Calvados Sélection Morin 70 cl 40°

Calvados Hors d'Age 15 Ans Morin Magnum

Un must dans sa catégorie d'âge.Elevé dans toute la noblesse de l'art, ce grand Calvados, issu d'une sélection des meilleurs terroirs, s'est affiné au fil des ans en petits fûts de chêne, à l'ombre et au calme de nos caves souterraines.
Belle robe aux reflets ambrés.
Corps rond et plein aux tanins équilibrés et fondus.
Puissant et harmonieux en bouche, il s'achève sur une finale fruitée avec un riche arôme de pomme mûre. Le goûter c'est l'adopter.

Calvados 8 ans Château du Breuil Réserve du Château 70 cl 40°

Ce Calvados d'Appellation d'Origine Contrôlée Pays d'Auge est lentement porté à maturité dans des fûts de chêne.
Cet assemblage de Calvados ayant vieilli au minimum 8 ans en fûts de chêne, à la fois souple et fruité, est un subtil mélange des puissantes senteurs de la Normandie et des saveurs d'un vieux Calvados au goût prononcé de noix, noisette nouvelle, amande fraîche et vanille.
Un Calvados riche de tradition et d'authenticité. 

Médaille d'Argent et "Best in Class" - International Wine & Spirit Competition Londres 2008
Médaille d'Argent  - International Wine & Spirit Competition Londres 2012
Médaille d'Argent  - International Wine & Spirit Competition Londres 2013
Médaille d'Argent  - International Wine & Spirit Competition Londres 2014
Nouveau! Médaille d'Argent  - Concours Général Agricole - Paris 2015

NOUVEAU !!  Médaille d'Argent et "Outstanding" - International Wine & Spirit Competition - Londres 2016

 

 

Calvados 30 Ans Famille Dupont 50° 70cl Non réduit

Le Calvados de 30 ans a vieilli au minimum 30 ans en tonneau et en barrique de chêne toasté.

Terroir : sols composés d'argile et de marnes de l'Oxfordien.
Variétés : 80% de pommes douces amères 20% de pommes acidulées Ramassage : de septembre à novembre . 
Les pommes sont mélangées, broyées et pressées. Le jus de pomme fermente complètement pour donner le cidre à distiller.
La double distillation a lieu six mois après le processus de fermentation du cidre. La première distillation du cidre donne la petite eau à 30% vol. et c'est la seconde distillation,  qui donne le Calvados. Elevage .
Trente ans minimum. En tonneau et en barrique de chêne toasté de 1200 puis 400 litres.

Calvados 50 Ans Famille Dupont 52° 70cl Non réduit

Le Domaine Famille Dupont s'étend sur 30 hectares de vergers en Normandie, au coeur du Pays d'Auge. L'activité du domaine est la production de cidres, de pommeau et de calvados.

Le Calvados de 50 ans a vieilli au minimum 50 ans en tonneau et en barrique de chêne toasté.

Terroir : sols composés d'argile et de marnes de l'Oxfordien.
Variétés : 80% de pommes douces amères 20% de pommes acidulées Ramassage : de septembre à novembre . 
Les pommes sont mélangées, broyées et pressées. Le jus de pomme fermente complètement pour donner le cidre à distiller.
La double distillation a lieu six mois après le processus de fermentation du cidre. La première distillation du cidre donne la petite eau à 30% vol. et c'est la seconde distillation,  qui donne le Calvados. Elevage .
Trente ans minimum. En tonneau et en barrique de chêne toasté de 1200 puis 400 litres.