Liqueur d'ananas joseph cartron 25 ° 50 cl

Absinthe Grande Absente Distillerie et Domaines de Provence 69° 70 cl

Grande Absente est un bitter (environ 35g de sucre par litre). Cela signifie un produit plus amer qui contient plus d’absinthe et moins de sucre.
Grande Absente est composée d’alcool, de sucre, d’infusions et d’essences d’absinthe, d’armoise et de badiane, d’alcoolats d’anis vert, de mélisse et de menthe, d’un colorant vert (bleu brillant FCF et tartrazine)

Chartreuse Verte 55° 70 cl

Fabrication par les Moines.

Ingrédients : alcool, sucre, eau, substances végétales dont graines de sésame.

Créée en 1840, cette liqueur d’un jaune éclatant puise son inspiration dans la recette de l’Élixir Végétal. Son succès grandissant pousse le Père Garnier, alors responsable des liqueurs, à lui donner un nom officiel : la Chartreuse Jaune. En 1852, la marque “Chartreuse” est déposée, scellant ainsi son héritage. Aujourd’hui encore, cette liqueur à 43° est élaborée avec le même savoir-faire ancestral par les Pères Chartreux, perpétuant une tradition unique.

130 Plantes sont indispensables pour élaborer les liqueurs Chartreuse : elles sont énumérées dans le manuscrit que le Maréchal d'Estrées remit aux Pères Chartreux en 1605. Seuls trois frères, désignés par leur Ordre, en connaissent le nom et ont appris leur assemblage et leur distillation. Eux seuls détiennent le secret qui permet d'obtenir naturellement, par macération de certaines plantes, les couleurs verte et jaune, célèbres sans le monde entier. Les frères veillent également au lent vieillissement en foudres de chêne: les liqueurs y gagnent cette perfection qui fait leur réputation.

Producteur Joseph CARTRON

Toute la saveur du caramel est contenue dans cette délicieuse liqueur qui se consomme pure ou participe avec éclat à la réussite de nombreux cocktails et égalament à la finesse des desserts.

Producteur Joseph CARTRON

La Pomme Verte est originale et restitue le vrai goût de ce fruit savoureux. La Pomme Verte que certains préfèrent appeler Manzana verte se boit sur glace pilée en digestif. En long drink, elle se marie particulièrement bien avec le gin, le cola, la bière et les jus de fruits. Elle est sublime sur un sorbet à la pomme.