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Garam massala poudre terre exotique 60g
GARAM MASSALA POUDRE
Le garam masala est un mélange d’épices originaire du nord de l’Inde, aujourd’hui incontournable de la cuisine indienne. Chaud et aromatique, il parfume currys, viandes, légumes et poissons. Il s’utilise aussi avec le yaourt ou dans certains desserts.
Composé d’épices torréfiées, il apporte profondeur et chaleur aux plats.
Ingrédients : cannelle, fenouil, poivre noir, cardamome verte, coriandre, fenugrec.
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Epicerie à découvrir
MELANGE PAIN D'EPICES
Mélange d’épices aux notes délicates de cannelle, idéal pour réaliser un pain d’épices maison. Il parfume aussi gâteaux, biscuits, courges, crustacés, viandes, légumes ou poissons à la crème.
Un incontournable pour des recettes gourmandes, salées comme sucrées.
Ingrédients : cannelle (Madagascar), anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamone verte, muscade, poivre noir.
Un incontournable pour des recettes gourmandes, salées comme sucrées.
Ingrédients : cannelle (Madagascar), anis vert, fenouil, coriandre, gingembre, clou de girofle, cardamone verte, muscade, poivre noir.
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(3)6,30 €
COMBAVA
Le Combava est un agrume au parfum puissant, semblable à un petit citron vert, mais avec une acidité plus prononcée. On utilise principalement son écorce et ses feuilles, qui regorgent d'huiles essentielles. Le zeste est séché puis réduit en poudre.
Son arôme captivant mêle des notes de verveine, de citronnelle, de gingembre et de coriandre, offrant une expérience olfactive unique.
En bouche, il présente une intensité et une fraîcheur incomparables, se révélant délicieux sur les poissons, les viandes blanches et dans les bouillons.
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(2)9,35 €
TANDOORI MASSALA
Ce mélange d'épices originaire d'Inde sera idéal pour vos recettes de poulet tandoori, sur des crevettes ou encore avec des légumes.
Cet assemblage est à la fois subtile et parfumée, légèrement piquant. Vous pouvez l'associer à un yaourt ou du lait de coco.
Ingrédients : paprika (Slovaquie), poivre noir, gingembre, cumin, ail (Sulfites), carvi, cannelle, clou de girofle, muscade.
Ce mélange d'épices originaire d'Inde sera idéal pour vos recettes de poulet tandoori, sur des crevettes ou encore avec des légumes.
Cet assemblage est à la fois subtile et parfumée, légèrement piquant. Vous pouvez l'associer à un yaourt ou du lait de coco.
Ingrédients : paprika (Slovaquie), poivre noir, gingembre, cumin, ail (Sulfites), carvi, cannelle, clou de girofle, muscade.
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(4)7,20 €
COFFRET RACLETTE AU SOMMET
Coffret de 3 produits de la Maison Terre Exotique.
Ce coffret est composé :
- Cumin
- Ail des ours
- Poivre du fromager Ingrédients : poivre long, kororima, baie de Szechuan rouge, poivre blanc de Penja, Clou du cannelier, sésame doré, coriandre, ail (sulfites), cumin, fenugrec
Coffret de 3 produits de la Maison Terre Exotique.
Ce coffret est composé :
- Cumin
- Ail des ours
- Poivre du fromager Ingrédients : poivre long, kororima, baie de Szechuan rouge, poivre blanc de Penja, Clou du cannelier, sésame doré, coriandre, ail (sulfites), cumin, fenugrec
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(6)21,00 €
