman.

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Spiritueux à découvrir

Whisky Arran,Private Cask, Isle of Arran, Ecosse, Peated Bourbon  Cask
Whisky Arran,Private Cask, Isle of Arran, Ecosse, Peated Bourbon  Cask 58° 70cl

Peated Fût de Bourbon 1er Remplissage (42ppm)
Distillation 03/10/2012
Mise en Bouteille 12/07/2023
054/216


Il y a près de 30 ans, la production a commencé  dans  première distillerie, située dans la magnifique Lochranza. À l'époque, plusieurs autres emplacements étaient à l'étude, mais la proximité du Loch na Davie, avec sa source d'eau douce exceptionnelle, a fait de Lochranza l'endroit parfait pour notre distillerie.
La deuxième distillerie a ouvert ses portes dans le sud de l'île en 2019 à LAGG
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Whisky apogee 12 ans pure malt bimber  70cl 46,3°
WHISKY APOGEE 12 ANS PURE MALT BIMBER  70CL 46,3°

Bimber qui  a produit ses premiers distillats en 2016  se situe à Londres.
Cette jeune distillerie qui produit 100% de son orge et également propriétaire de sa tonnellerie 

Bimber Distillery a lancé "Apogee XII" - un whisky "pur malt" haut de gamme de 12 ans d'âge créé pour célébrer l'art de l'assemblage, qui a été élevé grâce à une maturation supplémentaire dans d'anciens fûts de Bimber.

IL s'agit d'un assemblage de single malt des Highlands et du Speyside. Ces whiskies ont été vieillis pendant au moins 12 ans 

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Whisky Fettercairn 12 ans Single Malt Highland Ecosse 40° 70cl

Véritable symbole de l'Ecosse, Fettercairn est la deuxieme distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. C'est fort de cet héritage que Fettercairn revient sur le devant de la scène avec ce single malt revisité qui saura ravir les néophytes comme les amateurs. Dans un nouvel écrin, ce whisky abordera un style fin et fruité .

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whisky kilchoman  single malt  islay  ecosse  70 cl 46°

Whisky kilchoman, Single Malt, Islay, Ecosse, 70 cl 46°.

 Kilchoman Machir Bay est un single malt de caractère, marqué par des notes de cendres et de fumé, d'agrumes confits, de terre, d'orge maltée et de poivre. La tourbe est bien présente. La fraîcheur apporte une belle longueur.Un whisky pour amateur de tourbe

 

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