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Whisky The Yamazaki 18 Ans Japon 70cl 43°
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Whisky The Yamazaki 18 Ans Japon 70cl 43°
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Poids 1,9 kg
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Whisky The Yamazaki 18 Ans Japon 70cl 43°
Yamazaki, nichée au sud-ouest de Kyoto, au pied du mont Tenno, a été choisie par Shinjiro pour son eau exceptionnelle et son cadre naturel, essentiels à la création de whisky de qualité. Shinjiro savait que l'eau pure et l'environnement jouaient un rôle crucial dans le processus de fabrication, et Yamazaki s'est imposée comme le choix idéal parmi de nombreux autres sites.
Autour de la distillerie Yamazaki, la région est célèbre pour son eau, évoquée même dans le poème Manyo. "Rikyu no Mizu", une source qui coule encore aujourd'hui, a été désignée parmi les 100 meilleures eaux du Japon par le ministère de l'Environnement. À la distillerie Yamazaki, nous utilisons cette eau souterraine pure, perfectionnée au fil des ans, pour brasser notre whisky, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle à chaque goutte.
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Spiritueux à découvrir
WHISKY ICHIRO'S MALT CHICHIBU THE PEATED 2022 53.5°
La distillerie de Chichibu est née en 2008 de la passion et de la volonté d'Ichiro Akuto de prolonger l'histoire de sa famille de producteurs de sake et shochu depuis le 17 ème siècle. Mais sa passion et son savoir-faire en matière de production de whisky, lui ont directement été transmis par son grand père, fondateur en 1941 de la désormais mythique distillerie de Hanyu aujourd'hui fermée, et dont les derniers fûts sont entreposés et embouteillés à Chichibu.
Après avoir travaillé pour Suntory, Ichiro Akuto décide de fonder sa propre distillerie de whisky, et se lance dans un projet très ambitieux ; produire un jour un whisky 100% japonais, de l'orge au bois du fût. Pour cela il crée la société Venture Whisky en charge de la distribution de la marque Ichiro's Malt.
Située au coeur d'une région montagneuse de la préfecture de Saitama dans le village de Chichibu, la distillerie n'est qu'à un peu moins de 2 heures de train du centre de Tokyo, et bénéficie d'un climat chaud et lourd en été, et froid et sec en hiver. Ce sont ces grands écarts de températures qui seraient, entre autre, à l'origine de l'étonnante maturité des jeunes whiskies de la distillerie.
Cette version Chichibu Peated 2022 est un assemblage de fûts de whisky fortement tourbé.
Cette distillerie souhaite travailler à partir de matières premières japonaises : Orge, tourbe et chêne .
Cette distillerie souhaite travailler à partir de matières premières japonaises : Orge, tourbe et chêne .
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(1)345,00 €
Whisky The Kurayoshi Pure Malt 18 ans Japon 50° 70cl
La distillerie KURAYOSHI se situe dans la ville du même nom, en préfecture de TOTTORI au nord du japon non loin du mont daisen d'ou la distillerie puise son eau afin d'élaborer de grand whisky.
Vieillissement Fût américain.
le Kurayoshi 18 ans Pure Malt Whisky se présente dans un style écossais avec complexité et profondeur. Bien équilibré avec de jolies notes de douceur d' épices et des notes maltées. La bouche se termine sur des notes fumées
La distillerie KURAYOSHI se situe dans la ville du même nom, en préfecture de TOTTORI au nord du japon non loin du mont daisen d'ou la distillerie puise son eau afin d'élaborer de grand whisky.
Vieillissement Fût américain.
le Kurayoshi 18 ans Pure Malt Whisky se présente dans un style écossais avec complexité et profondeur. Bien équilibré avec de jolies notes de douceur d' épices et des notes maltées. La bouche se termine sur des notes fumées
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(2)269,00 €
Whisky Hibiki Japonèse Harmony 43° 70cl.
Hibiki Japonese Harmony symbolise l'harmonie qui existe au Japon entre la nature et les hommes. Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japonese Harmony est un blend issu d'une sélection méticuleuse de whiskies parmi les plus raffinés de la Maison. C'est une symphonie d'au moins dix whiskies de malt et de grain, vieillis dans cinq variétés de fûts différents, et provenant des distilleries Suntory de Yamazaki, Hakushu et Chita.
Il s'agit d'un whisky délicatement équilibré et très doux.Un whisky au féminin.
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(3)135,00 €
WHISKY YAMAZAKI SINGLE MALT JAPON 43° 70CL
La distillerie Yamazaki est une distillerie de whisky japonais située à Shimamoto dans la préfecture d'Osaka. Fondée en 1923 par Shinjirō Torii, c'est la première distillerie historique de whisky du Japon. La distillerie appartient maintenant au groupe Suntory, tout comme la distillerie Hakushu
Riche et exubérant, Yamazaki Distiller's Reserve fait partie de la dernière gamme des single malts de la maison Suntory. Assemblage de fûts en chêne de mizunara et de fûts ayant contenu du xérès ou du vin de Bordeaux, il est marqué par des notes de noix de coco et d'épices douces (vanille et cannelle).
La distillerie Yamazaki est une distillerie de whisky japonais située à Shimamoto dans la préfecture d'Osaka. Fondée en 1923 par Shinjirō Torii, c'est la première distillerie historique de whisky du Japon. La distillerie appartient maintenant au groupe Suntory, tout comme la distillerie Hakushu
Riche et exubérant, Yamazaki Distiller's Reserve fait partie de la dernière gamme des single malts de la maison Suntory. Assemblage de fûts en chêne de mizunara et de fûts ayant contenu du xérès ou du vin de Bordeaux, il est marqué par des notes de noix de coco et d'épices douces (vanille et cannelle).
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(1)122,00 €
