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Elle est la plus ancienne distillerie familiale indépendante d’Écosse. Il s’agit également de l’une des plus petites distilleries du pays.
Whisky An Cnoc Peatheart Single Malt Highland Ecosse Batch n°3 70cl 46°
Spiritueux > Whisky > Ecosse
Whisky An Cnoc Peatheart Single Malt Highland Ecosse Batch n°3 70cl 46°
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Whisky An Cnoc Peatheart Single Malt Highland Ecosse Batch n°3 70cl 46°.
Version hommage aux malts tourbés produits depuis 1894 par les « hommes de Knock », cette édition limitée embouteillée à 40 PPM se révèle être un véritable voyage dans l’univers fumé, cendré et tourbé ! Produite en plein cœur des tourbières écossaises des Highlands, « Peatheart » rappelle la formidable diversité naturelle et les paysages iconiques que l’on peut y trouver, d’une grande richesse pour la production de whisky.
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Spiritueux à découvrir
WHISKY APOGEE 12 ANS PURE MALT BIMBER 70CL 46,3°
Bimber qui a produit ses premiers distillats en 2016 se situe à Londres.
Cette jeune distillerie qui produit 100% de son orge et également propriétaire de sa tonnellerie
Bimber Distillery a lancé "Apogee XII" - un whisky "pur malt" haut de gamme de 12 ans d'âge créé pour célébrer l'art de l'assemblage, qui a été élevé grâce à une maturation supplémentaire dans d'anciens fûts de Bimber.
IL s'agit d'un assemblage de single malt des Highlands et du Speyside. Ces whiskies ont été vieillis pendant au moins 12 ans
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(4)82,00 €
Whisky Springbank 10 ans Single Malt Campbeltown 70cl 46°
1 Bouteille par client
Springbank est aussi l’unique distillerie écossaise qui malte la totalité de l’orge utilisée pour l’élaboration de ses single malts.
Springbank 10 ans a été élevé en ex-fûts de bourbon (60 %) et en ex-fûts de xérès (40 %)
1 Bouteille par client
Springbank a été créé en 1828 par Archibald Mitchell.
La distillerie est maintenant entre les mains du président actuel, Hedley G. Wright, l'arrière-arrière-petit-fils de Mitchell - la cinquième génération de la famille Mitchell à posséder et à gérer Springbank.
Springbank 10 ans a été élevé en ex-fûts de bourbon (60 %) et en ex-fûts de xérès (40 %)
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(2)78,00 €
Whisky. Isle Of Raasay Single Malt Ecosse 46,4° 70cl.
Lightly Peated
L’île de Raasay est située sur la côte ouest de l’Écosse, dans les Hébrides intérieures. Elle est séparée de l’île de Skye par un court trajet en ferry de 25 minutes.
Deux spiritueux de l’île de Raasay tourbé et non tourbé ont été vieillis séparément dans des fûts de vin rouge de Bordeaux, de chêne vierge de Chinkapin et de seigle américain.
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(1)51,00 €
Whisky Clubhouse Balle de Golf Blended Ecosse 70 cl 40°.
Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du Speyside et du nord des Highlands.
La plupart des bouteilles originales et des mignonnettes qu’elle propose renferment un blend de luxe baptisé Old Saint Andrews en référence au célèbre parcours de golf du même nom.
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(1)42,90 €
