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Melange pain d'epices terre exotique 60 g

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MELANGE PAIN D'EPICES 

Mélange d’épices aux notes délicates de cannelle, idéal pour réaliser un pain d’épices maison. Il parfume aussi gâteaux, biscuits, courges, crustacés, viandes, légumes ou poissons à la crème.
Un incontournable pour des recettes gourmandes, salées comme sucrées. 

Ingrédients : cannelle (Madagascar), anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamone verte, muscade, poivre noir.

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Epicerie à découvrir

AIL DES OURS TERRE EXOTIQUE 15 G
AIL DES OURS CISELE

Terre Exotique

L'ail des ours ciselé est idéal pour parfumer vos plats, sauces, et aromatisé votre huile.
Cet ail sauvage aux notes sucrées et légèrement piquantes est parfaite pour relever une tarte aux courgettes, une soupe ou un simple plat de spaghetti. 

Ingédients : Ail des ours.
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GARAM MASSALA TERRE EXOTIQUE 60 G



GARAM MASSALA POUDRE 

Le garam masala est un mélange d’épices originaire du nord de l’Inde, aujourd’hui incontournable de la cuisine indienne. Chaud et aromatique, il parfume currys, viandes, légumes et poissons. Il s’utilise aussi avec le yaourt ou dans certains desserts.
Composé d’épices torréfiées, il apporte profondeur et chaleur aux plats.

Ingrédients : cannelle, fenouil, poivre noir, cardamome verte, coriandre, fenugrec.
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noix de muscade et son macis terre exotique 40 g
NOIX DE MUSCADE ET SON MACIS

Terre Exotique

Cap sur l'Indonésie. Fruit du muscadier, la noix est entourée de sa coquille ou macis. Râpez la noix et hachez le macis dans vos purées, légumes. 

Ingrédients : muscade (indonésie) et son macis.
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ZESTE DE YUZU TERRE EXOTIQUE 20 G



zestes de yuzu

Agrume emblématique du Japon, le yuzu offre une saveur fraîche et acidulée, entre mandarine et pamplemousse. Ses zestes parfument délicatement poissons blancs, légumes, taboulé, patates douces, chocolats et desserts glacés.
Idéal pour apporter une touche vive et raffinée aux plats salés comme sucrés.
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