Whisky kilchoman, Single Malt,Islay, Ecosse, PX Edition 2023 70 cl 50°

Whisky Caol Ila Véry Cloudy Islay Single Malt Ecosse 2015 40° 70cl

Ce whisky offre une personnalité bien à lui : une texture riche et légèrement trouble, due à l’absence de filtration à froid. Peu marqué par le fût de bourbon, il révèle un caractère fumé, iodé et huileux, avec des touches originales de charbon, camphre et citron confit au sel.

Issu de petits lots de 2 à 5 fûts seulement, il est embouteillé à 40 %, en toute simplicité, pour préserver son authenticité et son expression naturelle. Un whisky qui assume pleinement son style brut et sincère.

Whisky kilkerran 12 ans Single Malt Ecosse 46° 70cl

Distillerie Glengyle.

Glengyle est une distillerie familiale indépendante basée à Campbeltown, la capitale mondiale historique du whisky.

La distillerie Glengyle d'origine un produit du whisky entre 1872 et 1925, mais en 2004, après 79 années de non-production, la distillerie a été restaurée par Mitchell's Glengyle Ltd. Cela a assuré le statut de Campbeltown en tant que région de whisky .

Le nom Kilkerran est dérivé du gaélique, "Ceann Loch Cille Chiarain" qui est le nom de la colonie d'origine où Saint Kieran avait sa cellule religieuse et où Campbeltown se trouve maintenant. Glengyle produit désormais une gamme de whiskies Kilkerran Single Malt, tous de couleur naturelle et non filtrés à froid.

Assemblage de 70 % de malts vieillis en fûts de bourbon et 30 % de malts élevés en fûts de xérès.

Whisky Lagg Kilmory Edition Single Malt Ecosse 46° 70cl.

100% Fût de Bourbon

Pendant des siècles, les petites communautés d'Arran ont cherché à arrondir leurs fins de mois en distillant leur propre alcool dans des alambics artisanaux illégaux. Le whisky qu'elles produisaient, surnommé "Arran Waters", était ensuite discrètement transporté depuis Lagg pour être vendu sur le continent écossais.

Whisky An Cnoc 12 Ans Single Malt Ecosse 40° 70cl.

Ne cherchez pas la distillerie AnCnoc  en Ecosse, vous ne la trouverez pas. Car ce whisky  confidentiel nous vient de la distillerie  Knockdhu. 
AnCnoc est la propriété du groupe Beverage, connu également avec Balblair, Old Pulteney et Speyburn. 
Ce ancnoc nous propose un whisky très séduisant avec un joli nez un peu réglisser avec de petits fruits jaunes.

Un single malt parfait pour les amateurs cherchant gourmandise et rondeur.