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ASSEMBLAGE STEACKHOUSE



Devenez le roi du BBQ ! Ce mélange d'épices aromatisera vos plats de viande.

Ingrédients : oignon, poivre voatsiperifery, poivre cubèbe, piment de Cayenne, paprika, thym, romarin, origan, ail (sulfites).

NOIX DE MUSCADE ET SON MACIS



Cap sur l'Indonésie. Fruit du muscadier, la noix est entourée de sa coquille ou macis. Râpez la noix et hachez le macis dans vos purées, légumes. 

Ingrédients : muscade (indonésie) et son macis.

TANDOORI MASSALA



Ce mélange d'épices originaire d'Inde sera idéal pour vos recettes de poulet tandoori, sur des crevettes ou encore avec des légumes.

Cet assemblage est à la fois subtile et parfumée, légèrement piquant. Vous pouvez l'associer à un yaourt ou du lait de coco.

Ingrédients : paprika (Slovaquie), poivre noir, gingembre, cumin, ail (Sulfites), carvi, cannelle, clou de girofle, muscade.

Roses des sables Kayambé Lait



Redécouvrez le délice des Roses des sables avec cette création au chocolat au lait de la Manufacture CLUIZEL. Les Roses des sables Kayambé 45% lait réinventent la gourmandise, offrant aux amateurs de chocolat une douceur riche en saveurs de chocolat chaud, de caramel et de crème vanillée. À chaque bouchée, savourez l'harmonie parfaite entre le croustillant des pétales de maïs soufflés et la tendresse du chocolat au lait. Leur format pratique vous permet de les emporter partout avec vous.

ingrédients : Pétales de maïs (maïs, sucre, sel, extrait de malt d’orge), sucre, beurre de cacao, lait entier, en poudre, cacaos, vanille Bourbon en gousse.

DESSERT DE CHÂTAIGNE 





67 % de châtaigne et 33 % de sucre non raffiné.
Teneur total en sucre 38 %

Une compote savoureuse à déguster en dessert, avec un yaourt ou en fond de tarte.

Nichée au coeur du Morvan prés de Vezelay, dans le hameau de Trinquelin dans la commune de Saint Léger Vauban, La Trinquelinette a été créée en 1982 par Bernard Berilley.
En 2018, La Trinquelinette a été repris par Céline Dubreuil. Son parti pris : la sélection de fruits savoureux, du sucre de canne non raffiné, un temps de cuisson réduit afin de conserver la quintessence du fruit.

CUILLERE A MIEL EN BOIS

DESCRIPTION

En buis véritable et 100% naturelle, cette cuillère à miel en bois est l'ustensile rêvé pour savourer le miel  jusqu'à la dernière goutte.
Sa tête striée spécialement conçue pour retenir le miel vous permet de ne pas en perdre une goutte et d'en tirer un maximum de plaisir. 
Son utilisation simple et ludique lui permet d'accompagner chacun de vos moments gourmands. 

CONSEIL D'UTILISATION 
Pour vous en servir, rien de plus simple : il vous suffit d'introduire la tête striée de la cuillère à miel dans le nectar  et de la faire tourner grâce au manche afin de ne pas en mettre une goutte à côté. Retirer la cuillère et déguster votre miel.

Composition: buis 100% naturel
Fabriquée en France 

VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENE 10 ANS 




Le vinaigre balsamique traditionnel de Modène est un produit de qualité préparé depuis des générations. Les producteurs de ce vinaigre sont regroupés en un consortium qui est chargé de contrôler le respect de la charte de qualité de l'appellation d'origine protégée.

Liquoreux et sucré, un filet de vinaigre balsamique parfume légumes, viande, mais aussi dessert (glace vanille, fraise). L'accord sera parfait pour accompagner un repas italien.

POIVRE DE MADAGASCAR NOIR 




Un poivre piquant aux notes boisées et fruitées.
Ce poivre noir de Madagascar s’accordera avec une viande blanche, un gratin ou une simple salade de tomates !

À Madagascar, la culture du poivre a été introduite au début du XXème siècle par le Français Émile Prudhomme à la suite d’une mission à Java. 
Il était alors directeur de l'Institut national d'agronomie coloniale et en charge de développer la culture du café, du tabac et du poivre sur l’île. 

À la fin des années 30, la maladie de Muller (pourriture du collet) s’attaqua aux plants de poivriers Malgaches. Il fallut introduire une nouvelle variété de poivre cette fois-ci plus résistante. On choisit la variété dite « Belontoeng », originaire de Lampung  en Indonésie.

Le poivre  est récolté deux fois par an, en Mai/juillet  puis Octobre/novembre. 
Il y a deux floraisons par an à  Madagascar.

RILLETTES DE CANARD



Ingrédients : viande de canard, graisse de canard, sel, poivre, sucre, thym, ail.

Chateldon Eau Minérale Naturellement Gazeuse 75 cl

Eau rare naturellement gazeuse issue du cœur du Puy de Dôme, Chateldon vous offre ce que la nature a de meilleur : une eau à la minéralité exceptionnelle et au gout raffiné. Chateldon est une eau minérale riche en minéraux et l’une des rares eaux minérales naturelles, naturellement gazeuse.

A LA TABLE DES ROIS

Chateldon se fit connaitre à la cour des rois à Versailles pour ses vertus digestives. On raconte que CHATELDON, sous Louis XIV était transportée en bonbonnes depuis l’Auvergne jusqu’à la table du Roi à Versailles. Fagon, Médecin de le Cour, l’aurait recommandée au Roi pour ses vertus médicinales. Sous Louis XV, le docteur Desbrest, Conseiller du Roi en fit l’éloge  les eaux de Chateldon vous soulageront souvent, vous guériront quelquefois et vous consoleront toujours.Ce ne sont plus seulement les bienfaits légendaires de cette eau royale qui expliquent son prestige mais sa grande pureté, la délicatesse de ses bulles et la saveur de son goût unique. Mais l’histoire ne s’arrête pas là… puisqu’elle orne, aujourd’hui encore les tables des plus grands restaurants pour une dégustation des plus raffinées.